名古屋支社の講座情報

あなたの知らない機能性みかんの舞台裏~静岡みかんの取組み~

どなたでも ご参加できます。coldsweats01




みかんが美味しい季節になりましたhappy01

さて、機能性みかんの存在をご存知でしょうか?

野菜ソムリエとして 説明できますか?

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昔と違い今はみかんはみかんでも「機能性を謳った」みかんが販売されています。
健康を意識するマーケットが見据え、「骨粗しょう症予防に三ヶ日みかんを」という表現をしています。


今回の講座は「機能性みかん」について学びます。


2015年春から始まった機能性表示。
この制度は、事業者が製造販売する食品について自らの責任で
健康への効果を表示できるものです。

最近では、野菜や果物にも機能性の表示が始まりスーパーで見るようになりました。


静岡では 機能性みかんをいくつかの産地で取り組んでいます。
そこで実際に取り組んでみての舞台裏sign01のお話しをして頂きます。

・そもそも機能性表示をしようとした経緯
・機能性の表示と科学的根拠[事業者が届出]の関係。
・どのように進めて機能性表示をすることができたのか?
・機能性表示についての課題

野菜ソムリエとして いろいろと直接 聞いてみませんか?
取り組んでみたらわかった事、苦労話などなどいろいろとお聞きしましょう。

[講座概要]※予定です。
・みかんの機能性(骨の健康)について
・機能性食品制度そのものについて
・生鮮食品の届出状況について
・現状の制度の課題について など。

・みかんとプチみかんスイーツ 試食

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機能性みかんの魅力について
知っておきたい裏側などを直に聞ける貴重な機会です!

野菜ソムリエとしてもきちんと知っておきたい知識満載です。
この機会にぜひご参加ください。


皆様のご参加 心よりお待ちしておりますhappy01

 

 
【お話をしてくださる方】

JA静岡経済連 柑橘果樹課  担当者様




【企画・運営】

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榊原 妙
野菜ソムリエプロ・料理研究家

料理教室「bonito bonita!」主宰、「美味しいお裾分け」をモットーに 
簡単で美味しく華やかな
おもてなし料理をご提案。
メディア出演・カルチャーセンター講師等で幅広く活動中。

***************************************************

【開催日時】 2018年1月19日(金) 11:00~13:00
       

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】  2,300円(税込)
         ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          
※お申し込み後、実施日1週間前(1
/12 より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします

 

【定  員】 20名

 



【お問い合わせ・お申込み先】
 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください! 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

 

【名古屋】野菜ソムリエとして講師をする為の基礎講座~伝えるスキルをUPしよう !~

受講生、修了生が対象ですcoldsweats01



野菜ソムリエが社会において講師で活躍するための基礎講座です。

野菜ソムリエの資格を取得して
何か活動してみたいなという方はこれからの選択肢の一つとしてぜひ ご参加くださいhappy01
また講師の仕事をしてみたいとお考えの方もぜひお待ちしておりますhappy01

「伝える」ってなかなか難しいと感じている方にもヒントがある講座ですlovely



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百貨店にて販売のプロを育成し「伝えるスキル」を指導している
野菜ソムリエプロ鈴木さんが講師です。

インタ-ネットなどさまざまな情報が氾濫する時代に
料理教室・セミナ-に足を運んでもらうためには
「参加して良かった」 という価値が必要となります。
そのために大事なことは?「コミュニケ-ション力」「伝え方」が不可欠!

知識を並べて話すだけでなく、
講座が目指すそれぞれのゴールとは。。?までを考えます。
野菜ソムリエとして魅力的に伝えて、参加者の満足度のupを考えましょう。

人の前に立ち、伝えるスキルを伝授し、
ビジネスにおけるコミュニケーション力UPを目指します。

※実践・所作動作などの体験付き。

 


 ☆第一印象はなぜ大切か?
 ☆知識を並べるだけでは伝わらない!伝える野菜ソムリエになるためには?
 ☆参加する人の顧客満足を考える
 ☆効果的な講義の伝え方・・・良い例・悪い例の対比で考える
 ☆野菜ソムリエ流。アプローチからクロージングまで



皆様のご参加 心よりお待ちしておりますhappy01

 





【講師担当】

 

