~話題の改訂ポイントも学べる~野菜ソムリエの知らない食品成分表の世界
5年ぶりの改訂と話題になった『食品成分表』
みなさん、きちんと使いこなせていますか?
食品成分表には野菜ソムリエに大切な情報が盛り沢山なのに
本棚に眠らせたままなんてもったいない!
食品成分表の概要や食品の分類をはじめ
栄養素が時期によって大きく異なる場合の扱い方から
自分が作った料理の栄養価計算や評価の方法
もちろん改訂ポイントまで
ジュニア野菜ソムリエ/野菜ソムリエ講師の岡本先生が
皆さんの知らない食品成分表の世界をご案内いたします。
料理教室のレシピやお店のメニューにもすぐに活かせる内容です★
★当日ご希望の方は最新の2015年版『食品成分表』(1,000円)も購入できます。
みんなで一緒に食品成分表を使いこなしましょう!
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【日時】2016年6月20日(月)13:30~15:00(受付13:10~)
【場所】協会本部大阪教室(梅田スクエアビル6F)
【参加資格】ジュニア野菜ソムリエ受講中以上
【定員】25名
【参加費】受講生、修了生:2,700円(税込)
※事前入金をお願いいたします!(詳細は下記)
【持ち物】筆記用具・計算機(携帯電話でも可)・お持ちの食品成分表
【講師】岡本恵実(ジュニア野菜ソムリエ/野菜ソムリエ講師)
管理栄養士、調理師。㈱日本食生活指導センターに所属し、
企業・市町村の健康づくり講座などに携わる。
また、辻調理師専門学校、京都医健専門学校、大阪保健福祉専門学校での
非常勤講師やテレビなどのメディアでも活躍中。
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■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の7営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。
【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00~19:00)
<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
フードディスカバリー㈱
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
フードディスカバリー㈱
※お振込の際に、お名前の前に「0620」とご入力ください。
【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00~19:00)
mail:kansai@vege-fru.com