【札幌】4月 野菜ソムリエサークル
☆野菜ソムリエステップアップ体験談とプチ講座付き☆
北海道の旬と本州の旬の違い ～色々トマトの食べ比べ～
～野菜ソムリエサークルは受講生・修了生の集いです。
野菜ソムリエとしてステップアップをしたい！これから活動をはじめたい！
どうやって資格を活かそう？という皆さまぜひお気軽にご参加ください～
野菜の美味しさは、何で決まるのでしょう？
同じ野菜でも 旬や産地が違えば味も違います。
北海道の旬と本州の旬の違いを知って、
野菜ソムリエとして北海道の強みを考えてみましょう！
今回の野菜ソムリエサークル内でのミニ講座では、
色々なトマトの食べ比べをします！
これから旬を迎える本州のトマト。
最盛期が8月の北海道のトマトとはどう違うのか？
トマトを 味わい、夏本番に向けて 旬先取りで一緒に学んでみませんか？
今回のゲストは、
野菜ソムリエプロ 出口 恭美子さんをお迎えします！
当日は、出口さんの現在の活動に至るまでのお話をお聞きした後、
実際に出口さんによる野菜講座を受講し、
食べ比べで楽しく学びながらの質疑応答・交流会となります♪
今後の活動のヒントとなるエッセンスがたくさんつまった野菜ソムリエサークル。
たくさんの皆さまのご参加をお待ちしております！
■ゲストプロフィール
出口 恭美子（Kumiko Deguchi)
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ
ベジフルビューティーアドバイザー
栄養士
エコ・クッキングナビゲーター
食育インストラクター
日本野菜ソムリエ協会札幌支社にて説明会と地域校、
日本野菜ソムリエ協会札幌支社ブログのベジフルライターを担当
その他、フリーの栄養士＆野菜ソムリエとしてセミナーやイベント、栄養相談などを行う。
また、サッポロファクトリー内にある【フレッシュファクトリー】にて野菜販売も行っている。
～ゲストより一言～
2016年5月に横浜から札幌に引っ越してきました！
北海道のおいしい食材を楽しみながら、食材の魅力を発信中です。
北海道外から来た野菜ソムリエだからこその視点で、
北海道の野菜の魅力についてお伝えしたいと思っています。
■開催日時： 2017年4月21日（金）
■申込締切日：2017年4月18日（火）
★昼の時間帯14:00～15:30（受付13:40～）
★追加しました！夜の時間帯18:00～19：30（受付17:40～） *途中入室も可能です。
尚、夜の開催につきましては最少催行人数を3名様とさせていただきます。
お申込みフォーム下部の「お問い合わせ」欄に、
昼、夜 いずれの日程の参加希望かを明記ください。
お電話でお申込みの方は、受付の際にご希望日程をお伝えください。
■会場：日本野菜ソムリエ協会 札幌支社
札幌市中央区大通西5丁目11大五ビル 2階
■参加費：800円（税込） ※食べ比べ込み。
※事前のお振り込みをお願いたします。
<振込先>■ゆうちょ銀行 〇一八（ゼロイチハチ）支店
普通1339264 フードディスカバリー㈱
■持ち物：名刺 （交換されたい方は是非お持ちください）
＊野菜ソムリエコース受講中以上の方が参加対象となります。
《お申し込み方法》
●ＨＰからのお申込
下記、お問い合わせフォームからお申し込み下さい。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/申込み先フォーム
＜お申込みの入力手順＞
１、 ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
２、 ＊印の必須事項を入力
３、 協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を入力
４、 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
５、 お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
【お電話の方】
受付時間：平日10:00～18:00
札幌支社連絡先 TEL:011-281-8420
・お申し込みの際、お名前・会員番号・緊急連絡先・ご希望講座名（【野菜ソムリエサーク ル】 4/21）をお知らせください。
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・お申し込みをキャンセルされる場合は事前にご連絡いただきますよう、ご協力をお願いします。
・実施日1週間前よりキャンセル料（参加費同額）が発生いたしますので、ご注意下さい。
【お問い合わせ先】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会 札幌支社
〒060-0042 札幌市中央区大通西5丁目11番地 大五ビル2F
【TEL】011-281-8420（平日10：00～18：00）【FAX】011-281-8421