【沖縄】理事長セミナー 「野菜ソムリエのSDGsと J Vegan」
一般の方もご参加いただけます。
野菜ソムリエコミュニティ沖縄主催、理事長セミナー開催決定！
今回の理事長セミナーでは、
今、世界的に注目されている『SDGs』と
日本の食文化をベースにした『J Vegan(ジェイ ビーガン）』についてお話いたします。
日本野菜ソムリエ協会は今年野菜ソムリエ SDGｓ宣言（※1）を策定しました。
持続可能な世界を実現するための地球規模の目標であるSDGsに賛同し、
私たち日本野菜ソムリエ協会と野菜ソムリエが担うべき役割を『SDGs宣言』としています。
SDGs（※1）では、持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、
地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。
また、日本野菜ソムリエ協会では、日本の良き食文化を再認識し日本人の『食習慣』をベースにした、
持続可能な食のひとつのスタイルとしての『J Vegan』の提案を行なっていきたいと考えています。
『J Vegan』は食の多様性にも対応し、だれでも楽しめる食と定義しています。
日本野菜ソムリエ協会では、今後ますますの食の多様性が求められる時代を想定し、野菜ソムリエとともに
時代のニーズをとらえ活動を行なっていきたいと考えます。
今年、取組を始めたばかりの2つのプロジェクトについてお話いたします。
ぜひ、理事長セミナーに参加いただき、協会と一緒に活動を始めませんか？
みなさまのご参加お待ちしております。
※1 野菜ソムリエ SDGｓ宣言について詳しくはこちら
※2 SDGsについて詳しくはこちら
【講師】日本野菜ソムリエ協会 理事長 福井 栄治
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【日時】2019年9月9日（月）19：00～20：30
【会場】なは市民活動支援センター 2F会議室③
（住所 那覇市銘苅2-3-1なは市民協働プラザ内）
アクセスはこちら
【募集人数】40名（先着順）
【参加資格】受講生、修了生、一般
【参加費】野菜ソムリエ受講生・修了生 500円（税込）・一般1,000円（税込）
※当日徴収させていただきます、おつりのないようご用意ください。
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【お申込み】
野菜ソムリエコミュニティ沖縄
E-mail:yasakomu＠yahoo.co.jp
お申し込みの際は①お名前、②ご連絡先電話番号 ③メールアドレスをお知らせください。
件名に『9/9理事長セミナー参加希望』としてください。
【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com