ベジフルメンバーズクラブ

実際の地域でフードツーリズムを体感、地域ならではの食を学ぶセミナー第1弾！！

食を育む地域資源や人に触れ、フードツーリズムの核となる「地域ならではの食」の魅力や活かし方を体感し、プラン二ングのイメージづくりなど、実際の地域で学びましょう

第1弾は、千葉県いすみ市(外房）で開催。

一般社団法人日本フードツーリズムマイスター協会　理事長　福井栄治が
講師を務めます

【開催日】   2019年2月16日（土）・17日（日）
【開催地】   千葉県いすみ市
【参加条件】食・観光・フードツーリズムにご興味・ご関心のある方でしたらどなたでも
【募集人数】15～20名程度（最少催行人数：10名）
【講座料金】15,000円（体験料・夕食懇親会料金込み）
　　　　　　　　＊1日目のみ参加の場合10,000円、2日目のみ参加の場合8,000円
　　　　　　　　＊移動交通費・宿泊費・食事代等は含まれておりません。
　　　　　　　　　 各自ご負担をお願いたします。
【集合場所/時間】千葉県いすみ市内　10：30　
【交通手段】      　お車・公共交通機関等でお越しください。
　　　　　　　　       ＊お申し込み時に、交通手段をご連絡ください。現地の移動は
                            タクシーをご利用いただく場合がございます。　　　　
【宿泊について】　市内または近隣の宿またはホテルをご利用ください。
　　　　　　　　　　　＊宿泊先等につきまして、お困りの方は、現地情報のご紹介もさせて
　　　　　　　　　　　   いただきます。
【現地ナビゲーター】
　　　　　　　髙原和江（フードツーリズムマイスター養成講座講師・野菜ソムリエ上級プロ）
【お申込み】こちらから↓
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13
　　　　　　　お申込みいただきました方には、当日の連絡先等、詳細をお送りさせていた
　　　　　　　だきます。
＜スケジュール＞
●2月16日（土）
10：30　「カフェ・ピア・ミヤシキ」集合（千葉県いすみ市岬町桑田341-1）
10：45　オリエンテーション
11：00　農福連携で取り組むカフェ・ピア・ミヤシキにて、ごま栽培を学ぶ
　　　　  ごま油テイスティング・ごま油搾り等を体験。
12：30　昼食　
          地域食材使用したオリジナル弁当を頂きながら地域を知り、ご参加の方や
          地元の方との交流も体感。　　　
14：00  大原漁港周辺にて
          漁港周辺見学と地だこや旬の魚や漁について学ぶ
          魚の締め方「活け締め」見学・食味体験
18：00  夕食懇親会　
           いすみの旬の海産物・農産物等を使用したオリジナルの料理を体感。
           意見交換や懇親を深めていただきます。

●2月17日（日）
9：00    大原漁港　港の朝市を体感
          その日の食材と地域の人々との交流を楽しみましょう
12：00  自然と共生する里づくりに取り組む現場見学
          学校給食全量有機米への取り組みを学ぶ。ナバナ摘み体験
13：30　循環型酪農・6次産業化等に取り組む高秀牧場にて
　　　　　ミルク工房（ジェラード・チーズ等）見学/乳搾り体験
15：00  土着菌堆肥センター見学
　　　　  いすみ市が取り組む堆肥づくりの現場を見学
15：30  振り返り・意見交換等
16：00  解散予定
＊スケジュールは変更になる場合もございます。

主催：一般社団法人日本フードツーリズム協会

＜千葉県いすみ市への参考アクセス情報＞
【車利用】
東京湾アクアライン →圏央道（市原鶴舞IC） → 国道297号よりいすみ市へ
京葉道路 → 東金有料道路（東金IC） → 東金九十九里有料道路 → 九十九里有料道路 　
　　　　　　 → 国道128号よりいすみ市へ
京葉道路（蘇我ＩＣ） → 外房有料道路 → 県道21号線よりいすみ市へ

【電車利用】
外房線（特急わかしお）−上総一ノ宮駅下車　タクシー等でいすみ市へ
＊参考：東京駅9：00発→上総一ノ宮駅10：02着
　　　　　上総一ノ宮駅16：31発→東京駅17：34着

＜お申込み手順＞
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず下記期日(※)までに
電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールを
　　お送り致します。
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
　　「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
※キャンセル料発生日：2019年2月8日（金）～　　
※キャンセル料は、参加費の全額となります。
※お申し込みのキャンセルに関する詳細はこちら。
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◆お問い合わせ・ご連絡先◆
＜フードツーリズムマイスター事務局（日本野菜ソムリエ協会内）＞
電話番号 ：03-5489-8636
電子メール：food-tourism@fooddiscovery.jp
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00