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2025年3月

「第4回全国ミニトマト選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中

「第4回全国ミニトマト選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

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一口でつまめる手軽さ、甘酸っぱい味わい、カラフルな見た目の愛らしさなどから
幅広い世代に人気のミニトマト。

「第4回全国ミニトマト選手権」では、全国からエントリーされる「ミニトマト」食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

今年は「東京会場」「大阪会場」の2会場で同時開催。

様々なミニトマトと向き合うことは自分の嗜好を知ることや、表現力を鍛えることにもつながります!

ぜひ評価員としてお越しください

【開催日時】

◆2025521日(水)

●東京会場●
第1部 11001300  第2部 14001600

●大阪会場●
第1部 11001300  第2部 14301630

野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

【会  場】 「第4回全国ミニトマト選手権」は東京・大阪での2会場で同時開催

●東京会場●

ピアウエストスクエア 2F会議室

東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア 2F

アクセス:https://maps.app.goo.gl/ophYjMgHeJDvddPr6 

●大阪会場●

NSE貸会議室9F

大阪市北区西天満2丁目68号 堂島ビルヂング9F
アクセス:https://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=39

 ※会場への直接のお問合せはお控えください。お問い合わせは協会〈03-6278-8772(平日 10:00 18:00)〉までお願いします※

※開始10分前より入室いただけます

※募集は定員になり次第締め切ります

※感染症予防にご協力お願いいたします

※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください

※評価員、お一人あたりの食味数が多くなる可能性がございます。予めご了承下さい

※キャンセルされる場合は必ず各事務局までご連絡ください

東京:summit@vege-fru.com   大阪:kansai@vege-fru.com

 

【お申し込み】

※以下よりお申し込みください。詳細に関しては、会期間近に担当よりメールにてご案内差し上げます。

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。
※現在Gmailのメールアドレスに自動送信メールが届かない不具合が発生しております
Gmailでお申込みの方には担当より手動でお申込み確認メールを再送いたしますので、
メールの重複や、お申込みと時間差でメールが届く可能性がございます

3.イベント前に事務局より、リマインドメールをお送りいたします。

・・・ミニトマトの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第4回全国ミニトマト選手権」エントリー募集中

ミニトマトのエントリーは57日(水)まで🍅

詳細・お申込みはこちら 
https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/may/
 (第4回全国ミニトマト選手権ページ)

■□■お問い合わせ■□■

【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8772(平日 10:00 18:00

【大阪会場】
日本野菜ソムリエ協会大阪支社 全国青果物選手権事務局
メールlkansai@vege-fru.com 
電話番号:06-4309-6642(平日 10:0018:00

 

【広島・リアル開催】日本野菜ソムリエ協会 理事長セミナー「野菜ソムリエとして活躍するには」

■■■本日のセミナー参加者さまへ■■■

会場へのアクセス方法などについてのお問合せは
下記へご連絡をお願いします。
Spiral Garden OHZU 
TEL:082-546-9375​

それ以外のお問い合わせは下記へお願いします。
野菜ソムリエ協会 
大阪支社
TEL:06-4309-6642

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あなたも 求められる「野菜ソムリエ」に


参加者の皆さまに《気づき》と《刺激》があるセミナーを開催します!

【日時】2025年4月16日(水)18:30~20:00 
※セミナー60分+質疑応答30分予定
※当日の受付開始は18:15を予定しております。

【会場】Spiral Garden OHZU内 Spiral Kitchen(スパイラルキッチン)詳細
 〒732-0802 広島県広島市南区大州5丁目5番31号

【参加費】1,000円(税込)   
【人数】20名(先着順)

【内容】
野菜や果物の知識を幅広く身につけ、魅力を発信する「野菜ソムリエ」は現在全国で約6万人。
「野菜ソムリエ」をつくった日本野菜ソムリエ協会理事長が登壇し、
今、求められる野菜ソムリエについてお話します。
食に対する意識が変化し、昨今は「味」と「価格」に加え、人それぞれに異なる
新たな「価値」の提供が求められています。
こうした背景を踏まえ、野菜ソムリエに求められていること、重要なミッションとは何か?    
職業、年齢問わず参加者の皆さまに《気づき》と《刺激》があるセミナーです。
皆さまのご参加をお待ちしております!

