野菜の研究室 シルベジ～茨城メロン～【メロン食べ比べあり】

 今回の「野菜の研究室」は「メロン」を知るべし！

最近では、スーパーの店頭に並ぶメロンの品種も様々ですね。
さてあなたは、いくつメロンの品種を知っていますか？

 

このセミナーでは、10種（予定）のメロンを食べ比べ、それぞれの特徴を
明らかにしていきます。

さあ、メロンの沼にドップリはまってみませんか？

運のいい方にはお土産もあります。
おいしいメロンをお持ち帰りできるかも・・・？乞うご期待！

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昼・夜の2回開催です。ご都合に合わせてどちらかをお選びいただけます。

◆講師：田野島万由子（野菜ソムリエプロ）

メロン王国茨城在住の野菜ソムリエプロ、みなさんに最高のメロンを試食していただくために奔走中！

◆当日サポート：知久幸子（野菜ソムリエプロ）

◆日　時：6月9日（金）
1回目　14：00～15：30
2回目　19：00～20：30
ご都合に合わせてご参加いただけます。どちらかをお選びください。

◆開催場所：築地教室

◆参加費（税込）3,500円　食べ比べメロン10種を予定！

◆お申込み方法
◎クレジット払い・銀行振り込みのどちらかをお選びいただけます。

※イベントの募集は定員(それぞれ15名）に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

☆☆クレジット払い☆☆ 

こちらよりお申込みください。

1回目　14時スタート

https://vegefru.stores.jp/items/644784f97f5ecd0029605721

2回目　19時スタート

https://vegefru.stores.jp/items/644781a4bd9ebe002c18bfcb

※別途販売手数料2%がかかります。

☆☆銀行振込☆☆

こちらよりお申込みください。

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

事前にお振込みをお願いいたします。

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず5/31までに電子メールにて、かならず
「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前（6/1）からは、
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

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＜イベント事務局＞

電話番号 ： 03-6278-8772

緊急連絡先：080-6770-2933（当日のみ繋がります）

電子メール：club@vege-fru.com

営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください

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【第2回トマト選手権（ミディアム・ラージ）】評価員募集のご案内

【第2回トマト選手権（ミディアム・ラージ）】の評価員を募集します。

いよいよトマトの本丸、ミディアムとラージの登場です！

全国からエントリーされるのトマトを試食し相対評価にて評価いただきます。

味の感想も評価シートに記載いただき生産者さまへお伝えします。
野菜ソムリエならではの表現力でチャレンジしてみてください。

★野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします。
※申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

【開催日時】
1部：5月30日（火） 　11：00～12：30予定（定員15名）
2部：5月30日（火） 　14：30～16：00予定（定員15名）

どちらかご都合に合わせてお選びください。

【会　　場】
日本野菜ソムリエ協会　築地教室（開始10分前より入室できます）

　時間に余裕をもってご参加くださいますようお願いいたします。
※募集は定員になり次第締め切ります。
※感染症対策をして開催いたします。感染症予防にご協力お願いいたします。
　体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください。
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください。

お申し込みはこちら

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

・・・トマトの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第2回全国トマト（ミディアム・ラージ） 選手権」
トマトのエントリーは4月27日（木）～5月22日（月）まで

↓詳細は青果物選手権HPより↓

https://www.vege-fru.com/event/seika/

■□■お問い合わせ■□■

日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局　森平・小坂
メール： summit@vege-fru.com
電話番号 ： 03-6278-8772（平日 10:00 ～ 18:00）

緊急連絡先：080-6770-2933（当日のみ繋がります）

【録画配信・オンラインセミナー】POP作成入門講座～3つのポイントでお客様が〝思わず〟買いたくなるPOPを作ろう！～

【録画配信・オンラインセミナー】POP作成入門講座
～3つのポイントでお客様が〝思わず〟買いたくなるPOPを作ろう！～

店頭でお客様に商品を手に取ってもらうには。
「一押し商品」「季節のフェア」など、POPは欠かせないもの。
どのようにおすすめすれば？文字の大きさは？色の使い方は？など。
POP作成の基本を学びます。

あなたはこの「抹茶ソフトクリーム」どのようにPRしますか？

野菜ソムリエのコミュニケーションにプラスα。
文字での魅力の伝え方を学びませんか？

みなさまのご参加をお待ちしております。

【録画配信】2023年6月2日（金）～6月16日（金）（vimeo使用・期間限定・セミナー時間：約60分）
【参加費】3,000円（税込）

◆講師：西谷喜代子
野菜ソムリエプロコース「ブランディング/マーケティング①②」担当講師
K-Coloris代表。カラーコンサルタント。文部科学省認定色彩能力検定 1級取得。
飲食店や小売店へ販売促進の運用サポート業務を提供。
人・店・企業の魅力（カラー）を引き出し、見える化することで、 他との差別化による売り上げアップを実現します。
著書：『料理の色彩学』（ブライト出版）など。

