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第4回冷凍レシピコンテスト

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今年も1018日「冷凍生活の日」を記念して、冷凍レシピコンテストを開催します!
今年のテーマは「食卓のメインおかずになる下味冷凍」。

毎年、皆さんのアイデアがつまったレシピが集まり、
回数を重ねるごとに盛り上がりが増しています!

今年はどんなレシピが集まるのか?
皆さんの応募されたレシピが日本の食卓の定番メニューになるかも!?

また、今回は旭化成ホームプロダクツ株式会社「ジップロック®」のご協賛でレシピの応募者には
ジップロック®フリーザーバッグM18枚入を事前にプレゼントいたします。
(ジップロック®の発送は8月10日ごろを予定しています。)


沢山のご応募をお待ちしております!

 

◆各賞と受賞賞品◆ 
金賞
・ジップロック®フリーザーバッグ1年分
・西川剛史先生推薦 冷凍食品 5,000円相当

銀賞
・coming soon

銅賞
・coming soon

旭化成特別賞
・coming soon

アイデア賞
・coming soon


◆コンテスト概要◆


【募集内容】
「食卓のメインおかずになる下味冷凍」

<レシピ条件>
・ジップロック®フリーザーバッグMを使用すること。
・食材+調味料を入れて冷凍保存すること。
・食材、調味料の指定や制限はありません。


【応募資格】冷凍生活アドバイザー資格保持者


【応募方法】
※レシピをご応募いただける方は事前申し込みが必要です。
下記のフォームより必要事項をご記入の上、お申込ください。
!期限延期しました!
事前申込締め切り:8月22日(月)10:00(ただし定員に達し次第締め切ります。)
定員:先着40名様
▼レシピ応募事前申込
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfa0A3bIdPL_867apC3qiH6DlbPCMbh0QDuu_mLUBDLH4q7zg/viewform


●レシピ応募方法

※お一人で複数のレシピをご応募いただくことが可能です。

必要項目をパワーポイントデータに作成の上、
事務局 freezing@fooddiscovery.jp にメール添付にてお送りください。

・サイズ指定:スライドのサイズは【標準(4:3)】にご指定ください。
・スライドは合計3枚、各スライドごとに下記指定の項目をご記入ください。

1枚目】
①氏名 ②フリガナ ③受講生番号
④冷凍レシピ メニュー名
⑤メニューを表現するサブタイトル(50文字以内)

2枚目】
⑥材料(◯人分、材料名、分量)
⑦作り方※冷凍食材の解凍方法・調理方法は必ず記載してください。
⑧調理上のポイント

 3枚目】
⑨写真貼り付け
(1)調理前(冷凍後、解凍後、下処理中など)、(2)調理中、(3)盛り付け
3枚の写真を貼りつけてください。
※調理前の写真はフリーザーバッグのZiplocロゴが見える面から撮影してください。
また、内容物が分かりやすいようDate欄に大まかな食材名の記入を推奨します。
例:鶏肉(塩こうじ)、魚+野菜+タレ、等


⑩アピールポイント:
レシピを作った経緯、どんな人に作って欲しいかなど、自由にお書きください。

【応募期限】
2022年9月12日(月)24:00 メール必着

【審査方法】
審査員による審査を行い、各賞を決定いたします。

【結果発表】
10/15(土)にオンラインでのイベントを開催!
結果はイベント内にて発表いたします。
詳細は後日。

※入賞者の方には事前に結果をお伝えし、イベント内でコメントをいただく予定としています。
(イベントへの参加は必須ではありません。)

【注意事項】
・応募の際にかかる試作等の費用については応募者負担となりますのでご了承ください。
・ご応募いただいたレシピは冷凍生活アドバイザー養成講座のHPSNS等で
ご紹介させていただく場合がございます。

・ご応募いただいたレシピは審査の目的のため、旭化成ホームプロダクツ株式会社に
そのデータを共有させていただきます。
・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。

【ご協賛】
旭化成ホームプロダクツ株式会社「ジップロック®

【お問合せ】
冷凍生活アドバイザー養成講座事務局
TEL:06-4309-6642(平日10時~18時)
E-mail:freezing@fooddiscovery.jp