ベジフルメンバーズクラブ

★満席表示となっておりますが、
お申込みご希望の方は【銀座・ヤマガタ・サンダンデロ：03-5250-1755】まで
お問い合わせ下さい。

イタリアの５０番目の世界遺産に認定された
ピエモンテ州のランゲとモンフェッラートの丘陵地帯。

そこで生まれるのは皆さまよくご存知の
バローロやバルバレスコ、モスカートなどに代表される
ワインやトーマ、ロビオラなどのチーズ、
そして秋の味覚を象徴するトリュフ（イタリア語でタルトゥーフォ）です。

イタリアで初めてスプマンテを生産したガンチャのある
カネッリは美食の町として知られ、
その郊外ピアンカネッリでワイナリーと
アグリトゥリズモRupestr（ルペストル）を経営するジョルジョ・チリオも
ガンチャ城のシェフであった父に料理を仕込まれました。

この度、ジョルジョ・チリオや彼の友人たちが生産するワインや食品を
日本の皆さんに紹介したいと“ピエモンテ祭り”を開催致します。

ルペストルでジョルジョ・チリオが世界中から訪れる人たちをもてなすために
腕を振るって作る料理、そして何よりもこの時期の味覚の宝物“タルトゥーフォ”を
贅沢に味わうメニューを満喫できる食事会が実現します。

ジョルジョを囲んでのイタリア食材を楽しみましょう！
奥田シェフも登壇予定！

   

★イベントの主催は、銀座・ヤマガタ　サンダンデロ　となります。
　　　 　　　
日時：12月9日（火）19：00～21：30（終了時間は前後する場合がございます）
会場：銀座・ヤマガタ　サンダンデロ
住所：中央区銀座1－5－10
ギンザファーストファイブビル山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ２Ｆ」
TEL:03.5250.1755　http://www.alchecciano.com/san-dandelo.html　
会費：15,000円（料理、ワイン、ドリンク込み/税込）
　　　　※本イベントは当日払いとなります。
　　　　　 お申し込み後、配信されるメールでは事前払いのご案内が
　　　　　されておりますこと、ご了承くださいませ。
　

★★★　メニュー　★★★
前菜１：  カルネ・クルーダ トリュフ添え　
前菜２：  野菜（人参）のスフォルマート フォンドゥータソース トリュフ添え 　
パスタ：  タリオリーニ 卵黄とトリュフ添え　
メイン：  仔牛のスカロッピーネ ポルチーニクリームソース風味 トリュフ添え　
チーズ：  ロッカヴェラーノ産ロビオラチーズ モスカートのモスタルダ添え　
ドルチェ：洋梨のドルチェットワイン煮 ザバイオーネソース添え
ワイン：  白ワイン シャルドネ ルペストル 赤ワイン ドルチェット ルペストル,
          赤ワイン ネッビオーロ(もしくはバローロ) ,パッシート・ディ・モスカート,
          モスカート・ダスティ ルペストル

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・イベント内容に関するお問い合わせ：03-5250-1755（銀座・ヤマガタ・サンダンデロ）
・お申込み方法に関するお問い合わせ：03-5489-1131（日本野菜ソムリエ協会）
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◆お申し込み方法◆

＊当日よりキャンセル料（全額）が発生します。
　ご連絡は【銀座・ヤマガタ・サンダンデロ：03-5250-1755】までお願いいたします。

＜お申込み手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
３．自動返信メールのため、ご入金案内の記載がございますが、
　　今回は当日払いとなります。ご了承の程、よろしくお願いいたします。
　
※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

◆キャンセルポリシーについて◆
キャンセル料は、会費の全額となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合、
そしてキャンセル料の支払いについては、
【銀座・ヤマガタ・サンダンデロ：03-5250-1755】までご連絡・ご確認ください。

＜べジフルメンバーズクラブ事務局＞
電話番号 ： 03-5489-1131
電子メール： club@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00