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【名古屋】野菜の研究室〜One Vege Project ビーツで楽しむハロウィン♡〜


どなたでもご参加いただけます。ぜひご参加ください

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One Vege Projectとは?

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法で美味しさの変化を
深堀するイベントや素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を伝授する料理教室を開催。
調理方法で美味しさが変化し、素材をおいしく食べられる方法を皆さんで検証して行きます。

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今回のテーマ野菜は🌙ビーツで楽しむハロウィン🌙

愛知県での栽培も増え、少し身近になってきたビーツ
栄養も期待ができ、カワイイピンクのビーツを取り上げます。
ビーツのピンクを活かして楽しくお料理しましょう。

まだまだ知らないビーツの楽しみ方を学び、
気軽に生活に取り入れてハロウィンを楽しみませんか

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講師からのメッセージ

今回のテーマはハロウィン。
かぼちゃでお料理も素敵ですが、
今年は一味違ったビーツでピンクのハロウィンを楽しんでみませんか?
愛知県でも目にすることが多くなってきたビーツ
その高い栄養価と見た目の美しさは必見です。

取り上げるのは生ビーツとドライのビーツです。
2つの違いはもちろん、
ご家庭で手軽に楽しむコツやポイントなどを
しっかりお伝えしたいと思っております。

スーパーフード野菜、食べる輸血とも呼ばれているビーツを
ご家庭に取り入れてより楽しく健康的な食卓を♡
ピンクで写真映えするビーツを可愛く撮るお話も少しいたします。

ビーツをいろいろな調理して 野菜を楽しむご提案をいたします。
皆様のご参加お待ちしております



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※ビーツパン


ベジフル生活が楽しくなること間違いなし
みなさまのご参加をお待ちしております

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【講師・レシピ担当】

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榊原 妙
野菜ソムリエプロ・料理研究家

息子の難病をきっかけに野菜ソムリエの資格を取得。
料理教室「bonito bonita!」主宰、「美味しいお裾分け」をモットーに 
簡単で美味しく華やかな
おもてなし料理をご提案。
メディア出演・カルチャーセンター講師等で幅広く活動中。

 

 

【開催日時】 2019年10月8日(火) 10:30~12:00

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】  野菜ソムリエメンバーズ 2,500円(税込)
                    一般の方、野菜ソムリエメンバーズ以外の方 2,800円(税込)


       参加費は当日現金払いです

※お申し込み後、実施日1週間前(10/1より)キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定  員】 20名

ご参加される方は、ビーツの食べ比べなどありますので、
お洋服など汚れてもよい服装、エプロンの持参をお願いいたします

 

 


【お問い合わせ・お申込み先】
 

 お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~18:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。
 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください! 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。