ベジフルメンバーズクラブ

どなたでも　ご参加いただけます

※写真はイメージです。

食養生とは、食物によって病気の予防や健康維持を目指す、
薬膳が大事にしている考えのひとつです。

病気ではないけど、未病の状態。。
食で改善や対応を考えてみる。。

皆さんが日頃抱えているちょっと困ったこんな症状ありませんか？
便秘に下痢、偏頭痛や冷え性など・・・
これらの不調を少しでも軽くできるよう、
季節を通して薬膳の優しい効果を学んでみませんか？



鈴木先生の野菜×薬膳講座が本格的にシリーズ化して
今年度は2年目。4月からは新しいシリーズが始まります。



新シリーズは、～女性の悩みに答える食養生～と題して
一年通して　女性の不調をテーマにしていきます。

第1回目のテーマは「慢性疲労」です。

ぽかぽか陽気や寒い日の繰り返しで
身体がついていくのも大変な気候が続きますね。

肝機能や自律神経の働きが活発になる春は、
のぼせやいらいら、情緒不安定などの症状も出やすい季節。
更年期とも似たこういった症状を薬膳で考えます。

今回は「しいたけ」「セロリ」「かぼちゃ」を取り上げる予定です。
更年期における女性の不調もとりあげます。

鈴木先生の講座を通して皆さんが日々健やかに過ごせるヒントを
沢山見つけて頂けると思います

そして野菜ソムリエプロ榊原からは、
今まで同様に野菜×薬膳のお話をいたします。

野菜を使ったor野菜と合わせる「万能たれやソース」を
薬膳風にご紹介して参ります。

保存も効くたれやソースを常備していれば
より気軽に薬膳を楽しんで頂けると思います。

何気なく食べている野菜や果物も
薬膳で言えばこんな役割があるなど発見がたくさんありますよ

今回も国際薬膳調理師である鈴木先生をお招きし、
生活に取り入れやすいコツと薬膳×野菜の力、
講義、デモ、試食と簡単にご自宅で実践しやすい学べる講座です

皆様のご参加　心よりお待ちしております

【講師紹介】



鈴木良武
名古屋調理師専門学校教授
国際薬膳調理師

「食」を取りまく世界事情に関心を持つ大きな視野が、
これからはますます必要になってきます。
また「食」は健康を作る元ですが、
「食」で病気になってしまう人達が増えています。
正しいバランスのとれた食生活の提案も
これからは必要になってくるでしょう。
「食」は一生のテーマですので、興味を持って勉強して下さい。


【企画・運営】
野菜ソムリエプロ　榊原　妙

 

【開催日時】　2018年4月22日（日）　12:00～14:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(開始時間をお間違えないようにお願いします)
　　　　　　　

【場　　所】 　協会本部名古屋教室　【MAP】
             　　　名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】　  筆記用具・飲料水

【参 加 費】　 3,000円（税込）
 　　　　　　　　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　　　　　　　　　　※お申し込み後、実施日１週間前（4/16より）
　　　　　　　　　　キャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定　　員】　20名

 

【お問い合わせ・お申込み先】 

 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　平日10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

 

 

◇インターネットをご使用の方　　ココをクリックしてお申込ください！

 

 

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。