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ベジセントリックを楽しもう②~野菜の色を引き出す法則~

※野菜ソムリエ受講中の方もご参加いただけます。

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アメリカで注目されている『Veggi Centric ~ベジセントリック~』

野菜『Veggi-ベジ-』と、中心『Centric-セントリック-』を合わせた
『野菜中心』の食事を楽しむ事を指すワードです!

今回は2回目ということで、
カラフルな野菜の色をうまく引き出す法則を伝授します!

野菜の色をうまく引き出すためには、
色の選び方や並べ方など、ちょっとしたコツで
オシャレ感が急激にUPします!

講師は料理教室、そして協会のレシピコンテストなどでも、
数々賞を取られている、野菜ソムリエの金田美佐さん。

これからの季節に重宝する「カラフル野菜のマリネ」
実際に作って、お持ち帰りして頂きます。

旬のカラフルな夏野菜を、
インスタ映えする「ベジセンごはん」に変身させる術を身につけましょう♪


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※画像はイメージです。

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【日時】2018年6月12日(火) 10:30~12:00(受付10:10~)
【場所】協会本部大阪教室

【定員】20名(定員になり次第締切)
【参加費】受講生・修了生2,160円(税込・試食付)
       ※当日、材料費を別途500円(税込)徴収させて頂きます!(「カラフル野菜のマリネお持ち帰り分」) 

      ※事前入金をお願いいたします!(詳細は下記)

【参加資格】受講生、修了生
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具

【講師】金田美佐さん(野菜ソムリエ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「La table M」主宰・
                アンチエイジングプランナー)


Photo_3お料理教室では 季節のお野菜果物を使い、旬を意識したメニューを
ご提案しております。身近な材料で 出来るだけ簡単に、ちょっとオシャレに、
そして、ご家庭で再現しやすいメニュー作りを心がけております。






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■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします
  のでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00~19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に「0612」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00~19:00)
mail:kansai@vege-fru.com