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2024年2月

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~春の豆~

※セミナーお申込みの方
本日(4/23)、動画URL、資料等のご案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、 
メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
大阪支社:06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

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4月のテーマは「春の豆

新緑が芽吹く季節には、この時期にしか食べられない春の野菜がたくさん出回ります。
ひと際緑の色合いも美しく食卓を素敵に演出してくれる、見た目も可愛い春の豆たち。
種類も豊富で、栄養もうま味もたくさん蓄えています。
今回はインゲン・サヤエンドウ・スナップエンドウ・グリーンピースなどをご紹介。

種類や特徴、栄養について、さらに保存方法や選び方などをお話しいたします。
また、種類別の調理法やおすすめのレシピも紹介します。

春の豆たちの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております♪♪

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One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2024年4月24日(水)~ 5月7日(火)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)

◆イベント内容(予定)
・種類や特徴について
・栄養・選び方・保存方法について
・種類別調理法
・講師おすすめレシピ

◆講師:大坪律子(野菜ソムリエプロ・薬膳研究家) 
料理教室すまいるりっつ主宰/薬膳を中心に野菜・だし・豆腐などを使って
家庭で作りやすい料理を伝えている。
「日々の元気は食卓から!」をモットーに活動中。
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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/3853791
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0424」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株) 
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱   

【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 4/24(水)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・インターネット環境をご用意ください。WIFI環境を推奨します。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(4/15)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

【大阪開催】「第3回全国トマト(ミディアム・ラージ)選手権」評価員募集!

Tomato

「第3回全国トマト(ミディアム・ラージ)選手権」野菜ソムリエ評価員を募集‼

第3回となる今年は大阪で開催いたします。
生産者さんの想いがギュッと詰まった「トマト」をぜひご評価ください!

☆☆第3回全国トマト(ミディアム・ラージ)選手権☆☆

全国からエントリーのあったトマトを試食し味覚審査していただきます。
試食の感想もご記入いただきます。
※野菜ソムリエ正装で審査をお願いいたします

【開催日時】2024年4月10日(水) 第1部 11:00~13:00  第2部 14:30~16:30
【会場】NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F) 【MAP
【定員】各回20名
【参加費】無料
【参加条件】
・野菜ソムリエサミットの評価員
・野菜ソムリエプロ以上
・野菜ソムリエ資格取得者で青果、飲食関係に関わる職業の方など

※開始10分前より入室できます。
※当日、味覚テストを実施予定です。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※定員になり次第締切いたします。
※感染症予防にご協力お願いいたします。
 体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。
※キャンセルまたは欠席される場合は大阪支社までご連絡をお願い致します。

☆☆お申し込みはこちら☆☆
【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)


「第3回全国トマト(ミディアム・ラージ)選手権」
出品について詳細はこちら
https://vege-fru.com/event/summit/2024/apr/

■■お問い合わせ■■
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL:06-4309-6642 (平日10:00~18:00)
E-mail:kansai@vege-fru.com

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