ベジフルメンバーズクラブ

東京・名古屋・大阪と３カ所にて好評だったワークショップ。

ついに福岡での開催が決定しました！

野菜果物を使ったジュースを毎日の生活に取り入れたり、
生活者への提案にジュースのお話をされる野菜ソムリエさんも多いのでは？
最近は「スムージー」「コールドプレスジュース」などさまざまなジュースがありますが、
味・機械（ジューサー）・栄養価の違いについて、正しく説明できますか？

この度、人気のコールドプレスジューサーを取り扱うNUC JAPAN(クビンス)様とコラボレーション、ワークショップの開催が決定しました！
今回のワークショップでは、４種類のジューサーを徹底比較。
飲み比べて違いを体感いただく他、それぞれのジューサーに合ったレシピもご紹介します。
あなたにあったジュースを知り、ジュースの良さをたくさんの方に伝えましょう！



◆ワークショップの内容（予定）
・４種類の機種の特徴やジュースの作り方の違い、栄養素を知ろう！
・同じ食材で作った４種類のジュース、喉ごし・香り・味の違いを飲み比べ体感しよう！
・ブレンダー・低速ジューサーでつくるオススメレシピの紹介。
・コールドプレスの搾りカスの活用レシピの紹介。
・【体験】実際にコールドプレスジュースを作ってみよう！

◆【特別講師】 管理栄養士/健やか料理研究家　植木　もも子　氏



美と健康に強い関心をもち、毎日の食事が健康を作ると確信して 体によい、美味しい料理を提案している。
ファイトケミカル（植物栄養素）、雑穀料理、中医営養学に興味を持ち、
「美味しく・楽しく・賢く・健康に！」をモット―に料理教室、書籍、雑誌などにて発信中。

◆【講師】 ジュニア野菜ソムリエ/食育指導士 　小磯　ふきこ　氏



手作りの大切さ！たのしさ！おいしさ」を伝えるべく、野菜・果物をいかに無理なく、
残さず、おいしく食べるかを追求。
食育活動の一環として、子どもでも簡単に手作りを楽しめるビニール袋を使用した手もみレシピを考案。
著書に「子どもとつくる毎日ごはん」「野菜ソムリエ体スッキリジュース1＋１」など 各メディアも多数出演。

★参加特典★
①ご自身で搾ったコールドプレスジュースのお土産付き！
②今回のイベント参加者限定の特別価格にて「クビンス製品」購入可能！
③「クビンス製品」を購入いただいた方に限り、セミナーや料理教室・イベント開催時に「クビンス製品」を無料貸出。 

■下記の要件を全て満たす方のみご参加いただけます。
①ジュニア野菜ソムリエ以上の資格保有者
②ブログ・SNSでワークショップの様子をご報告いただける方
※雑誌にイベント開催の記事が掲載予定、当日メディア取材が入る予定です。
（万が一、顔出しがNGな場合は事前にスタッフにお申しつけください）
③野菜ソムリエ正装のこと ※持っていない方はご相談下さい。

◆開催日時： 2016年9月28日(水) 13：00～15：00（受付　12：40～）
◆開催場所： 福岡教室　（福岡市中央区天神3-4-2高橋天神ビル5F）
◆参加費（税込）： 無料
◆持ち物： 野菜ソムリエのエプロン・チーフ、筆記用具

◆定員：20名　（定員になり次第〆切）
◆お申込み方法◆
参加を希望される方は、日本野菜ソムリエ協会イベント申込みページより必要事項を
ご記入いただきお申込みください。
※「お問い合わせ」欄に下記２点を必ずご入力の上お申込み下さい。
①ワークショップの様子をご報告いただけるブログ・SNSのＵＲＬ
②ワークショップの参加理由

◆お申込みはこちら◆
●ＨＰからのお申込み
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_fukuoka/

●お電話からのお申込み
TEL：092-739-6788　　平日10：00～18：00
お申し込みの際、希望イベント名・お名前をお知らせください。
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　平日10:00～18:00
◆福岡支社　ＴＥＬ：092-739-6788