ベジフルメンバーズクラブ

大好評につき
クビンスのワークショップの２度目の開催が決定しました！

野菜果物を使ったジュースを毎日の生活に取り入れたり、
生活者への提案にジュースのお話をされる野菜ソムリエさんも多いのでは？
最近は「スムージー」「コールドプレスジュース」などさまざまなジュースがありますが、
味・機械（ジューサー）・栄養価の違いについて、正しく説明できますか？

ワークショップでは、４種類のジューサーを徹底比較。
飲み比べて違いを体感いただく他、それぞれのジューサーに合ったレシピもご紹介します。
あなたにあったジュースを知り、ジュースの良さをたくさんの方に伝えましょう！
さらに今回は、特別講師として管理栄養士の植木もも子先生を迎え、
テーマは「秋の美容」を意識した一押しレシピをご紹介いたします。

◆開催情報◆
開催日時　2016年10月28日(金) 13：00～15：00（受付　12：40～）
開催場所　　TENOHA　DAIKANYAMA（テノハ　代官山）
                 （内　レストランキッチンスタジオ）

参加費　　 無料
持ち物　　 野菜ソムリエのエプロン・チーフ、筆記用具
定員        20名　（定員になり次第〆切）

◆ワークショップの内容（予定）
・４種類の機種の特徴やジュースの作り方の違い、栄養素を知ろう！
・同じ食材で作った４種類のジュース、喉ごし・香り・味の違いを飲み比べ体感しよう！
・コールドプレスの搾りカスの活用レシピの紹介。
・秋におすすめ！管理栄養士一押しジュースレシピ
・【体験】実際にコールドプレスジュースを作ってみよう！

◆【特別講師】 管理栄養士/健やか料理研究家　植木　もも子　氏

美と健康に強い関心をもち、毎日の食事が健康を作ると確信して 体によい、美味しい料理を提案している。
ファイトケミカル（植物栄養素）、雑穀料理、中医営養学に興味を持ち、
「美味しく・楽しく・賢く・健康に！」をモット―に料理教室、書籍、雑誌などにて発信中。

◆【講師】 ジュニア野菜ソムリエ/食育指導士 　小磯　ふきこ　氏

手作りの大切さ！たのしさ！おいしさ」を伝えるべく、野菜・果物をいかに無理なく、
残さず、おいしく食べるかを追求。
食育活動の一環として、子どもでも簡単に手作りを楽しめるビニール袋を使用した手もみレシピを考案。
著書に「子どもとつくる毎日ごはん」「野菜ソムリエ体スッキリジュース1＋１」など 各メディアも多数出演。

★★参加特典★★
①ご自身で搾ったコールドプレスジュースのお土産付き！
②今回のイベント参加者限定の特別価格にて「クビンス製品」購入可能！
③「クビンス製品」を購入いただいた方に限り、セミナーや料理教室・イベント開催時に「クビンス製品」を無料貸出。

■下記の要件を全て満たす方のみご参加いただけます。

①ジュニア野菜ソムリエ以上の資格保有者
②ブログ・SNSでワークショップの様子をご報告いただける方
※雑誌にイベント開催の記事が掲載予定、当日メディア取材が入る予定です。
（万が一、顔出しがNGな場合は事前にスタッフにお申しつけください）
③野菜ソムリエ正装のこと ※持っていない方はご相談下さい。

◆お申込み方法◆
参加を希望される方は、日本野菜ソムリエ協会イベント申込みページより必要事項を
ご記入いただきお申込みください。
※「お問い合わせ」欄に下記２点を必ずご入力の上お申込み下さい。
①ワークショップの様子をご報告いただけるブログ・SNSのＵＲＬ
②ワークショップの参加理由

◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

◆緊急連絡先◆
090-3692-2771 ※当日のみ繋がります

◆お問い合わせ・ご連絡先◆
＜日本野菜ソムリエ協会　イベント事務局＞
電話番号 ： 03-5489-1131
電子メール： market@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00