【名古屋】とことん楽しむ♪土田美緒の野菜教室〜ぶどう〜
※「野菜教室」はどなたでもご参加いただけます
野菜ソムリエの資格にご興味がある方もぜひご参加ください
野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか！
お待たせしました
ますます野菜・果物が好きになること必須の
春夏秋冬4回講座の第２弾！！
第２回 夏のテーマは
【ぶどう】
野菜ソムリエといえばやっぱり果物の食べ比べ7種類のぶどうをご用意いたしました
栽培の歴史も古く、世界で最も多く栽培されている果物、ぶどう。
生食だけでなく、ワインや加工食品と用途も様々。
夏の暑さや強い日射しで受けたダメージや疲労を
果糖とブドウ糖のパワーで即効回復。
次の季節に向けて、抗酸化作用のある豊富なアントシアニンで美活
まだまだ知らないことの多い奥深い旬の果物「ぶどう」
その魅力を【学んで！食べて！とことん楽しむ】２時間です
講座内容 (予定）
★ ぶどうの基礎知識
種類の多いぶどうの歴史などひもといてみよう
★ 
ぶどうの食べ比べ
青・黒・赤系と様々な品種を準備予定
五感を使って食べ比べ体験
愛知県小牧市の「横山ぶどう園」の【こだわり種あり巨峰】もお取り寄せ決定
…
ストーリーを知ってその味を堪能しよう♪
★ 栄養や機能性のお話
どんな栄養素を含んでいるのか知ろう
★ 選び方や保存方法
美味しいぶどうを選び保存するコツを学ぼう
★ ぶどうの活用法
おすすめのぶどう活用レシピの紹介
ワンプレートスタイルでプチ試食
「シャインマスカットと生ハムのグラノーラサラダ」
「自家製レーズン入りカポナータ」デザートには冷たいスムージーで【チョコベジ】もどうぞ♪
「フローズン巨峰のアンチエイジングスムージー」
※上記のすべての写真はイメージです。
講師：土田美緒 （アクティブ野菜ソムリエ）
Enjoy Vegetable! おいしく・楽しく・続ける」がコンセプト。
カルチャーセンターや自治体、イベントでの講師活動や
レシピ提案なども行う。
毎日の暮らしの中で楽しみながら野菜や果物を取り入れる方法を
様々な分野で提案している講師が、
初めての方でも‘おもしろわかりやすく’
勉強中の方にも‘新たな発見’をご用意してお送りします。
豊かなぶどうの香りと共に、みなさまのご参加を心よりお待ちしています。
【開催日時】 2015年8月25日（火） 11:00～13:00
【講 師】 土田美緒 （アクティブ野菜ソムリエ)
【場 所】 協会本部名古屋教室【MAP】
名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F
【料 金】 2,500円 (税込) (ぶどう食べ比べと試食付き)
※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
※お申し込み後、実施日１週間前（8／18）より
キャンセル料（参加費同額）が発生いたしますのでご注意お願いします。
【定 員】 20名
【お問合せ・お申込み先】
◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社 052-249-9557（営業時間 10：00～19：00 土・日・祝休）
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。
◇インターネットをご使用の方 ココをクリックしてお申込ください！
※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。