第5回冷凍レシピコンテスト結果発表イベント

今年も10月18日「冷凍生活の日」を記念して、第5回冷凍レシピコンテストを開催！
その結果発表イベントをオンラインで開催します!!

▶第5回冷凍レシピコンテストについてはコチラ
http://vf.way-nifty.com/vmc/2023/07/post-5541ad.html

今年のテーマは「冷凍で伝える私の地域の食の魅力」  。
各地の食文化を伝える郷土料理のレシピ、
ご当地野菜を使ったレシピなど、地域の食の魅力を伝えるレシピが集まります。
果たしてどんなレシピが受賞するのでしょうか！？

冷凍生活アドバイザー養成講座監修・講師で冷凍王子としてメディアでおなじみの
西川剛史先生によるレシピの解説付きで結果を発表いたします！

レシピコンテストに応募された方はもちろん、応募されていない方も
どんなレシピが登場するか、ぜひ発表の時間を一緒に楽しみませんか。

皆様のご参加をお待ちしています！

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【日時】2023年10月14日（土）10：18～12：00 冷凍時間スタート
　　　　
【参加費】無料
【会場】オンライン開催（ビデオ通話アプリZOOM使用）
 ※開催2日前までにZOOMのURL等をお送りいたします。

【参加資格】冷凍生活アドバイザー受講生・修了生の他、一般の方もご参加いただけます。

★メディア関係の方の取材もお待ちしています！
取材ご希望の方は事前に
freezing@fooddiscovery.jpまでお問合せください。

■☐申し込み方法☐■
※携帯アドレスは「受信できない」や「正しく表示できない」といったケースが多く発生
していますのでお申込み時にはできるだけパソコンのアドレスをご登録いただきますよう
ご協力をお願いいたします。

【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話】

06-4309-6642(平日10:00～18:00)

【当日緊急連絡先】
080-5698-9596（当日の9：45より繋がります。）

■注意事項
・当日取材が入る場合がございますのでご了承ください。
・配信の内容は録画・録音させていただきます。
イベントレポートなどに使用させていただく場合がございますので予めご了承ください。
・安定したインターネット環境にてご参加ください。
・データ通信料はご自身でご負担となります。

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【お問合せ】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社内
冷凍生活アドバイザー養成講座事務局
http://enjoy-freezing.com/
TEL：06-4309-6642（平日10時～18時）
E-mail：freezing@fooddiscovery.jp

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう！One Vege Project～白菜 ～

※セミナーお申込みの方
本日(11/9)、動画URL、資料等のご案内メールを送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、　
   メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
   大阪支社：06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

11月のテーマは「白菜」

西洋のキャベツに対し東洋を代表する葉野菜。11月から2月が旬の白菜。
優しい甘さでくせもなく、秋から冬の食卓に欠かせない万能野菜です。

そんな白菜の種類や栄養について。さらに保存方法や選び方。
部位別の調理法やおすすめのレシピも紹介します。

白菜の魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております。

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One Vege Projectとは？

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。

一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証し、おすすめメニューもご紹介します。

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【録画配信】2023年11月10日（金）～19日（日）（vimeo使用・期間限定・約60分）

【参加費】1,000円（税込）

◆イベント内容（予定）
・白菜について(種類等)
・栄養・選び方・保存方法について
・部位別調理法
・講師おすすめレシピ

◆講師：大坪律子(野菜ソムリエプロ・薬膳研究家)　
料理教室すまいるりっつ主宰／薬膳を中心に野菜・だし・豆腐などを使って
家庭で作りやすい料理を伝えている。
「日々の元気は食卓から！」をモットーに活動中。

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■☐申し込み☐■

☆☆クレジット払い☆☆

https://vegefru.stores.jp/items/64f94f785ec825002dcea992
※別途販売手数料2%がかかります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「1110」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株)　
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　11/10(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・インターネット環境をご用意ください。WIFI環境を推奨します。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（10/31）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com