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【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~コマツナ~

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1月のテーマは「コマツナ」

実は東京生まれのコマツナは、ビタミンやミネラルが豊富で
その栄養価や調理の手軽さからも便利な葉物野菜です。

意外と知らないコマツナの種類や、おすすめレシピをご紹介。

コマツナ発祥の地に生まれ、コマツナと共に育ち、
コマツナをこよなく愛する野菜ソムリエプロが、

コマツナの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。

みなさまのご参加お待ちしております♪♪

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One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。
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【録画配信】2025年1月29日(水)~ 2月11日(火)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)どなたでもご参加いただけます。

 

◆イベント内容(予定)
・コマツナの歴史と現状
・種類・栄養・目利き・保存方法について
・講師おすすめレシピ

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◆講師:小島香住 (野菜ソムリエプロ・管理栄養士) 

大手食品メーカーで営業・商品企画開発・メニュー開発などに従事したのち独立。
企業のレシピ開発やコンテンツ制作、コラム執筆などのほか、セミナー講師としても活動する。
5歳の男の子のママであり、キッチン育児や野菜育児にも力を入れる。
「野菜はもっと簡単にずっとおいしくなる」を提唱し、手間を省くことを追求した時短レシピは
野菜たっぷりなのに家族がよろこぶと、子育てに忙しいママにも支持されている。
Instagramフォロワー数は12万人。


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■☐申し込み☐■

※参加費は、事前支払いをお願いしております。

☆銀行振込☆ 振込の際、お名前の前に「0129」と入力して下さい。

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株) 

・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー(株)

☆クレジット払い☆
https://peatix.com/event/4239865/view


※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。
【ご注意】視聴及び資料URLは協会のclub@vege-fru.comより別途お送りします。
(ピーティックスメールには視聴URLはありません)

■☐その他☐■

・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 1/29(水)午前中までに視聴及び資料URLが届いているかご確認ください。
 club@vege-fru.comよりURLをお送りします。
・インターネット環境をご用意ください。Wifi環境を推奨します。
・スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(1/20)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

 

【お問合せ・お申込み先】

 日本野菜ソムリエ協会 

TEL:03-6278-8772(平日10:00~18:00)E-mail :club@vege-fru.com