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野菜ソムリエプロ

鈴木良子 さん

  遠鉄百貨店に勤務。長年の接客経験が認められプロの販売員を育成する
 教育担当として活動。マナー教育のプロとして、学校・企業からのマナー研修
 を実施。
  子供たちの食育で「キッズ野菜ソムリエ」の講師を行い地域貢献活動
 にも力を入れている。野菜ソムリエ養成講座・野菜ソムリエコース
 「ベジフルコミュニケーション」の講師を務める。
 教育のプロと野菜ソムリエ協会の各種資格を融合し数々の
 デモンストレーションを行い活動中。

 








 

【開催日時】 2018年1月29日(月) 10:30~12:30
       

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】  3,000円(税込)
         ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          
※お申し込み後、実施日1週間前(1
/22 より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします

【定  員】 20名

 





【お問い合わせ・お申込み先】
 

 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

 

 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 

 

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

 

【名古屋】野菜ソムリエサークル




受講生、修了生対象です。



~定期開催!野菜ソムリエサークル第7回~
 

野菜ソムリエサークルとは。。。。
野菜ソムリエプロとして活躍しているゲストをお迎えして
どんな活動をしているのか、どんな悩みを解決したのかなど。。
お話を聞いたり、話したり、質問したり 交流する会です。



たとえば。。。。


clover資格を取得した後、活動したいけど何から始めればいいのかしら?

clover活動したけど、上手くいかない。。次は何をすればいいのかな。

clover野菜ソムリエプロの人のお話を聞いてみたい。。。など。。

   


今回のゲストは
shine野菜ソムリエプロ大橋千珠さんですshine

大橋さんは、さまざまな分野で活動をしている野菜ソムリエプロです。
メディアにでて野菜のお話しをしたり、
イベントのブースで食育の講師、
WEBサイトでのライターの仕事
協会での講師活動などなど。。いろんな分野で活躍されています。

どのような考えで、コンセプトで活動しているのかをお聞きすることは
皆さんの活動の参考になるかと思います。

もともと青果店で働いていた大橋さん。
野菜ソムリエプロの資格をとり、その後どのように活動を始め、
活動の幅を広げ、活かしているかなどのお話もお聞きしたいなと思います。

当日はお話を聞いた後に座談会も予定しています。
直接いろいろと聞いてみるよい機会となると思います。

お茶を飲みながら 楽しくお話しませんか?happy01

tulip大橋千珠さんからのメッセージtulip

野菜ソムリエを取得したきっかけは「青果店で早く一人前になりたかったから」。

もともと野菜が好きだったわけでも、
野菜に愛着があったわけでもなく、
「野菜の目利きになれたらかっこいいよ」と
スーパーの社長面接の時に言われたことで
野菜の道に入った動機が不純な私でした。

しかし動機はどうであれ、プロとして売り場に立つ以上、
お客様にも会社にも迷惑をかけたくないと思い、
力も経験も知識もない私がまずできることからということで
野菜の知識を身につけるために野菜ソムリエの勉強を始めました。
学べば学ぶほど野菜果物にのめり込んで、
今では野菜果物と切り離せなくなりました。

転職し中央卸売市場に勤務、出産退職し、
その後はフリーで始めた野菜ソムリエの活動。
始めはどうやって動いたら良いのかわからず、
悶々とした日々を送っていました。
活動できている人が羨ましくて、でも動けなくて・・・という葛藤を経て、
現在はナゴヤドームのイベントでキッチンデモをしたり、
企業さんと一緒にイベントでセミナーをしたり、
レシピを新聞社に提供したり、テレビに出たり、webライターをしています。

flairどのようにつてを作ったのか、どのように活動の場を広げていったのか。
私が経験したやり方をお伝えしたいと思います。

flair野菜ソムリエとしてどうやって動いたら良いかわからない方、
一歩踏み出したい方、講師をしたい方、
情報発信をしたい方、ぜひ会いに来てください。


心よりお待ちしておりますhappy01

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clover お話しをしてくださる方 clover 

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野菜ソムリエプロ
大橋千珠 さん

量販店の青果担当者を経て中央卸売市場で食育を担当。
出産退職をし、現在は3人の子育てをしながら
「食ですべての人を幸せに」をモットーに
離乳食教室、親子野菜教室、発酵食教室を開催。
セミナー講師、コラム、レシピ開発など活動中

