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【名古屋】野菜×薬膳を学ぶ~女性の悩みに応える食養生~

どなたでも ご参加いただけますheart01

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※写真はイメージです。



食養生とは、食物によって病気の予防や健康維持を目指す、
薬膳が大事にしている考えのひとつです。


病気ではないけど、未病の状態。。
食で改善や対応を考えてみる。。


皆さんが日頃抱えているちょっと困ったこんな症状ありませんか?
便秘に下痢、偏頭痛や冷え性など・・・
これらの不調を少しでも軽くできるよう、
季節を通して薬膳の優しい効果を学んでみませんか?




鈴木先生の野菜×薬膳講座が本格的にシリーズ化して
今年度は2年目。4月からは新しいシリーズが始まります。



新シリーズは、~女性の悩みに答える食養生~と題して
一年通して 女性の不調をテーマにしていきます


第1回目のテーマは「慢性疲労」です。

ぽかぽか陽気や寒い日の繰り返しで
身体がついていくのも大変な気候が続きますね。

肝機能や自律神経の働きが活発になる春は、
のぼせやいらいら、情緒不安定などの症状も出やすい季節。
更年期とも似たこういった症状を薬膳で考えます。

今回は「しいたけ」「セロリ」「かぼちゃ」を取り上げる予定です。
更年期における女性の不調もとりあげます。

鈴木先生の講座を通して皆さんが日々健やかに過ごせるヒントを
沢山見つけて頂けると思います

そして野菜ソムリエプロ榊原からは、
今まで同様に野菜×薬膳のお話をいたします。

野菜を使ったor野菜と合わせる「万能たれやソース」を
薬膳風にご紹介して参ります。

保存も効くたれやソースを常備していれば
より気軽に薬膳を楽しんで頂けると思います。

何気なく食べている野菜や果物も
薬膳で言えばこんな役割があるなど発見がたくさんありますよheart04


今回も国際薬膳調理師である鈴木先生をお招きし、
生活に取り入れやすいコツflair薬膳×野菜の力shine
講義、デモ、試食と簡単にご自宅で実践しやすい学べる講座ですlovely

皆様のご参加 心よりお待ちしておりますhappy01


【講師紹介】


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鈴木良武
名古屋調理師専門学校教授
国際薬膳調理師


「食」を取りまく世界事情に関心を持つ大きな視野が、
これからはますます必要になってきます。
また「食」は健康を作る元ですが、
「食」で病気になってしまう人達が増えています。
正しいバランスのとれた食生活の提案も
これからは必要になってくるでしょう。
「食」は一生のテーマですので、興味を持って勉強して下さい。



【企画・運営】
野菜ソムリエプロ 榊原 妙

 

【開催日時】 2018年4月22日(日) 12:00~14:00
                            (開始時間をお間違えないようにお願いします)
       

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】  3,000円(税込)
         ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          
※お申し込み後、実施日1週間前(4
/16より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします

【定  員】 20名

 





【お問い合わせ・お申込み先】
 

 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

 

 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 

 

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。