【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう！One Vege Project～レンコン～

※セミナーお申込みの方
本日(1/22)、動画URL、資料等のご案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、　
メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
大阪支社：06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

1月のテーマは「レンコン」

穴の開いた形状から、先が見通せると縁起物の食材として
日本の食文化になくてはならない食材です。

1年中店頭に並んでいるレンコンですが、
秋から冬にかけて旬を迎えます。

シャキシャキだったり、モチモチだったりと
異なる食感も魅力のレンコン。

そんなレンコンについて、栄養や選び方。
保存方法などの基本から調理法やおすすめレシピを紹介します。

レンコンの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております。

**********************************************************
One Vege Projectとは？

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2026年1月23日(金)～ 2月5日(木)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】1,000円（税込）

◆イベント内容（予定）　
・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師：飯間奈緒(野菜ソムリエプロ・調理師)　
野菜と果物のカフェ「Rashisa」オーナー　
飲食店の経験を活かし、家庭ですぐに生かせるレシピを
作成し企業のアプリから配信中。
関西ローカルテレビ番組の料理コーナーに出演し野菜レシピを紹介。
またキッズ野菜ソムリエ講師として子どもたちに向けても
野菜・果物の魅力を伝える。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4671300/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0123」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　1/23(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（1/14）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

【録画配信】香酸柑橘再発見「すっぱい県徳島のクアトロシトラス・ユズ編」オンラインセミナー

※セミナーお申込みの方
本日(12/18)、動画URL、資料等のご案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、　
メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
大阪支社：06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

自称「香酸柑橘日本一」の徳島県。

「スダチ」「ユズ」「ユコウ」「阿波すず香」の４つの香酸柑橘を
『クワトロシトラス４姉妹』としてプロモーションしています。
これまでに「ユコウ・阿波すず香・スダチ」を紹介してきましたが、
最後を飾る香酸柑橘は「ユズ」。私たちにとって、
とっても馴染み深い香酸柑橘です。

ユズは、徳島県に限らず、日本でたいへん古くから
利用されてきた香酸柑橘です。
生産量は隣県の高知県には及ばないけれども、
県の中山間地では盛んに栽培されています。

ユズは、古くから日本にある香酸柑橘で、
文献によれば平安時代にはすでに利用されていたようです。
中国伝来とされていますが、
その起源などまだ詳しくわかっていない事の多い柑橘です。

そんなユズについて今回も
徳島県立農林水産総合技術支援センター農業大学の徳永先生が
ユズの来歴、徳島県内での栽培やユズの利用状況などに
ついて詳しくお話しいただきます。

またユズの栽培農家を訪問して、ユズの木の様子や
収穫直前の果実の様子、収穫の様子などを見せていただきます。

さらにユズを使ったおススメのレシピや
クアトロシトラスの「ユコウ」「スダチ」との味の違い
ついてもお伝えします。

みなさまのご参加お待ちしております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【録画配信】2025年12月19日(金)～ 2026年1月12日(月・祝)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】2,000円（税込）
【対象】野菜ソムリエ受講生以上

【講師】近藤 裕昭 (野菜ソムリエプロ／青果物ブランディングマイスター) 　
　JA東とくしまの直売所「あいさい広場」のエシカル農産物コーナーをプロデュース。
　さらに、徳島の代表的な農産物である香酸柑橘「クワトロシトラス４姉妹」の知名度アップのために
　順次解説動画を作成中。今シーズンはクアトロシトラス最後のユズをご紹介します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆

https://peatix.com/event/4656839/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「1219」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　12/19(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（12/10）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

【大阪開催】「第5回全国みかん選手権」評価員募集！

「第5回全国みかん選手権」野菜ソムリエ評価員を募集‼

今年も大阪で開催いたします。
生産者さんの想いがギュッと詰まった「みかん」をぜひご評価ください！

☆☆第5回全国みかん選手権☆☆

全国からエントリーのあったみかんを試食し味覚審査していただきます。
試食の感想もご記入いただきます。
※野菜ソムリエ正装で審査をお願いいたします

【開催日時】2025年12月10日(水) 第１部 11:00～13:00  第2部 14:30～16:30
【会場】NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F) 【MAP】
【定員】各回20名
【参加費】無料
【参加条件】野菜ソムリエ資格取得者以上

※開始10分前より入室できます。
※当日、味覚テストを実施予定です。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※定員になり次第締切いたします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。
※キャンセルまたは欠席される場合は大阪支社までご連絡をお願い致します。

☆☆お申し込みはこちら☆☆
【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

「第5回全国みかん選手権」
出品について詳細はこちら
https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/oct_2/

