「第3回全国りんご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中！

品種によってその食感、味わい、色や形に個性があるりんご

りんごが出回る時期には、店先に彩りが生まれます。

「第3回全国りんご選手権」では、全国からエントリーされる「りんご」を試食し審査いただきます。　　　　

試食の感想もご記入いただき、野菜ソムリエのコメントとして生産者さまにお届けします。

多種多様なりんごと向き合うことで自分の嗜好を知ることや、表現力を鍛えることにもつながります！

ぜひ評価員としてお越しください✨

【開催日時】

◆10月31日（木） 14：00～16：00予定

★野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
※申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

【会　　場】
レストラン「ハチドリ」

渋谷区スポーツセンター 2階　東京都渋谷区西原1-40-18

京王新線「幡ヶ谷駅」南口より徒歩6分　小田急線「代々木上原駅」徒歩15分

https://www.8bird.jp/blank

※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください

※野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

【お申し込みはこちら】

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。※現在ｇメールのメールアドレスに自動送信メールが届かない不具合が発生しております

3．イベント2日前に事務局より、リマインドメールをお送りいたします。
もし欠席となる場合にはリマインドメールへ返信する形でご連絡ください。

・・・りんごの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第3回全国りんご選手権」エントリー募集中

りんごのエントリーは10月20日（日）まで🍎

エントリー受付ページ

https://vege-fru.com/event/summit/2024/oct_2/

青果物選手権ページ

https://www.vege-fru.com/event/seika/

■□■お問い合わせ■□■

日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局　　小坂・原田
メール： summit@vege-fru.com
電話番号 ： 03-6278-8772（平日 10:00 ～ 18:00）

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう！One Vege Project～レモン～

10月のテーマは「レモン」

定番柑橘「レモン」は、あの爽やかな香りと酸味がとっても魅力的。
料理やお菓子、飲み物に幅広く活用できる万能柑橘です。主役にも名脇役にも大活躍。

少し前までは輸入品が中心であまり旬を感じることのなかったレモンですが
最近は国産のレモンを見かける機会も随分と増えました。
国産のレモンの旬は10月～3月。まさにこれからの時期に旬を迎えます。
そんなレモンの魅力を国産レモン生産量全国一位の広島の野菜ソムリエがお届けします。

グリーンレモンからレモンの生育のついて、栄養や選び方などをお伝えします。
さらにおススメのレシピもご紹介。
ぜひみなさまのご参加お待ちしております♪♪

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One Vege Projectとは？
一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2024年10月29日(火)～ 11月11日(月)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】1,000円（税込）

◆イベント内容（予定）
・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師：大坪律子(野菜ソムリエプロ・薬膳研究家)　
料理教室すまいるりっつ主宰／薬膳を中心に野菜・だし・豆腐などを使って家庭で
作りやすい料理を伝えている。「日々の元気は食卓から！」をモットーに活動中。

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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4113317/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「1029」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　10/29(火)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（10/18）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com