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【名古屋】とことん楽しむ土田美緒の野菜教室〜実は旬がある!キウイフルーツ編〜



「野菜教室」はどなたでもご参加いただけます
 野菜ソムリエの資格にご興味がある方もぜひご参加ください

 野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか

 

 ますます野菜・果物が好きになること
必須の春夏秋冬4
回講座の第3弾!!

 
3回 のテーマはキウイフルーツ

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 えっ「なぜ秋のテーマ食材がキウイフルーツなの?」そう感じた方も多いはず。
それもそのはず…ニュージーランド産で通年出回っているイメージが強い果物ですよね
実は、国産のキウイフルーツの生産量も伸びていて、その旬はまさにこれから

酸味と甘みのバランスが良く爽やかな味わいで
独特の食感やスプーンで食べることができる手軽さで人気

栄養面でもビタミンCをはじめ、食物繊維やミネラルなどを
豊富に含む美容にも嬉しい実力派

また、たんぱく質分解酵素を含むのも大きな特徴のひとつです。

そんな知っているようで知らない身近な旬の果物【キウイフルーツ】
その魅力を【学んで!食べて!とことん楽しむ】2時間です。

 

 

 講座内容 (予定

 キウイフルーツの基礎知識
キウイフルーツの歴史やキウイ栽培について知ろう

キウイフルーツの食べ比べ
々な品種を準備予定!!五感を使って食べ比べ体験

栄養や機能性のお話
性に嬉しい栄養素や酵素について知ろう

選び方や保存方法
味しいキウイフルーツを選び保存するコツを学ぼう

キウイフルーツの活用法
すすめのキウイフルーツ活用レシピの紹介

 ワンプレートスタイルでプチ試食を予定しています、お楽しみに

前回「ぶどう編」の試食内容はコチラ
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涼しくなる秋には【体が温まるチョコベジスムージー】も紹介しますよ

こちらも合わせて乞うご期待

 


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講師:土田美緒 (アクティブ野菜ソムリエ)

「Enjoy Vegetable!  おいしく・楽しく・続ける」がコンセプト。
カルチャーセンターや自治体、イベントでの講師活動や
レシピ提案なども行う。
毎日の暮らしの中で楽しみながら野菜や果物を取り入れる方法を
様々な分野で提案している講師が、
初めての方でも‘おもしろわかりやすく’
勉強中の方にも‘新たな発見’をご用意してお送りします。


みなさまのご参加を心よりお待ちしています


 

 

【開催日時】   2015年11月17日(火) 11:00~13:00

【講  師】    土田美緒 (アクティブ野菜ソムリエ)

【場  所】   協会本部名古屋教室【MAP】
                 名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【参 加 費】   2,500円 (税込)  (キウイ食べ比べと試食付き)

            ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
           
※お申し込み後、実施日1週間前(11/10)より
             キャンセル料(参加費同額)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定  員】  20名

【お問合せ・お申込み先】

 ◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 ※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。