 



【開催日時】 2018年1月24日(水)
 10:30~12:00

【場 所】 協会本部名古屋教室【MAP】
              名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】 筆記用具・飲料水

【参加費】  1,000円(税込)  ☆お茶とお菓子 付き
                   ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
        ※お申し込み後、実施日1週間前(1/17)より
                   
キャンセル料(参加費同額)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定 員】   20名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社  

☎052-249-9557  (営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】なごやカフェ 番外編~野菜ソムリエの為の企画書~



※協会資格受講中以上。

なごやカフェ 番外編vol.2を開催します(^o^)

※なごやカフェとは。。。
野菜ソムリエに合格し、
「資格を活かして新しく何かを始めたい!」
「野菜ソムリエを職業にしたい!」
と思われている方に活動のヒントを
お伝えする会です。


前回は野菜ソムリエアワードに参加するための会でしたが、
今回のテーマは「野菜ソムリエの為の企画書」です。

ますます社会で活躍が求められる野菜ソムリエ。
まずは簡単な企画書を書けるようになりませんか?

それには、「チョコベジ」をテーマに企画書を書く事がぴったり。
自分で企画書を書き、提案し、実際に開催しませんか。

一通り経験することで企業とお仕事する時も 自信が持てますnotes
企業と仕事(受託除く)をする時必ず言われる一言「とりあえず、企画書送って」
その時にさっくりと企画書を送れるようになりましょう。

今回はチョコベジをテーマに企画書を書きますが、完成したら、
他の野菜ソムリエの為の企画書も書けるようになります。
自分のやりたい場所でやりたい事をする為に企画書を書いてみましょう。

※本企画は、企画書を書いた事が無い方を対象にしています。[普段書いている方はご遠慮ください]
※当日 実際に企画書を書いて頂きます。[自宅で準備したい方はしましょう]
※本企画はワークショップ形式です。参加することで体験するわくわくな気持ちを持参ください。

当日の予定

テーマ「あなたのカフェでチョコベジを開催しませんか?」
・企画書の基礎
・企画とアイディアの違い
・なぜ「チョコベジ」はなのか
・企画書の書き方
・書いてみよう[30分予定]、確認しよう。
・提案しよう。
・企業との仕事の仕方


みなさまのご参加を心よりお待ちしています。

[ナビゲーター]

名古屋支社 企画担当 真継聡美
凸版、富士通など印刷IT業界を経て、
その後 IT業界にてeラーニングのベンチャー企業に転職。
様々なコンテンツプロジェクトにディレクションとして関わり、
企業に企画、提案を行う。その後協会に入りVMC企画担当。
現在は、企業向けに野菜ソムリエのための企画書を作成し提案イベント開催もしています。
 

 

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【開催日時】   2017年11月22日(水) 10:30~12:00 終了予定
            ※ワークショップがありますので、終了時間は余裕を持って頂けると嬉しいです。 

            ※受付は10時15分~。

【場  所】   協会本部名古屋教室【MAP】
                 名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【料  金】   1,000円

【定  員】  10名

【参加資格】  協会資格受講以上。

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【お問合せ・お申込み先】

 ◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 ※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

 

 

 

【名古屋】理事長セミナー『儲かる農業』

※一般の方もご参加いただけます!

~日本野菜ソムリエ協会理事長セミナー『儲かる農業』~

セミナーのテーマは『儲かる農業』

『農業で儲ける』ためには、よい作物をいかに栽培するかということへの情熱と同じか、
それ以上の意識で『いかに単価を上げるか』が重要です。
今回は単価を上げる方法の見極め方や実行する方法などを、福井理事長よりお話しします。

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今後、野菜ソムリエを職業として活躍していきたい方、
野菜ソムリエとしてもっとスキルアップしたい方、
青果物ブランディングについて興味のある方に! 
ぜひ聴いていただきたいセミナーです。

皆様のご参加、お待ちしております。

【講師】日本野菜ソムリエ協会理事長 福井栄治

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≪日程・詳細≫

【日時】2017年11月14日(火)18:30~20:00(受付18:10~)

【場  所】   協会本部名古屋教室【MAP】
                 名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【参加費】受講生・修了生:2,700円(税込)、一般:3,240円(税込)  

