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鳥取・岡山 県産食材の魅力発見!セミナー&商談会

※一般の方もご参加いただけます。

【2016年】とっとり・おかやま魅力発見!

~秋編 鳥取「ねばりっこ」、おかやま「ジャージー乳製品&旬野菜」~

2015年に続く、2016年「とっとり・おかやま魅力発見」!秋編が10月6日(木)に開催。

2015年は、夏の鳥取の「すいか」、岡山の「もも」、秋の果物、鳥取の「なし」、岡山の「ぶどう」、晩秋には鳥取の「ブロッコリー・白ネギ」と岡山の「黄にら・お米」、そして冬には鳥取の「エリンギ・原木しいたけ」、岡山の「マッシュルーム」…と2015年は年間を通してご紹介をさせていただきました。

そして2016年の新たなるお取組みは!
鳥取「ねばりっこ」岡山「ジャージー乳製品&旬の野菜」について学びます!

さらには!商談が出来る環境を整え、お取引についての相談も可能なスペースを設けます!

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名産になるまでどのような歴史があるのか、どのように育てているのか、

産地からの生の声と共に今回も野菜ソムリエおススメレシピや食べ比べなど鳥取・岡山の魅力を

たっぷりお届けします。

とっとり・おかやま新橋館から感じる秋をお見逃しなく。

 

【秋編 食材】

鳥取

・ねばりっこ

岡山

・ジャージー乳製品
・秋の旬野菜&果物

「ももてなし」のココロを感じるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で

学んで、食べて、感じてとっとりおかやまの野菜で冬の食材を体感し、秋~冬に備える準備をしませんか。

【主な内容】(予定)

・「ねばりっこ」の栽培と「ジャージー乳製品」の加工について鳥取県、岡山県の各ご担当者様より学ぶ
・鳥取県&岡山県のお話をしてくれる野菜ソムリエによる美味しい食べ方提案
・「ねばりっこ」と「ジャージー乳製品」料理の実演やレシピ試食など

【講師】

鳥取「ねばりっこ」のお話をしていただける方

岡山「ジャージー乳製品」のお話をしていただける方

 

●鳥取「ねばりっこ」のお話をしてくれる野菜ソムリエ

野菜ソムリエ 田代 由紀子(たしろ ゆきこ)さん

2015

《PROFILE》

「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに主婦目線のアイディアを盛り込んだ野菜料理レシピ、調理法を提案。コラム執筆、レシピ提案、セミナー講師として活動中。 料理教室Orange kitchen主宰   

●岡山「ジャージー乳製品と旬野菜の組み合わせ」のお話をしてくれる野菜ソムリエ

 野菜ソムリエ 増田 智子(ますだ ともこ)さん

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《PROFILE》

野菜ソムリエコミュニティー岡山代表も務めた「(自称)おかやま応援団」「ママ野菜ソムリエ」として、

公民館、幼稚園、保育園などで料理教室や食育、旬の野菜果物を テーマに講師活動をし、 特に小さな子どもを持つママたちを応援。また、野菜の特徴を活かした手軽にできる料理レシピ作りも得意とし 企業のレシピ開発や、webの情報マガジンでのレシピを紹介。

~秋編「ねばりっこ」「ジャージー乳製品&旬の野菜」~

◆日時:

日付:2016年10月6日(木) 

時間:(前半)セミナー 14:00~16:00/(後半)商談 15:30~17:00 

    ※商談は随時対応が可能なようにご準備しております

◆場所:

とっとり・おかやま新橋館2階

東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス

※最寄駅:JR、東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1分

◆参加費:

・認定レストラン、青果店、料理教室  無料

・弊協会講座受講生以上 1,000円

・一般 1,500円

※認定レストラン、青果店、料理教室の方は申込フォーム「お問い合わせ」欄に

 店名もしくは教室名を必ずご入力ください。ご入力いただいていない場合は

 無料の対象になりません。また、商談や相談などのみをご希望の場合は、

 その旨とご希望のお時間を明記ください。個別で対応をさせていただきます。

◆持ち物:筆記用具

◆人数:30名

※定員になり次第締め切らせていただきます。

◆お申し込み方法◆

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。

食材手配上、開催日一週間前(協会営業日)

※9/26(月)よりキャンセル料がかかります。

事前入金となります。

*****お申込み方法******

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します

3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

 「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆お申込みはこちら◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

◆キャンセルポリシーについて◆

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、

必ず、下記期日(※)までに電話または電子メールにて、

下記「日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、

キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。

http://www.vege-fru.com/contents/hp0295/index.php?CNo=295&No=635l

<日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局>

電話番号 : 03-5489-1131

電子メール: club@vege-fru.com

営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、

あらかじめご了承ください。