野菜×発酵の美味しい関係 ~vol.1 旬の野菜を引き立てるチーズ~
一般の方もご参加いただけます。
野菜と発酵の掛け合わせで、野菜の魅力をより楽しむ講座です。
毎回テーマを決め、野菜との組み合わせを自宅でも再現できるように学びます。
講座+デモンストレーション+試食+体験。
話を聞いて、調理を見て、食べて、実践する。五感フル活用の講座です。
第1回目のテーマは【チーズ】
※写真はイメージです。
野菜同様に沢山の種類があるチーズ。
旬の野菜を引き立てる組み合わせとは!?
野菜大好き!チーズ大好き!な方、必見の講座です。
ご参加お待ちしております。
【講師】野菜ソムリエプロ 横山 美紀
野菜ソムリエプロ/ベジフルコミュニケーション講師
カルチャースクール講師、料理教室講師、石田流華道会師範。
英国留学中に野菜の魅力に気づき、帰国後に野菜ソムリエの資格を取得。
現在は料理教室やコラム執筆、トークショー、レシピ開発など幅広い分野で
野菜・果物の魅力を伝えている
【開催日時】 2018年10月16日(火) 11:00~13:00
【場 所】 協会本部名古屋教室 【MAP】
名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F
【持 ち 物】 筆記用具・飲料水
【参 加 費】 5,000円(税込/材料費込)
※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
※お申し込み後、実施日1週間前(10/9より)
キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします
【定 員】 20名
【お問い合わせ・お申込み先】
◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社 052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。
◇インターネットをご使用の方 ココをクリックしてお申込ください!
※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。