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春の野菜薬膳~薬膳の知識を取り入れて、野菜の力を感じよう~

春の野菜薬膳
~薬膳の知識を取り入れて、野菜の力を感じよう~

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※写真はイメージです。

薬膳とは中国の伝統医学に基づいた食養生のこと。
薬膳ときくと、難しそうと思いますが、
実は身近に手に入る食材で簡単に作ることができます。
昔から食材には薬と同じような効能があると考えられてきました。
ちょっとした体調不良は食べ物で改善できることもたくさんあると言われています。
野菜のもつ薬膳の効果を日々の生活に取り入れてみませんか。

今回はご自宅やカルチャーセンターで『ベジフル薬膳』教室を開催されている
福谷玲子さんをお迎えし、なぜ旬のものを食べるのか、身体に良いとされるのか、
また、春の時期はデトックスと言われますが、なぜデトックスが必要なのかを
お話いただきます。
さらに野菜薬膳料理の試食と3行レシピ付。

身近な野菜の用途を広げて、野菜薬膳のパワーを最大限に活かしましょう!
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【日時】2019年2月14日(木)10:30~12:00(受付10:10~)
【会場】協会本部大阪教室
【定員】20名(定員になり次第締切)
【参加費】受講生・修了生:3,500円(税込)
 ※事前入金をお願いいたします(詳細は下記)
【参加資格】受講生、修了生
【講師】福谷玲子
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(プロフィール)
野菜ソムリエ・中医薬膳管理指導士・中医アロマセラピスト他

季節の野菜をできるだけ簡単な調理方法で多くの方に食べていただきたい
という思いから、ベジフル薬膳教室を開催するようになりました。
現在7年目となりますが、毎回参加者には好評をいただいています。
また、3行でできるレシピと共に、薬膳としてどのように野菜を食べれば
効果的かを日々お伝えしています。*****************************************************************

■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします
  のでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00~19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338
 フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264
 フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に「0214」とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00~19:00)
mail:kansai@vege-fru.com