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【名古屋】今さら聞けない…野菜果物ジュース 徹底検証!          コールドプレスジュースvsスムージー あなたの好みはどっち?

※申込条件および申込方法をご確認の上、お申し込みください。

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野菜果物を使ったジュースを毎日の生活に取り入れたり、
生活者への提案にジュースのお話をされる野菜ソムリエさんも多いのでは?
最近は「スムージー」「コールドプレスジュース」などさまざまなジュースがありますが、
味・機械(ジューサー)・栄養価の違いについて、正しく説明できますか?

この度、人気のコールドプレスジューサーを取り扱うNUC JAPAN(クビンス)様とコラボレーション、
ワークショップの開催が決定しました!
今回のワークショップでは、4種類のジューサーを徹底比較。
飲み比べて違いを体感いただく他、それぞれのジューサーに合ったレシピもご紹介します。
あなたにあったジュースを知り、ジュースの良さをたくさんの方に伝えましょう!

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ワークショップの内容(予定)
・4種類の機種の特徴やジュースの作り方の違い、栄養素を知ろう!
・同じ食材で作った4種類のジュース、喉ごし・香り・味の違いを飲み比べ体感しよう!
・効果的な野菜果物ジュースのとり入れ方。
・ブレンダー・低速ジューサーでつくるオススメレシピの紹介。
・コールドプレスの搾りカスの活用レシピの紹介。
・実際にコールドプレスジュースを作ってみよう!

特別講師プロフィール
特別講師: 管理栄養士/健やか料理研究家 植木ももこ 氏
食と健康に強い関心をもち、毎日の食事が健康を作ると確信して体によい、美味しい料理を提案している。
ファイトケミカル(植物栄養素)、雑穀料理、中医営養学に興味を持ち、
「美味しく・楽しく・賢く・健康に!」をモット―に料理教室、書籍、雑誌などにて発信中。

講師プロフィール
講師: ジュニア野菜ソムリエ/食育指導士  小磯 ふきこ 氏

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手作りの大切さ!たのしさ!おいしさ」を伝えるべく、野菜・果物をいかに無理なく、
残さず、おいしく食べるかを追求。
食育活動の一環として、子どもでも簡単に手作りを楽しめるビニール袋を使用した手もみレシピを考案。
著書に「子どもとつくる毎日ごはん」「野菜ソムリエ体スッキリジュース1+1」など
各メディアも多数出演。

★参加特典★
①ご自身で搾ったコールドプレスジュースのお土産付き!
②今回のイベント参加者限定の特別価格にて「クビンス製品」購入可能!
③「クビンス製品」を購入いただいた方に限り、セミナーや料理教室・イベント開催時に
「クビンス製品」を無料貸出。

■下記の要件を全て満たす方のみご参加いただけます。
①ジュニア野菜ソムリエ以上の資格保有者
②ブログ・SNSでワークショップの様子をご報告いただける方

◆開催日時:2016年6月14日(火) 13:00~15:00(受付 12:45~)

◆開催場所:協会本部名古屋教室

◆参加費(税込):無料

◆持ち物:野菜ソムリエのエプロン・チーフ、筆記用具
      
コールドプレスジュースお持ち帰り用の保冷バッグ

◆定員:20名

◆お申込み方法◆
参加を希望される方は、日本野菜ソムリエ協会イベント申込みページより必要事項を
ご記入いただきお申込みください。

ココをクリックしてお申込ください!

さらにnagoya@vege-fru.com
件名:クビンスワークショップ参加希望
本文:
①お名前
②ワークショップの様子をご報告いただけるブログ・SNSのURL

※イベント申込みページよりの申込み・メールの送信両方が必要となります。

※本イベントには参加審査がございます。受付完了メールはお申込みいただいた全ての方に
お送りするものであり、ご参加をお約束するものではございませんのでご了承ください。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会名古屋支社 052-249-9557(平日10:00~19:00)