日本野菜ソムリエ協会 理事長セミナー開催
食の多様性から見る～Ｊ Vegan～
2020年のオリンピックに向けて世界の目はますます日本に集まっています。日本を訪れる外国人観光客は年々増加傾向で、その目的のひとつは「日本食を食べること」。一方で海外では食の多様性がますます進んでいるにもかかわらず、日本ではビーガンを選べるレストランも少なく、欧米レベルに社会的な理解が進むにはまだまだなのが現状です。
そこで日本野菜ソムリエ協会では、精進料理をはじめとする日本の良き食や食習慣をベースにした菜食スタイルとして～J Vegan～を提唱します。植物由来のダシや発酵食品を多く取り入れている日本の食事を、ビーガンというテーマに沿って楽しんでもらえるものです。
食の多様性が広がる現代。野菜ソムリエという野菜・果物の魅力を発信するスペシャリストの皆さんに、是非知ってもらいたい内容です。理事長直々のセミナーに参加して「野菜・果物の可能性」を広げていきましょう！
【日時】
9月17日（火） 18時30分～20時00分（90分）
【場所】
日本野菜ソムリエ協会 築地教室
【内容】
第1部 J Veganのコンセプト、その魅力について
日本野菜ソムリエ協会 理事長 福井栄治
第2部 J Vegan料理紹介
日本野菜ソムリエ協会 事業デザイン部 小倉眞樹
【参加費】
2,500円（税込）
※9/5（木）よりキャンセル料（全額）が発生します。
【人数】
限定50名（満席になり次第締め切ります）
※キャンセルの場合は必ずご連絡をくださいますようお願いします。
【持ち物】
筆記用具
【申し込み方法】
お申し込みページはこちらです。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13
＜お申込み手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。
※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
◆キャンセルポリシーについて
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は
必ず9/5までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください
https://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100
＜イベント事務局＞
電話番号 ： 03-6228-4469
緊急連絡先：03-6278-8829
電子メール：club@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00
※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。
