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2021年9月

第3回冷凍レシピコンテスト結果発表イベント

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今年も10月18日「冷凍生活の日」を記念して、第3回レシピコンテストを開催!
その結果発表イベントをオンラインで開催します!!

▶第3回冷凍レシピコンテストについてはコチラ
http://vf.way-nifty.com/vmc/2021/08/post-797e55.html


今年のテーマは冷凍こんにゃく
果たしてどんなレシピが受賞するのか?!

冷凍生活アドバイザー養成講座監修・講師で冷凍王子としてメディアでおなじみの
西川剛史先生によるレシピの解説付きで結果を発表いたします!

その他にも皆様にお楽しみいただける企画をご用意しています!

皆様のご参加をお待ちしています!

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【日時】2021年10月10日(日)10:18~11:30 冷凍時間スタート
    ※イベント終了後(11:30~)30分程度交流タイムを予定しています。
【参加費】無料
【参加方法】
ビデオ通話アプリZOOMを使用して開催いたします。
●冷凍生活アドバイザー及び野菜ソムリエ受講生・修了生の方は事前にお申込みをお願いします。
お申込みはこちら▼
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

●一般の方 
下記URLをクリックしてご参加ください。事前のお申込みは不要です。
お気軽にご参加ください!
※※URLは10/1(金)以降こちらに掲載いたします※※

★メディア関係の方の取材もお待ちしています!
取材ご希望の方は事前に
freezing@fooddiscovery.jpまでお問合せください。
(営業時間外のお問合せの場合、ご返信にお時間をいただくことがございます。
間際のお問合せの場合は当日ご対応させていただきますので、
お気軽に上記URLよりご参加ください。)

■注意事項
・当日取材が入る場合がございますのでご了承ください。
・配信の内容は録画・録音させていただきます。
イベントレポートなどに使用させていただく場合がございますので
予めご了承ください。


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【お問合せ】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社内
冷凍生活アドバイザー養成講座事務局
http://enjoy-freezing.com/
TEL:06-4309-6642(平日10時~18時)
E-mail:freezing@fooddiscovery.jp


















【オンライン】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~ ダイコン~

オンラインでどこからでもご参加いただけるようになりました!

10月のテーマ野菜は「ダイコン」

冬野菜の代表格「ダイコン」
日本人にとっては昔からとっても身近な野菜「ダイコン」。
身近な存在が故にその素晴らしさと魅力をついつい忘れてしまいがちです…。
そんな家族のような親友のような存在のダイコンをがっつりと深堀りしちゃいます。
・色も白くて栄養ってあるの?
・胃腸に優しいイメージだけでない
・大根の皮や葉っぱなどくまなく味わい尽くす などなど。
その他、干したダイコンの魅力もお伝えします。

ぜひみなさまのご参加をお待ちしています。

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One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。

一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証し、おすすめメニューもご紹介します。

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【リアルタイム配信】 2021年10月31日(日)13:30~14:45 (ZOOMによるオンラインセミナー)

【録画配信】2021年11月5日(金)~11月14日(日)(vimeo使用・期間限定)

【参加費】リアルタイム配信、録画配信共通:1,000円(税込)

◆イベント内容(予定)
・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師: 荒川雅子(野菜ソムリエプロ)
旬食材のまなび塾「miyabi•corps(みやびこーる)」主宰
神戸芦屋の野菜ソムリエプロとして活動。
旬を感じる暮らしを野菜果物を中心とした、座学・調理のご提案教室をオンラインも含めて開催。
トマト生産者さん公式サイトの毎月のコラムを執筆中。
日本四季大学校 四季薬膳認定講師
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■☐申し込み☐■

☆☆クレジット払い☆☆
【リアル配信】
https://vegefru.stores.jp/items/6135d10e784e3f4f01be4990

【録画配信】
https://vegefru.stores.jp/items/6135cfa8acbcb03049fa26d6

※別途販売手数料2%がかかります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「1031」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株) 
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱   

【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・リアルタイム配信にはビデオ通話アプリZOOMを使用いたします。
 10/29(金)午前中までに必ず参加のためのZOOMのURLおよび資料が届いているかご確認ください。
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 11/5(金)午前中までにvimeoのURLおよび資料が届いているかご確認ください。
・インターネット環境をご用意ください。WIFI環境を推奨します。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(10/21)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

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