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【仙台】香るプロジェクトVol.6 ~段取り力~

テーマ
「お料理教室を主宰した時に、生徒さん全員が同時にお食事できるように指導いたします」
 
 ともすると、料理教室では出来上がったグループから食事を始めてしまい、まだお食事をしている生徒さんがいらっしゃる中、先に食べた方が片付けをしてしまう・・・・など
 行動がバラバラになっていることはないでしょうか?

 もちろん、家庭の中でもこの「段取り力」はとても大切なことです!!

 今回は「香るプロジェクト」の参加者の方からのリクエストもあり、実際に小原先生のお料理教室に参加したという想定のもと、参加者の皆さんに調理をしていただき「段取り力」を実感しいていただきます。

美味しいだけではない、小原先生のお料理教室「料理指導の段取り」を間近で見てあなたの料理作りに活かしてください。

仙台支社企画「香るプロジェクト」貴方だけの香りを見つけませんか!

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日 時:2014年8月24日(日)10:30~13:00

会 場:JA仙台たなばたけ べジキッチン

参加費:
協会講座受講生以上  3,500円
プレミア会員          3,000円 
※お申し込み後、実施日1週間前よりキャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします
持ち物:エプロン、筆記用具
         *MY箸をお持ちください。

定員: 16名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

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講師:野菜ソムリエ  小原 薫(おはら かおる) さん
 
シニア野菜ソムリエ、紅茶コーディネーター、メディカルハーブセラピスト。
当協会認定料理教室「アトリエAfternoon Tea」主宰。
2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティー。
盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。
各地で地場産野菜を使った料理指導や食に関する講演会、幼小中学校向け食育出前授業のほか、
レストランのレシピ開発や執筆活動も。2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では
歌と作詞・作曲を担当。著書に『野菜のきもち』(リエゾンパブリッシング刊)、
楽曲に「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「ボク!ナンブジェラリーノ」などがある。

◆申し込み方法◆
【HPのお問合せフォーム】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sendai/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13
1.『香るプロジェクト』をチェックし「申し込む」ボタンを押す。
2.必須事項、会員番号(7桁の数字)、プレミア会員の有無を記入して送信して、  
「入力内容の確認」ボタンを押す。
3.お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

【お電話の方】
平日10:00~18:00    022-263-3831(仙台支社)まで
・お申し込みの際、お名前・会員番号・ご連絡先・ご希望の講座名をお知らせください。
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・留守番電話の場合は、お名前・会員番号・ご連絡先を入れて頂きましたら、
後程、担当者よりご連絡いたします。