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
※開催日の7営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします。ご注意下さい。

【定員】20名   

【持ち物】筆記用具

***********************************************************************

【お問合せ・お申込み先】

 ◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 ※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】野菜×薬膳を学ぶ☆五臓を生かす食養生☆

どなたでも ご参加いただけますheart01

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食養生とは、食物によって病気の予防や健康維持を目指す、
薬膳が大事にしている考えのひとつです。


病気ではないけど、未病の状態。。
食で改善や対応を考えてみる。。


皆さんが日頃抱えているちょっと困ったこんな症状ありませんか?
便秘に下痢、偏頭痛や冷え性、生理痛など・・・
これらの不調を少しでも軽くできるよう、
季節を通して薬膳の優しい効果を学んでみませんか?


鈴木先生の薬膳講座が本格的に野菜とコラボしてシリーズ化します!


毎回 季節に合った五臓をテーマに取り上げ、
1年間通して野菜×薬膳を上手に生活に取り入れる方法を知り、
ベジフル生活を楽しみましょう。lovely



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今回は「肺」を取り上げます。
季節で言えば「秋」



テーマは「tulip肺は元気の源tulip

薬膳では身体の潤いと深い関係がある maplemaple

この時期になると咳や声枯れなどのトラブルがある方は
身体の潤い不足が原因かもしれません。


野菜と薬膳の両面から「肺の養生」について学び、
これからの生活に薬膳の要素を取り入れてみませんか?

毎回 大好評の鈴木先生の講座も今回で第5回目。
時折基本に立ち返りながら進めていくので
毎回初めての方が参加されても分かりやすい講座となっております。

主に取り上げる野菜・果物は
りんご・山芋・柿・白きくらげ
[予定] です。 


学んだ食材を使用した試食を楽しんで頂きながら
野菜と薬膳を楽しく学んでみませんか?


何気なく食べている野菜や果物も
薬膳で言えばこんな役割があるなど発見がたくさんありますよheart04


今回も国際薬膳調理師である鈴木先生をお招きし、
生活に取り入れやすいコツflair薬膳×野菜の力shine
講義、デモ、試食と簡単にご自宅で実践しやすい学べる講座ですlovely

皆様のご参加 心よりお待ちしておりますhappy01


【講師紹介】


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鈴木良武
名古屋調理師専門学校教授
国際薬膳調理師

「食」を取りまく世界事情に関心を持つ大きな視野が、
これからはますます必要になってきます。
また「食」は健康を作る元ですが、
「食」で病気になってしまう人達が増えています。
正しいバランスのとれた食生活の提案も
これからは必要になってくるでしょう。
「食」は一生のテーマですので、興味を持って勉強して下さい。



【企画・運営】
野菜ソムリエプロ 榊原 妙

 

【開催日時】 2017年11月5日(日) 10:30~12:30
       

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】  3,000円(税込)
         ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          
※お申し込み後、実施日1週間前(10
/30 より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします

【定  員】 20名

 





【お問い合わせ・お申込み先】
 

 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

 

 

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 

 

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

 

【名古屋】随時受付中:野菜ソムリエプロ(進学)コース講座個別説明会

随時受付中:野菜ソムリエプロ(進学)コース講座個別説明会

※野菜ソムリエコース受講中の方もご参加いただけます。

野菜ソムリエを取得したあと、
もっと上を目指したい皆さんが気になること・・・

「もっと勉強したいけれど、野菜ソムリエプロコースはどんな講座なの?」
「どんな勉強をするの?」
「難しいイメージだけど・・・?」
「野菜ソムリエと、野菜ソムリエプロの違いって?」

そんな疑問にお答えします。

また、野菜ソムリエプロコースのカリキュラムについてのご案内や、検定試験までの流れなどをご説明いたします。


*野菜ソムリエコース受講中以上の方が参加対象となります。


◆開催日時:平日10:00~19:00

  ご希望の日時をお伺いし、個別説明実施日を決定いたします。
 (いくつか候補日時をお伺いする場合がございます。ご了承ください。)

