« 超一流に学ぶ「出汁の頂点」 | トップページ | 【大阪】野菜ソムリエオフィスコミュニティまるたま主催「からだいきいきレシピコンテスト」表彰式&懇親会 »

【名古屋】野菜の研究室 〜One Vege Project りんごを楽しむ~



※どなたでもご参加いただけます

本講座の参加費は当日現金払いとなっております

************************************************************

One Vege Projectとは?

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法で美味しさの変化を
深堀するイベントや素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を伝授する料理教室を開催。
調理方法で美味しさが変化し、素材をおいしく食べられる方法を皆さんで検証して行きます。

************************************************************



41061097_332060987566238_57400862_2



今回のテーマは久々のフルーツリンゴ

バラ科リンゴ属の落葉高木樹。花も綺麗ですね。
品種も色も食感も さまざまなリンゴ。レシピもいろいろ
サラダにスイーツにスムージーにいろいろと活用して楽しみましょう

講座内容[予定]
・リンゴの基礎知識
・リンゴの食べ比べと調理法。(サラダ、スイーツ、料理)
・リンゴのレシピ

最後は野菜ソムリエプロ 杉本さんのオススメリンゴ試食です。




講師からのメッセージ

たくさんのリンゴが出回るこれからの季節。
お店では旬を迎えた色鮮やかなリンゴが季節を感じさせてくれますね。

美味しいリンゴをより美味しく、もっと便利に活用してみませんか?

新たなリンゴの魅力を発見し、お料理にスイーツに健康に
幅広く活かしてリンゴの魅力を楽しみましょう

 





【講師紹介】



Sugimoto_3

杉本暁代
野菜ソムリエプロ

JHBS認定講師 パンプロフェッショナル。
名東区でパンと野菜の資格を活かして「るせっと」を主宰。
コンセプトは「やってみよう!」の気持ちを引き出すお料理で、
毎日の食事に彩りと充実した生活を♪
 

 

【開催日時】 2018年11月6日(火) 10:30~12:00 

【場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】  野菜ソムリエメンバーズ 2,300円(税込)
                    一般の方、野菜ソムリエメンバーズ以外の方 2,500円(税込)


       参加費は当日現金払いです
       ※お申し込み後、実施日1週間前(11/1
より)
          キャンセル料(参加費)
が発生いたしますのでご注意お願いします。

        ★野菜ソムリエメンバーズとは→こちら

 

【定  員】 20名

 

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。
 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。