« 2025年10月 | トップページ

2025年11月

「第3回クリスマスいちご選手権」野菜ソムリエ評価員募集のお知らせ

「第3回クリスマスいちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

3_20251126095301

今年3回目を迎える「クリスマスいちご選手権」は、
いちごにもっとも注目が集まるクリスマスの時期に開催するおいしい「冬いちご」の決定戦です。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる個性豊かないちごと向き合うことは、自分の嗜好を知ることや表現力を鍛えることにもつながります!

ぜひ評価員としてお越しください✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催日時】

◆2025年123日(水) 13301530終了予定(急遽変更があった場合にはご連絡差し上げます)

【会場】

◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5
アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html 

★野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

※会場への直接のお問合せはお控えください。お問い合わせは協会〈03-6278-8456(平日 10:00 18:00)〉までお願いします


※開始10分前より入室いただけます

※募集は定員になり次第締め切ります

※感染症予防にご協力お願いいたします

※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください

※評価員、お一人あたりの食味数が多くなる可能性がございます。予めご了承下さい

※キャンセルされる場合は必ず各事務局までご連絡ください

メールアドレス:summit@vege-fru.com

 

【お申し込み】

※以下よりお申し込みください。詳細に関しては、会期間近に担当よりメールにてご案内差し上げます。

https://sgfm.jp/f/afb2d7eca2dce55a07f67a47e1b0c9f9

 

<お申込み手順>

1.必要事項を入力の上フォームを送信してください

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

3.イベント前に事務局より、リマインドメールをお送りいたします。

■□■お問い合わせ■□■

【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日 10:00 18:00

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~レンコン~

Photo_20251106154301

1月のテーマは「レンコン」

穴の開いた形状から、先が見通せると縁起物の食材として
日本の食文化になくてはならない食材です。

1年中店頭に並んでいるレンコンですが、
秋から冬にかけて旬を迎えます。

シャキシャキだったり、モチモチだったりと
異なる食感も魅力のレンコン。

そんなレンコンについて、栄養や選び方。
保存方法などの基本から調理法やおすすめレシピを紹介します。

レンコンの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております。

**********************************************************
One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2026年1月23日(金)~ 2月5日(木)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)

◆イベント内容(予定) 
・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師:飯間奈緒(野菜ソムリエプロ・調理師) 
野菜と果物のカフェ「Rashisa」オーナー 
飲食店の経験を活かし、家庭ですぐに生かせるレシピを
作成し企業のアプリから配信中。
関西ローカルテレビ番組の料理コーナーに出演し野菜レシピを紹介。
またキッズ野菜ソムリエ講師として子どもたちに向けても
野菜・果物の魅力を伝える。

Photo_20211108174701
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4671300/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0123」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱   

【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 1/23(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(1/14)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

« 2025年10月 | トップページ