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【大阪】野菜の日イベント『野菜ソムリエマルシェ』出店者紹介

8月31日=『野菜の日』を記念して行っている
野菜を思いっきり楽しむためのスペシャルイベント。

╲こだわりの野菜や加工品が大阪教室に集合/

それぞれの生産者さんの想いを知って
もっと野菜を、おいしく、たのしく食べませんか?


▶メインイベントの詳細はこちら

―出店者プロフィール―


\野菜ソムリエ/
明日香村地域振興公社(奈良)
…ツルムラサキ、翠麺、果物のフリーズドライミックス
特製ジェラート(ツルムラサキ、あすかルビー)、その他加工品

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野菜ソムリエ上級プロ西野慎一さんが携わっている
奈良県明日香村の農産物たちが登場!
特製ジェラートやフリーズドライ加工品なども購入できます♪


\野菜ソムリエ/
アーバンファームASAOKA
(大阪府富田林市)

…トマト、大阪なす

Asaoka_2

“感動野菜を食卓へ!”
野菜ソムリエの資格を持ち、常に食べる人の声に耳を傾けてきた浅岡さん。糖度と酸味のバランスが絶妙のトマトをはじめ、十数年に及ぶ研究の積み重ねを経て完成したほんまもんの野菜をお楽しみください。
http://www.urbanfarm-asaoka.com/


\野菜ソムリエが販売をお手伝い/
鎌田農園(奈良県田原本町)

…にんにく、黒にんにく、にんにく醤油漬け、玉ねぎ、じゃがいも(普賢丸)など

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独自農法で栽培したにんにく「大和の白珠」をはじめ
季節ごとに多品種のこだわり野菜を生産。
鎌じぃが心を込めて育んだ優しい味わいの野菜をお楽しみに!キッズ野菜ソムリエ対象の収穫体験で、毎年お世話になっている生産者さんです。

 
\野菜ソムリエ/

佐用まなび舎農園(兵庫県佐用町) 
…夢茜トマトジュース

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高糖度トマト「夢茜」(ゆめあかね)
最新の環境制御設備に加えて、土と水にこだわって栽培したトマトの中でも高品質で高糖度なトマトだけを「夢茜」というブランドで販売されています。
今は土づくりの期間のため「夢茜」だけを使用したプレミアムなトマトジュースを販売。
水も保存料も加えない、純粋なトマトだけのトマトジュースをぜひ味わってみてください。
http://yumeakane.idec.com/


寺田農園(奈良県葛城市)

…いちじく、ばじるぺーすと、いちごじゃむ、いちじくじゃむ

Terada

“好きやから百姓やってます!”
のキャッチフレーズでお馴染み寺田さん。
野菜ソムリエさんもご存知ですよね?
水耕栽培で育てたハーブのペーストをはじめ、
毎年人気のいちじくを出店してくださいますよ。
http://www.teradafarm.com/


\野菜ソムリエ/

Vegeフルや(愛媛県西予市)

…ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、プチトマト、カボチャ、パプリカなど

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水と空気と土に恵まれた西予市宇和町にて
農薬・除草剤・化成肥料を使わない栽培方法で米と野菜を育てておられます。
コンセプトは~体の中から美と健康~
野菜ソムリエの資格を活かして野菜を食べることの喜びをお伝えしたいという思いで、美味しい野菜を食卓にお届けできるようにご夫婦で取り組まれています。


\野菜ソムリエ/
三浦農園(大阪泉佐野市)

…水なす、パプリカ、スイスチャード、ケール、オカワカメなど

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家族で営む小さな農園。水なす栽培の歴史は50年以上。
野菜たちは家族同然だと、愛情を込め手間ひまを惜しまず野菜と向き合い、人・環境・作物に優しい農業をされています。
http://miurafarm.net/


\野菜ソムリエ/

レンベジ屋

…レンベジwithシシリアンルージュ
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日本初の国産調理用トマトをレンジアップ調理する商品!
レンジ対応容器に入っている トマトを洗った後、添付の無添加オリーブオイルソースと好みの具材を入れてレンジで2分加熱すると、本格的なトマト料理が完成します。
「時短で、簡単に、おいしく」ご自宅で本格的トマト料理を楽しんでいただけます。

※五十音順
※出店者および品目は変更する場合がございます。


●日時:9月1日(土)11:00~16:00
●会場:協会本部大阪教室
(大阪市北区梅田1-12-17梅田スクエアビル6F)
●参加費:入場無料 
※要申し込み、出入り自由

■☐申し込み方法☐■

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00~19:00)

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00~19:00)
mail:kansai@vege-fru.com