【東京会場】「第17回調味料選手権2026」一次食味専門家審査会の審査員を募集！
【東京会場】「第17回調味料選手権2026」一次食味専門家審査会の審査員を募集！！
全国各地から毎年数多くの調味料がエントリーする「調味料選手権」。
年々メディアからの関心も高まり、例年たくさんの取材も受け
隠れた名品の調味料がメジャーデビューするきっかけになっています。
今年の最終審査会へ進む調味料を実際に試食をして審査いただきます。
全国から様々な調味料がエントリーします。
新しい『調味料』の発掘、お気に入りの『調味料』を見つけに是非お越しください。
●詳細
【開催日程】
2026年9月2日(水) 、9月3日(木)、9月4日(金)
※予定に合わせて日程をお選びください
※各日程、食味していただく調味料は異なります。お一人で複数回の食味審査会にご参加可能です。お申込みは各回それぞれお手続きをお願い致します
※全日程に辛味部門がございます
【開催時刻】
11：00～16：30 （最終受付15：00）
★今回は例年と異なり、11時～15時の間に自由にお越しいただき、評価が終わり次第解散となります（審査目安時間：１時間半程度）
※評価は1名25品前後を予定。審査時間には個人差があるため余裕をもってのお越しをおすすめいたします
【会場】学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 （東京都豊島区南池袋3-12-5）
【参加費】無料
【参加資格】◆野菜ソムリエ以上の方、調味料ソムリエ以上の方、食の専門家（バイヤー、シェフなど）の方
※食の専門家の方はエントリーフォームに御社名または店舗名を記載下さい
※エントリー商品の関係者様はご遠慮ください
【審査内容】
調味料を１品ずつ食味し、食味・商品背景・パッケージ・価格など総合的に評価いただきます。
調味料それぞれにコメントも記載いただき、コメントはフィードバックとして出品メーカーさまへ共有いたします
↑昨年「第16回調味料選手権2025」一次食味専門家審査会審査風景渋谷会場風景↑
【その他】
※当日、味覚テストを実施予定です
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい
■☐申し込み方法☐■
※キャンセルされる場合は早めのご連絡にご協力お願いいたします。
※定員になり次第締切とさせていただきます。
【お申込み】
●9月2日(水)
https://sgfm.jp/f/c9a8ee03529f16a7b4ad3c2b5ec2f493
●9月3日(木)
https://sgfm.jp/f/69cc7858be7cbfe94b6ac2b57b803910
●9月4日(金)
https://sgfm.jp/f/456709130b28ee2037de1e39852926a6
【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会
TEL: 03-6278-8456(平日10:00～18:00)
Mail： eventchoumiryou@vege-fru.com