◆会場:協会本部名古屋教室

◆費用:無料

◆持ち物:筆記用具


☆現在募集中の野菜ソムリエプロ(進学)コース【名古屋会場】の日程☆

*野菜ソムリエプロ(進学)コース通学制 名古屋44期 
    (2017年9
月30日(土)スタート/会場:協会本部名古屋教室)
日程はコチラから⇒ https://app.vege-fru.com/mypage/general/lec_detail.php?LNo=8779


*****お申込み方法******

●お電話にてお申し込みください⇒052-249-9557 受付時間:平日10:00~19:00

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社
〒460-0008 名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F
【営業時間】10:00~19:00(土・日・祝休)【TEL】052-249-9557

salon de agri~野菜・果物の疑問を専門家に聞いてみよう~

青果物ブランディングマイスターがファシリテーターとなり
野菜・果物に関わる諸事(生産・流通)の専門家を招いて
参加者との対話形式で進めるセミナーシリーズの開催です。

第二回目のテーマは【卸売市場】

直接取引が増えたとはいえ、まだまだ青果物流通の主要チャンネルである卸売市場。
青果物の入荷から荷捌き、相場、荷受けと仲卸の関係などなど知っているようで知らない
卸売市場の仕組みを覗いてみませんか?

野菜ソムリエコミュニティあいちの代表でもある株式会社エム・ティの竹内幸彦さんを
ゲストスピーカーにお招きして卸売市場についての疑問・質問を受け付ける120分。

荷受け会社での経験豊富な竹内さんの選んだ旬の果物の食べ比べをしながら
卸売市場への理解を深めましょう。
旬の果物決まりました。今回は「りんご」、それも6種類の食べ比べ!
さらにお土産もあるかも?この機会にぜひご体験ください。

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【ゲスト:竹内幸彦さん/野菜ソムリエプロ・野菜ソムリエコミュニティあいち代表】

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【ファシリテーター/企画 担当】

青果物ブランディングマイスター/野菜ソムリエプロ
金森 昭憲 さん

野菜ソムリエPro・青果物ブランディングマイスター
コンサルティング事務所Office FieldWork主宰。
25年間青果物の販売に従事、その経験を活かしたブランディングで
生産者さまの利益向上を目指し日々活動中。
http://field-work758.jp/

【開催日時】 2017年10月20日(金) 18:00~20:00

【場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】   2,500円(税込) 食べ比べ代含む
         ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          ※お申し込み後、実施日1週間前(10/13より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定  員】   15名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

袋井市の生産者さんから学ぶ★賞とりクラウンメロンの舞台裏

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野菜ソムリエプロ山本さんが企画する生産者の方を招いての人気講座。
今回は静岡からshineクラウンメロンshineの生産者をお招きしますnotes

 

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とろけるような柔らかさと上品な香りheart04

全国有数のメロン産地として名高い静岡県産のマスクメロンは、
メロンの最高峰といわれていますshine

 

今回の講座では静岡県袋井市で高級マスクメロン 
「クラウンメロン」を栽培されている安井農園の安井さんから
クラウンメロンができるまでを

詳しくお話していただきますhappy01


1本の木から1個のメロンしか収穫しないクラウンメロン。

その1つにすべての養分が集中するように「アメとムチ」を
使い分けながら栽培されています。

どのような管理がされているのか。。。。


クラウンメロンに対するこだわりや魅力、熱い想いをたっぷり語っていただきます。

生産者の声が直接flairリアルにflair聞ける、とっても貴重な時間です。
皆様のご参加 お待ちしておりますheart01

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[講座内容]

cloverメロンの基礎知識
clover生産者 安井さんのお話
cloverメロンの食べ比べ

品種による食べ比べのほか、
生産者さんから直接学べる講座だからこそできる、
収穫時期の違いによる食べ比べもsign02(予定!!)

