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今さら聞けない…野菜果物ジュース 徹底検証!
コールドプレスジュースvsスムージー あなたの好みはどっち?

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野菜果物を使ったジュースを毎日の生活に取り入れたり、
生活者への提案にジュースのお話をされる野菜ソムリエさんも多いのでは?
最近は「スムージー」「コールドプレスジュース」などさまざまなジュースがありますが、
味・機械(ジューサー)・栄養価の違いについて、正しく説明できますか?

この度、人気のコールドプレスジューサーを取り扱うNUC JAPAN(クビンス)様とコラボレーション、
ワークショップの開催が決定しました!
今回のワークショップでは、4種類のジューサーを徹底比較。
飲み比べて違いを体感いただく他、それぞれのジューサーに合ったレシピもご紹介します。
あなたにあったジュースを知り、ジュースの良さをたくさんの方に伝えましょう!

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ワークショップの内容(予定)
・4種類の機種の特徴やジュースの作り方の違い、栄養素を知ろう!
・同じ食材で作った4種類のジュース、喉ごし・香り・味の違いを飲み比べ体感しよう!
・効果的な野菜果物ジュースのとり入れ方。
・ブレンダー・低速ジューサーでつくるオススメレシピの紹介。
・コールドプレスの搾りカスの活用レシピの紹介。
・実際にコールドプレスジュースを作ってみよう!

講師プロフィール
講師: ジュニア野菜ソムリエ/食育指導士  小磯 ふきこ 氏
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手作りの大切さ!たのしさ!おいしさ」を伝えるべく、野菜・果物をいかに無理なく、
残さず、おいしく食べるかを追求。
食育活動の一環として、子どもでも簡単に手作りを楽しめるビニール袋を使用した手もみレシピを考案。
著書に「子どもとつくる毎日ごはん」「野菜ソムリエ体スッキリジュース1+1」など
各メディアも多数出演。

特別講師プロフィール
特別講師: 嵐 竜治 氏
健康業界に携わって19年。「正しい栄養学で一人でも多くの方を救いたい」という理念のもと、
人材育成、個人向け栄養指導、各種講演など生活向上を図るための支援を目的とし多岐にわたり活動中。


★参加特典★
①ご自身で搾ったコールドプレスジュースのお土産付き!
②今回のイベント参加者限定の特別価格にて「クビンス製品」購入可能!
③「クビンス製品」を購入いただいた方に限り、セミナーや料理教室・イベント開催時に
「クビンス製品」を無料貸出。



■下記の要件を全て満たす方のみご参加いただけます。
①ジュニア野菜ソムリエ以上の資格保有者

②ブログ・SNSでワークショップの様子をご報告いただける方
③野菜・果物ジュースをテーマにしたセミナー、料理教室、イベントを開催に興味がある方

開催日時:

2016年5月26日(木) 14:00~16:00(受付 13:40~)

開催場所:

渋谷区総合文化センター大和田 2F 学習室5
東京都渋谷区桜丘町23-21

緊急連絡先:
090-3692-2771 ※当日のみ繋がります

参加費(税込):
無料

持ち物:
・野菜ソムリエのエプロン、チーフ
・保冷袋(コールドプレスお持ち帰り時に使用、保冷剤はご用意しております)
・筆記用具
・ハンドタオル
※野菜ソムリエのユニフォームをお持ちでない方は、色・形は問いませんのでエプロンを1枚お持ち下さい

定員:
20名(定員になり次第〆切)

参加お申込み〆切:
2016年5月23日(月)

お申込み方法
参加を希望される方は、日本野菜ソムリエ協会イベント申込みページより必要事項を
ご記入いただきお申込みください。

さらに、market@vege-fru.com
件名:クビンスワークショップ参加希望
本文:
①お名前
②ワークショップの様子をご報告いただけるブログ・SNSのURL
③今回ワークショップの申込み理由

上記の①~③ をご記入の上、5月23日(月)までに送信ください。

※イベント申込みページよりの申込み・メールの送信両方が必要となります。
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。

お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 平日10:00~18:00
◆マーケティング事業部 TEL:03-5459-8185