とっとり・おかやま魅力発見 夏編 ～「すいか」と「もも」～
※一般の方もご参加いただけます。
お隣同士の鳥取県と岡山県。
鳥取県と岡山県にはそれぞれ四季を通じて、魅力的な旬な食材がたくさん。
鳥取と言えば「なし」！岡山と言えば「もも」！というように
それぞれ名産になるため、どのような歴史があるのか、
どのように育てているのか、生産者や研究者などの生の声と共に、
鳥取・岡山の四季の魅力を野菜ソムリエと共に4回シリーズにて
お伝えいたします。
第1回目にお伝えする夏の食材は・・・
鳥取県の「すいか」！と岡山県の「もも」！
鳥取県大山山麓の豊かな黒ぼく土壌で育ったとても甘～い「大玉西瓜」
瀬戸内海の温暖な気候で育っているきめ細やかな口当たりの「白桃」
「ももてなし」のココロを感じるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で
夏の食材を学んで、食べて、感じて新しい魅力発見の旅をしませんか。
【主な内容】(予定)
・「すいか」と「もも」の栽培について生産者もしくは鳥取、
岡山県ご担当者様より学ぶ
・鳥取県＆岡山県のお話をしてくれる野菜ソムリエによる美味しい食べ方提案
・「すいか」と「もも」の食べ比べ など
【講師】
●鳥取「すいか」のお話をしていただける方
鳥取県園芸試験場
野菜研究室長 石原俊幸様
●岡山「もも」のお話をしていただける方
岡山県備南広域農業普及指導センター
副参事 生本 和浩様
●鳥取「すいか」のお話をしてくれる野菜ソムリエ
野菜ソムリエ 加治屋 美保（かじや みほ）さん
《PROFILE》
様々な産地に足を運びながらショールームでのキッチンセミナー講師、
料理教室、レシピ開発などの活動を行う。
現在はフルーツ専門店のジュースメニュー開発も手がけ、
栽培～収穫～販売まで生産者のお手伝いをすることで、
生産者の想いや野菜・果物の楽しみ方を多くの方に伝えていきたいと日々
太陽の下で活動中。
●岡山「もも」のお話をしてくれる野菜ソムリエ
野菜ソムリエ 増田 智子（ますだ ともこ）さん
《PROFILE》
野菜ソムリエコミュニティー岡山代表も務めた
「(自称)おかやま応援団」「ママ野菜ソムリエ」として、
公民館、幼稚園、保育園などで料理教室や食育、旬の野菜果物を
テーマに講師活動をし、
特に小さな子どもを持つママたちを応援。
また、野菜の特徴を活かした手軽にできる料理レシピ作りも得意とし
企業のレシピ開発や、webの情報マガジンでのレシピを紹介。
◆日時：
夏編(すいかともも)
日付：2015年7月6日(月)
時間：14：00～16：00
◆場所：
とっとり・おかやま新橋館２階
東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレス
※最寄駅：JR、東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1分
◆参加費：
・認定レストラン、青果店、料理教室
無料
・弊協会講座受講生以上 1,000円
・一般 1,500円
※認定レストラン、青果店、料理教室の方は申込フォーム「お問い合わせ」欄に
店名もしくは教室名を必ずご入力ください。ご入力いただいていない場合は
無料の対象になりません。
◆持ち物：筆記用具
◆人数：30名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
◆お申し込み方法◆
※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
食材手配上、開催日一週間前(協会営業日）
6/25(木)よりキャンセル料がかかります。
事前入金となります。
*****お申込み方法******
＜お申込み手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。
※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
◆キャンセルポリシーについて◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず、下記期日(※)までに電話または電子メールにて、
下記「日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。
http://www.vege-fru.com/contents/hp0295/index.php?CNo=295&No=635l
＜日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局＞
電話番号 ： 03-5489-1131
電子メール： club@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00
※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、
あらかじめご了承ください。