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■□お申し込み□■

☆☆クレジット払い☆☆
https://vegefru.stores.jp/items/643e4783c1e66b00293da86c
※別途 発券手数料2%がかかります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_nagoya/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

※下記のいづれかへ事前振込をお願いします。
振込の際、お名前の前に「0602」と入力して下さい。
　■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株)　
　■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱

（振込期限）
2023年6月9日（金）午前中まで

■□その他□■
・参加費のお支払いが確認できましたら、
　6/2（金）18時までに配信動画のURLをメールにてお送りします。
・期間限定録画配信にはvimeoを使用いたします。
　6/2（金）18時までに配信動画のURLが届いているかご確認ください。
・インターネット環境をご用意ください。Wi-Fi環境を推奨します。
　スマートフォン・タブレット端末・パソコンをご利用ください。
・セミナーの録画、録音、撮影、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いします。

◆キャンセルポリシーについて
お申込者様のご都合により、セミナー参加をキャンセルされる場合は、
必ず電子メールにて、下記お問い合わせ先までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、セミナー開催日の前日から起算して7営業日前5/23（火）からは、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。

お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください
http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

＜お問い合わせ＞
日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社
電話番号 ： 052-678-7121
電子メール：nagoya@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

【冷凍生活アドバイザー】交流会付オンラインセミナー

冷凍生活アドバイザー受講生・修了生対象のオンラインセミナーを初開催！

テーマは「システム冷凍から考えるホームフリージングと冷凍食品工場」
冷凍庫付き冷蔵庫の普及に伴って、冷凍食品市場の拡大、
さらには自宅で個人が食材や料理を冷凍する「ホームフリージング」も普及が進みました。
節約、手作り、家庭での食品ロス防止などの観点から自宅で冷凍する人が増えており、
冷凍に関したレシピ本も毎年多く発売されています。
冷凍食品（工場で製造）とホームフリージング（個人が自宅で冷凍）は一見すると違うように感じますが、
基本原理は同じです。冷凍による同じメリット、および同様の冷凍に関したノウハウが必要のため、
密接な関係性があります。
今回は冷凍食品の製造とホームフリージングの関係性について解説いたします！

市販の冷凍食品がどういうところを気をつけて作っているかがわかり、
それを家庭での冷凍にも生かすことができます。
また、冷凍食品の製造と家庭での冷凍を比較することでわかることもあり、
冷凍のポイントの理解が深まります。

交流タイムもご用意していますので、修了生の皆様と楽しくお話しできればと思います。
みなさまのご参加をお待ちしております！

当日緊急連絡先：080-5698-9596（開始30分前より繋がります。）
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【日時】2023年6月3日（土）10：00-11：30
　　　　※セミナー60分、交流タイム30分（予定）

【対象】冷凍生活アドバイザー受講生・修了生

【会場】オンライン開催（ビデオ通話アプリZOOM使用）

【参加費】1,500円(税込)

【講師】西川剛史先生（冷凍生活アドバイザー養成講座監修・講師）

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■☐注意事項☐■
・開催日の前日から起算して７営業日前（5/25）よりキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
・6/2（金）午前中までに必ず参加のためのZOOMのURLが届いているかご確認ください。
・データ通信料はご自身でご負担となります。
・録音、撮影はお控えください。

■☐申し込み☐■
※携帯アドレスはご案内メールが「受信できない」や「正しく表示できない」といったケースが多く
発生していますのでお申込み時にはできるだけパソコンのアドレスをご登録いただきますよう
ご協力をお願いいたします。

☆☆クレジット払い☆☆
※別途販売手数料2%がかかります。
https://vegefru.stores.jp/items/643cb6cb9a0285002967488c

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費を下記のどちらかへ事前振込してください。
  振込の際、お名前の前に「0603」と入力して下さい。

■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株)　

■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

※セミナー開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。

【お電話でのお申込み】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

【お問い合わせ先】
冷凍生活アドバイザー養成講座事務局（日本野菜ソムリエ協会大阪支社内）
TEL: 06-4309-6642 (平日10:00-18:00)
MAIL:　 freezing@fooddiscovery.jp