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今さら聞けない…野菜果物ジュース 徹底検証!
コールドプレスジュースVSスムージー あなたの好みはどっち?

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野菜果物を使ったジュースを毎日の生活に取り入れたり、
生活者への提案にジュースのお話をされる野菜ソムリエさんも多いのでは?

最近は「スムージー」「コールドプレスジュース」など
さまざまなジュースがありますが、
味・機械(ジューサー)・栄養価の違いについて、正しく説明できますか?

この度、人気のコールドプレスジューサーを取り扱う
NUC JAPAN(クビンス)様とコラボレーション、
ワークショップの開催が決定しました!

今回のワークショップでは、4種類のジューサーを徹底比較!

飲み比べて違いを体感いただく他、
それぞれのジューサーに合ったレシピもご紹介します。

あなたに合ったジュースを知り、
ジュースの良さをたくさんの方に伝えましょう!

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【ワークショップの内容(予定)
・4種類の機種の特徴やジュースの作り方の違い、栄養素を知ろう!
・同じ食材で作った4種類のジュース、喉ごし・香り・味の違いを飲み比べ体感しよう!
・効果的な野菜果物ジュースのとり入れ方。
・ブレンダー・低速ジューサーでつくるオススメレシピの紹介。
・コールドプレスの搾りカスの活用レシピの紹介。
・実際にコールドプレスジュースを作ってみよう!

【参加特典】
①ご自身で搾ったコールドプレスジュースのお土産付き!
②今回のイベント参加者限定の特別価格にて「クビンス製品」購入可能!
③「クビンス製品」を購入いただいた方に限り、セミナーや料理教室、
イベント開催時に「クビンス製品」を無料貸出。
 

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【日時】2016年7月5日(火)13:00~15:00(受付12:40~)
【場所】カタログハウスの店 大阪店
【定員】20名(定員になり次第締切)
【参加費】無料
【持ち物】
野菜ソムリエのエプロン・チーフ、筆記用具
※申込締切:2016/6/28(火)

【参加資格】
★下記の要件を全て満たす方のみご参加いただけます。
①ジュニア野菜ソムリエ以上
ブログ・SNSでワークショップの様子をご報告いただける方
野菜・果物ジュースをテーマにしたセミナー、料理教室、イベントを開催したい方


特別講師】 管理栄養士/健やか料理研究家 植木ももこ氏
プロフィール

食と健康に強い関心をもち、毎日の食事が健康を作ると確信して
体によい、美味しい料理を提案している。
ファイトケミカル(植物栄養素)、雑穀料理、中医営養学に興味を持ち、
「美味しく・楽しく・賢く・健康に!」をモット―に料理教室、書籍、雑誌
などにて発信中。

【講師】ジュニア野菜ソムリエ/食育指導士  小磯ふきこ氏
プロフィール
手作りの大切さ!たのしさ!おいしさ」を伝えるべく、
野菜・果物をいかに無理なく、残さず、おいしく食べるかを追求。
食育活動の一環として、子どもでも簡単に手作りを楽しめる
ビニール袋を使用した手もみレシピを考案。
著書に「子どもとつくる毎日ごはん」
「野菜ソムリエ体スッキリジュース1+1」など
各メディアも多数出演。


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■☐申し込み方法☐■
下記、HP、電話よりお申込み下さい。

その際に、備考欄に下記2点を必ずご入力の上お申込み下さい。
①ワークショップの様子をご報告いただけるブログ・SNSのURL
②ワークショップの応募理由


※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00~19:00)

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00~19:00)
mail:kansai@vege-fru.com