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袋井市の生産者さんから学ぶ★賞とりクラウンメロンの舞台裏

tulipどなたでもご参加いただけます。ぜひご参加くださいlovely

野菜ソムリエプロ山本さんが企画する生産者の方を招いての人気講座。
今回は静岡からshineクラウンメロンshineの生産者をお招きしますnotes

 

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とろけるような柔らかさと上品な香りheart04

全国有数のメロン産地として名高い静岡県産のマスクメロンは、
メロンの最高峰といわれていますshine

 

今回の講座では静岡県袋井市で高級マスクメロン 
「クラウンメロン」を栽培されている安井農園の安井さんから
クラウンメロンができるまでを

詳しくお話していただきますhappy01


1本の木から1個のメロンしか収穫しないクラウンメロン。

その1つにすべての養分が集中するように「アメとムチ」を
使い分けながら栽培されています。

どのような管理がされているのか。。。。


クラウンメロンに対するこだわりや魅力、熱い想いをたっぷり語っていただきます。

生産者の声が直接flairリアルにflair聞ける、とっても貴重な時間です。
皆様のご参加 お待ちしておりますheart01

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[講座内容]

cloverメロンの基礎知識
clover生産者 安井さんのお話
cloverメロンの食べ比べ

品種による食べ比べのほか、
生産者さんから直接学べる講座だからこそできる、
収穫時期の違いによる食べ比べもsign02(予定!!)

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【生産のお話しをしてくださる方】

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安井孝政さま
静岡県西部 袋井市は、メロンの生産に対して
充分な日照時間、温暖な気候に恵まれた土地です。
ここで私たち安井農園は、マスクメロンの栽培を日々行っています。
袋井市は、マスクメロンの一大ブランド「クラウンメロン」の本拠地でもあります。
私たちも、そのプライドも持って、メロンの生産に励んでいます。
皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

 

【企画・運営 担当】

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野菜ソムリエプロ

山本久美子 さん

産地ツアー、土から始まる食育、畑でお料理など、
野菜をつくる人と食べる人をつなぐVegi-design」
主宰。
※FB、HPなどで活動報告しています。
その他、野菜ソムリエ協会での野菜教室やカルチャーセンターなど
での講師活動、各種イベントの企画運営などを行う。

 




【開催日時】 2017年8月22
日(火)11:00~13:00

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】   野菜ソムリエメンバーズの方 3,000円(税込)
       一般の方、
野菜ソムリエメンバーズ以外の方 3,300円(税込)
 
        ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          
※お申し込み後、実施日1週間前(8/15より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします

【定  員】 20名





【お問い合わせ・お申込み先】
 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。