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【生産のお話しをしてくださる方】

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安井孝政さま
静岡県西部 袋井市は、メロンの生産に対して
充分な日照時間、温暖な気候に恵まれた土地です。
ここで私たち安井農園は、マスクメロンの栽培を日々行っています。
袋井市は、マスクメロンの一大ブランド「クラウンメロン」の本拠地でもあります。
私たちも、そのプライドも持って、メロンの生産に励んでいます。
皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

 

【企画・運営 担当】

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野菜ソムリエプロ

山本久美子 さん

産地ツアー、土から始まる食育、畑でお料理など、
野菜をつくる人と食べる人をつなぐVegi-design」
主宰。
※FB、HPなどで活動報告しています。
その他、野菜ソムリエ協会での野菜教室やカルチャーセンターなど
での講師活動、各種イベントの企画運営などを行う。

 




【開催日時】 2017年8月22
日(火)11:00~13:00

場  所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】   筆記用具・飲料水

【参 加 費】   野菜ソムリエメンバーズの方 3,000円(税込)
       一般の方、
野菜ソムリエメンバーズ以外の方 3,300円(税込)
 
        ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
          
※お申し込み後、実施日1週間前(8/15より)
          キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします

【定  員】 20名





【お問い合わせ・お申込み先】
 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 平日10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】講座アテンドスタッフ/イベント企画 説明会

※野菜ソムリエ(旧ジュニア野菜ソムリエ)以上の方対象です。(参加費無料)

資格取得後、将来的に講師として活躍したいとお考えの方、
講座アテンドスタッフ、イベント企画担当として経験を重ね、
夢へ一歩近づいてみませんか?

講座アテンドスタッフ・イベント企画のいづれかの希望の方でも
ご参加可能です。

<講座アテンドスタッフとは>
野菜ソムリエコース講座時に資格取得に向け講座受講される皆様の
サポートのお仕事です。

【具体的なお仕事内容】※お仕事の一部です
・教室セッティング
・受付業務
・食べ比べ食材の準備
・先輩野菜ソムリエとして、各種サポート(ベジフルカルテの書き方フォローなど)

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アテンドスタッフ経験談:野菜ソムリエプロ 山本久美子さん


野菜ソムリエを取得したものの、何をしていいかわからない。
そんな時に始めたのがアテンドスタッフでした。
この経験をすることで、食べ比べの準備、講座の運営方法などが身につくと同時に、人前で話す経験も出来、徐々に自分に自信が持てるようになりました。
そのおかげで今、いろいろな先生方の講座のアシスタントや企画運営、更には講師として活動できるまでになりました。
私が今こうして活動出来るのは、アテンドスタッフの経験があったからこそだと思っています。

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<イベント企画担当とは>
協会で開催するイベント企画を担当いただきます。
【具体的なお仕事内容】※お仕事の一部です
・企画書作成/収支計画作成
・募集告知文作成
・当日のイベント運営
初心者歓迎!協会スタッフがトータルサポートいたします。
(※企画担当は野菜ソムリエプロ以上とさせていただきます。)

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イベント企画経験談:野菜ソムリエプロ 榊原妙さん2tae_3


今まで野菜、薬膳講座の企画、またアシスタントを
してきました。
講師をする際「皆さんに少しでも野菜のある生活を
楽しんで頂きたい」という思いで毎回企画しています。
そしてアシスタントも担当することで講師の仕事だけでは
分からない部分を学ぶことが出来、企業様とお仕事を
させて頂く際にも役立っています。
毎回反省や改善点を見い出す事で皆さんに満足して
いただけるような内容に近づくように努め、大変やりがい
を感じています。

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野菜ソムリエの資格取得後、資格を活かしたいけれど。。。
どうしたらよいか、わからない・・・。
何から始めていいか、わからない・・・。
未経験だから、少し不安・・・。

名古屋支社でのお仕事を通じて、+αのスキルを身につけませんか?

◆開催日時:<平日開催>2017年7月26日(水)10:30~12:00 (受付10:15~)
       <週末開催>
2017年7月29日(土)10:30~12:00 (受付10:15~)
 
※ご希望の方で上記、いづれかの日程にて参加が難しい場合は、
   別途、個別にてご説明させていただきます。名古屋支社までご連絡ください。


◆会場:協会本部名古屋教室

◆費用:無料

◆持ち物:筆記用具


*****お申込み方法******

HPからのお申込⇒https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_nagoya/

 1.ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
 2.*印の必須事項を入力 
 3.協会修了生の方は会員番号(7桁の数字)とプレミア会員の有無を入力
 4.「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
 5.お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
   お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

●お電話の方⇒052-249-9557
          受付時間:平日10:00~19:00

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社
〒460-0008 名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F
【営業時間】10:00~19:00(土・日・祝休)【TEL】052-249-9557

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