【講師】福井栄治 

プロフィール
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会理事長 
一般社団法人 日本フードツーリズム協会理事長

日商岩井株式会社入社、食品部に配属される。オイシックス株式会社創業、副社長就任
2001年 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会設立(現:日本野菜ソムリエ協会)
2004年 STYLE2004ソーシャルアントレプレナー・アワード受賞
2005年 一般社団法人日本農林規格協会「GAP(適正農業規範)推進検討会委員」就任
2016年 一般社団法人日本フードツーリズム協会設立理事長就任
著書 「野菜ソムリエの美味しい経営学」(幻冬舎)「野菜ソムリエをつくったわけ」(木楽舎)
「野菜ソムリエという、人を育てる仕事」(幻冬舎)

■☐申し込み☐■
---------------------------------------------------------------------------------------------        

☆☆クレジット払い☆☆ ※申込期限4月16日(水)15:00まで
https://peatix.com/event/4359007/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。
※VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Discover, Diners Club

☆☆銀行振込☆☆ ※申込期限4月15日(火)12:00まで
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0416」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株) 
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱ 

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【キャンセルについて】
開催日の前日から起算して7営業日前(4/7)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com 

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~セロリ~

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5月のテーマは「セロリ

独特の香りとシャキッとしたみずみずしい食感が魅力のセロリ
生で食べるのはもちろん。様々な料理に風味をプラスしてくれる野菜です。
旬が分かりにくい野菜ですが、「冬から春」と「夏から秋」の年2回旬を迎えます。

香りが特徴的なセロリ。その強い風味が少し苦手な人もいる一方で、
セロリでしか味わえない風味がやみつきになる人も多く、
日本だけなく世界中で広く愛されている野菜です。

そんなセロリについて、栄養や選び方。保存方法などの基本から調理法や
おすすめレシピを紹介します。

セロリの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております。

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One Vege Projectとは?
一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深掘りします。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2025年5月16日(金)~29日(木)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)

◆イベント内容(予定)
・品種についてとその特徴など
・栄養、保存方法、選び方などについて
・調理法とおすすめレシピ

◆講師:大坪律子(野菜ソムリエプロ・薬膳研究家) 
料理教室すまいるりっつ主宰/薬膳を中心に野菜・だし・豆腐などを使って家庭で
作りやすい料理を伝えている。「日々の元気は食卓から!」をモットーに活動中。
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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4356400/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0516」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱   

【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 5/16(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(5/7)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

「第4回全国トマト選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

「第4回全国トマト選手(ミディアム・ラージ)」野菜ソムリエ評価員を募集中!

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好きな野菜ランキングでも常に上位にランクインし、愛され野菜のトマト。
私たちの生活にもっとも身近な野菜のうちのひとつです。

「第4回全国トマト選手権」では、全国からエントリーされる「トマト」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

今年は「大阪」でミディアム部門、「東京」でラージ部門の審査会を実施。

多種多様なトマトと向き合うことで自分の嗜好を知ることや、表現力を鍛えることにもつながります!

ぜひ評価員としてお越しください✨

【開催日時】

◆202549日(水)

〈大阪会場〉※ミディアム部門
第1部 11001300  第2部 14301630

 

〈東京会場〉※ラージ部門
第1部 11001300  第2部 14001600

野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

【会  場】 ※ミディアム部門は大阪・ラージ部門は東京での開催


〈大阪会場〉 ※ミディアム部門

NSE貸会議室9F

大阪市北区西天満2丁目68号 堂島ビルヂング9F
アクセス:

https://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=39

 

〈東京会場〉 ※ラージ部門

フクシマガリレイ(株) 東日本支社(東京浅草橋事務所)

東京都台東区柳橋2-17-4
アクセス:

https://maps.app.goo.gl/LzCZVjMbT7U6zHwf8

 ※会場への直接のお問合せはお控えください。お問い合わせは協会〈03-6278-8772(平日 10:00 18:00)〉までお願いします※

※開始10分前より入室いただけます

※募集は定員になり次第締め切ります

※感染症予防にご協力お願いいたします

※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください

※評価員、お一人あたりの食味数が多くなる可能性がございます。予めご了承下さい

※キャンセルされる場合は必ず各事務局までご連絡ください

東京:summit@vege-fru.com   大阪:kansai@vege-fru.com

 

【お申し込み】

※下記リンク先よりお申込みください。詳細に関しては、会期間近に担当よりメールにてご案内差し上げます。

〈大阪会場〉

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13 

〈東京会場〉

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。※現在gメールのメールアドレスに自動送信メールが届かない不具合が発生しております

3.イベント前に事務局より、リマインドメールをお送りいたします。

・・・トマトの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第4回全国トマト選手権」エントリー募集中

トマトのエントリーは2025年326日(水)まで🍅

詳細・お申込みはこちら
https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/apr/

 

■□■お問い合わせ■□■

【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8772(平日 10:00 18:00

【大阪会場】
日本野菜ソムリエ協会大阪支社 全国青果物選手権事務局
メールlkansai@vege-fru.com 
電話番号:06-4309-6642(平日 10:0018:00

 

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