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2021年8月

第3回冷凍レシピコンテスト開催!

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今年も1018日「冷凍生活の日」を記念して、冷凍レシピコンテストを開催します!
今年のテーマは冷凍こんにゃく。ピンポイントに的を絞ったテーマとなりました!
だからこそ、思ってもいなかったレシピが生まれるかも!?
皆さんのアイデアが詰まったレシピをお待ちしています!

ふるってご応募ください!

 

◆豪華受賞賞品◆ -賞品提供:西川剛史先生-
金賞
・西川先生推薦 冷凍食品 3万円相当
    高級冷凍ローストビーフを含む、西川先生イチオシの冷凍食品をセットで!
・冷凍こんにゃくスポンジ
・「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ(宝島社)」レシピ本 1冊

銀賞
・西川先生推薦 冷凍食品 5,000円相当
・冷凍こんにゃくスポンジ
・「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ(宝島社)」レシピ本 1冊

銅賞
・冷凍こんにゃくスポンジ
・「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ(宝島社)」レシピ本 1冊

アイデア賞(2名)
・「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ(宝島社)」レシピ本 1冊

 

◆コンテスト概要◆

【募集内容】
『冷凍こんにゃく』を使った冷凍レシピ
※黒の板こんにゃく(しらたきは対象外)を使用してください。
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【応募資格】冷凍生活アドバイザー資格保持者

【応募方法】

必要項目をパワーポイントデータに作成の上、
事務局 freezing@fooddiscovery.jp にメール添付にてお送りください。

・サイズ指定:スライドのサイズは【標準(4:3)】にご指定ください。
・スライドは合計3枚、各スライドごとに下記指定の項目をご記入ください。

1枚目】
①氏名 ②フリガナ ③受講生番号
④冷凍レシピ メニュー名
⑤メニューを表現するサブタイトル(50文字以内)

2枚目】
⑥材料(◯人分、材料名、分量)
⑦作り方※冷凍食材の解凍方法・調理方法は必ず記載してください。
⑧調理上のポイント

 3枚目】
⑨写真張り付け
(1)調理前(冷凍後、解凍後、下処理中など)、(2)調理中、(3)盛り付け
3枚の写真を貼りつけてください。
⑩アピールポイント:
レシピを作った経緯、どんな人に作って欲しいかなど、自由にお書きください。

【応募期限】
2021年920日(月)24:00 メール必着

【審査方法】
審査員による審査を行い、金、銀、銅各賞及びアイデア賞を決定いたします。

【結果発表】
10/10(日)にオンラインでのイベントを開催!
結果はイベント内にて発表いたします。
▼オンライン結果発表イベント 詳細
http://vf.way-nifty.com/vmc/2021/09/post-0c7a93.html
入賞者の方には事前に結果をお伝えし、イベント内でコメントをいただく予定としています。
(イベントへの参加は必須ではありません。)

【注意事項】
・応募の際にかかる費用については応募者負担となりますのでご了承ください。
・ご応募いただいたレシピは冷凍生活アドバイザー養成講座のHPSNS等で
ご紹介させていただく場合がございます。
・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。

【お問合せ】
冷凍生活アドバイザー養成講座事務局
TEL:06-4309-6642(平日10時~18時)
E-mail:freezing@fooddiscovery.jp

 

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