ベジフルメンバーズクラブ

※「野菜教室」はどなたでもご参加いただけます
　野菜ソムリエの資格にご興味がある方もぜひご参加ください

 野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか！

ますます野菜・果物が好きになること
必須の春夏秋冬の４回講座が始まります




第１回　春のテーマは【柑橘】

異なる柑橘類でも掛け合わせることによって
次々と新たな品種が生まれる、柑橘。

ビタミンCやカリウムといった冬〜初夏にかけて
私達の身体に嬉しい栄養を豊富に含んだ、柑橘。

そんな奥深い旬の果物「柑橘」の魅力を
【学んで！食べて！とことん楽しむ】２時間です

　
講座内容 （予定）

★ 柑橘類の基礎知識
種類の多い柑橘の歴史など紐解いてみよう

★ ８種類の柑橘食べ比べ
愛知・豊橋の「無農薬レモネーディア」も登場！
様々な品種を五感を使って食べ比べてみよう

★ 食べ比べ
様々な品種を五感を使って食べ比べてみよう

★ 栄養や機能性のお話
どんな栄養素を含んでいるのか知ろう

★ 選び方や保存方法
美味しい柑橘を選び保存するコツを学ぼう

★ 柑橘類の活用法
おすすめの柑橘活用レシピの紹介＆試食




試食メニューはこちら
※ 写真はイメージです。



甘夏とシラスの春ちらし



レモンマリネチキンとセロリのさっぱり煮




伊予柑ドレッシングのサラダ

デザートには【チョコ×柑橘】でチョコベジ体験も♪



デコポンとリンゴのチョコベジスムージー
※写真はイメージです

今回は、食べ比べやレシピの試食も合わせれば１０種類の柑橘を
一度に楽しめる講座です

「Enjoy Vegetable!」をコンセプトにカルチャーセンターや自治体、
イベントなどでの講師活動など
<持続可能な無理のない野菜を楽しむ暮らし>の提案をしている講師が、
初めての方でも‘おもしろわかりやすく’　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　勉強中の方にも‘新たな発見’をご用意してお送りします。


　　

さわやかな柑橘の香りと共に、みなさまのご参加を心よりお待ちしています。
 

講師：土田美緒 （アクティブ野菜ソムリエ）

 

【開催日時】　 　2015年2月21日（土）　11:00～13:00

【講　　師】　   土田美緒 （アクティブ野菜ソムリエ)

【場　　所】       協会本部名古屋教室
         　　  　　　名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【料　　金】　 　2,500円 (税込)
　　　　　　　　　　(柑橘食べ比べと試食付き)

 　　　　　　　　　　　　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　　　　　　　　　　　　 ※お申し込み後、実施日１週間前（2／16）より
　　　　　　　　　　　　　 キャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定　　員】　　20名

【お問い合わせ・お申込み先】

 ◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

 

◇インターネットをご使用の方　　ココをクリックしてお申込ください！

 ※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。