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【札幌】10月野菜ソムリエサークル~食と野菜のプチセミナー付き

《野菜ソムリエサークルは受講生、修了生の集いです。》
協会各種養成講座、アスリートフードマイスターの皆様もぜひご参加ください。

10月の野菜ソムリエサークルは
食や野菜をテーマにしたプチ講座付きセミナーです。


テーマは、

「知られざる発酵の世界」。

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昨今、ブームが続いている発酵食品。

今回は、発酵食品がなぜ身体によいのか、そのメカニズムを知り、効果的な使い方を学びます。

座学の後は、「野菜&果物×甘酒や醬油麹などの発酵食品」の試食や簡単調理も行います。きっと 皆さまの今後の食生活がより充実したものになりますよ!

野菜ソムリエサークルで行う勉強会やセミナーへの参加を通じて
食全般や、野菜果物に関する知識を深め、ご自身の興味をさらに広げてみませんか?

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■プチ講座付き野菜ソムリエサークル ~試食付き~*

テーマ 「知られざる発酵の世界 」
~「野菜&果物」に「発酵の力」を加えて、より美味しく健康に!!

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開催日時:2018年10月17日(水) 10:15-11:45 (開場/受付開始10:00~)

【会 場】   パナソニックリビングショウルーム札幌
(札幌市北区北9条西2丁目1番地 2階※札幌駅北口より徒歩5分))

◆当日のスケジュール◆

1.協会からのご挨拶

2.発酵のメカニズムについて(座学)
 
3.発酵調味料の紹介と効果的な使い方(試食)

4.「野菜&野菜×発酵」のかんたん調理(実習)

5.質疑応答

6.閉会のご挨拶/ご案内その他      

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■講師ご紹介

土方 夕暉(Yuki Hijikata)

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・日本野菜ソムリエ協会 認定 野菜ソムリエプロ 
・発酵プロフェッショナル
・フードコーディネーター3級
・教員免許(小・中・高等学校)

■講師よりメッセージ~*
甘酒のおかげで長年苦しんでいたじんましんが治ったことにより、
発酵に興味を持ち、追究が続いています。
発酵は、知れば知るほどその知識は生活に生きてきます。
ぜひ、一緒に発酵生活や野菜について楽しみましょう! 

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◎このプチ講座セミナー付きサークルは一般の方のご参加が可能です。

野菜、果物について興味がある!色んな情報を知りたい!という皆様、
どうぞお気軽にお申込みください。

当日の会場では受講生・修了生の皆様に資格の活かし方、ステップアップ、
新規受講などのご相談も個別に承っております。ぜひお気軽にスタッフにお声掛けください。
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【場所】パナソニックリビングショウルーム札幌
(札幌市北区北9条西2丁目1番地 2階 セミナールーム

【参加資格】野菜ソムリエ受講生、修了生
および、協会各種養成講座 、アスリートフードマイスター 受講生、修了生、一般(非会員)

【定員】15名 ※申込先着順となります。

【参加費】受講生修了生: 800円(税込) 一般(非会員):1,000円(税込)
当日 会場でお支払可能です。

【持ち物】筆記用具

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■☐お申し込み方法☐■ 
※開催日の7営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします。ご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後イベントへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/

【お電話でのお申込み】
011-796-7342(平日10:00~18:00)

<お振込の場合・振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー㈱ 

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【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 札幌支社
TEL: 011-796-7342(平日10:00~18:00)
mail:sapporo@vege-fru.com