■■お問い合わせ■■
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL：06-4309-6642 (平日10:00～18:00）
E-mail：kansai@vege-fru.com

野菜ソムリエコミュニティ滋賀合同企画 タキイ種苗(株)研究農場秋季見学会

タキイ種苗株式会社研究農場の秋季見学会を開催いたします。

こちらの広大な研究農場では、すでに世間に広く知られている品種や
これからの品種など多数見学できます。

内容は
果菜類・葉根菜類・花卉圃場、
ナーサリ・緑化・資材商品等の展示
試食・圃場ミニ講習会など

また、研修会ではタキイ種苗株式会社の職員の方々が、
栽培方法などを詳しく説明して下さいます。

とっても勉強になるイベントです!!
皆様、お誘いあわせのうえ、ぜひご参加下さい。

*********************************************************
【日時】2025年11月18日(火)　10：00～12：00
【場所】タキイ研究農場(滋賀県湖南市針1360)
【集合場所】JR草津線　甲西駅南口
　　　　　   改札を出て右手の階段を下りたロータリーに9：45分頃に集合
　　　　　　※集合場所までの交通費は自己負担となります。
　　　　　　■ＪＲ草津線　草津駅9：26分発～甲西駅9：42分着の電車がございます。　
　　　        甲西駅～研究農場までは送迎バスがございます。
　　　        ※全員そろってから送迎バスに乗りますので遅れないようにお願いします。

【参加資格】野菜ソムリエ受講中以上の方
【定員】先着10名
【参加費】無料
【申込締切】2025年11月5日(水)

【注意事項】
※ご来場者様それぞれのお名刺を１枚ご用意ください。
・研究農場内、周辺には飲食店・小売店・昼食を取れるスペースはありません。
・研修は業者向けの為、お子様のご同行はご遠慮下さい。

********************************************************
■☐申し込み方法☐■
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※お申込時に送信されるメールに入金の案内が記載されますがお振込みの必要はございません。
※当日欠席される場合は必ず協会までご連絡をお願いいたします。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL：06-4309-6642（平日10:00～18:00）
E-mail ：kansai@vege-fru.com

【大阪開催】「第4回全国梨選手権」評価員募集！

「第4回全国梨選手権」野菜ソムリエ評価員を募集‼

今年は大阪で開催いたします。
生産者さんの想いがギュッと詰まった「梨」をぜひご評価ください！

☆☆第4回全国梨選手権☆☆

全国からエントリーのあった梨を試食し味覚審査していただきます。
試食の感想もご記入いただきます。
※野菜ソムリエ正装で審査をお願いいたします

【開催日時】2025年9月3日(水) 第1部：11:00～13:00 第2部：14:30～16:30
【会場】NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F) 【MAP】
【定員】各回20名
【参加費】無料
【参加条件】野菜ソムリエ資格取得者以上

※開始10分前より入室できます。
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※定員になり次第締切いたします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。
※キャンセルまたは欠席される場合は大阪支社までご連絡をお願い致します。

☆☆お申し込みはこちら☆☆
【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

「第4回全国梨選手権」
出品について詳細はこちら
https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/sep/

■■お問い合わせ■■
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL：06-4309-6642 (平日10:00～18:00）
E-mail：kansai@vege-fru.com

【大阪開催】「第1回全国夏いちご選手権」評価員募集！

「第1回全国夏いちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集‼

クリスマスの時期から春にかけてのイメージがある「いちご」
近年は夏いちごの品種改良が進められ、栽培面積はまだまだ小さいものの、
夏いちごが国内でも栽培されるようになりました。

今回は夏いちごのおいしさ、魅力、可能性を多くの方に知っていただくために、
「夏いちごの選手権」を大阪にて初開催いたします。

生産者さんの想いがギュッと詰まった「夏いちご」をぜひご評価ください！

☆☆第1回全国夏いちご選手権☆☆

全国からエントリーのあった夏いちごを試食し味覚審査していただきます。
試食の感想もご記入いただきます。
※野菜ソムリエ正装で審査をお願いいたします

【開催日時】2025年7月30日(水) 12:00～14:00
【会場】NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F) 【MAP】
【定員】20名
【参加費】無料
【参加条件】野菜ソムリエ資格取得者以上

※開始10分前より入室できます。
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※定員になり次第締切いたします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。
※キャンセルまたは欠席される場合は大阪支社までご連絡をお願い致します。

☆☆お申し込みはこちら☆☆
【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

「第1回全国夏いちご選手権」
出品について詳細はこちら
https://vege-fru.com/event/summit/2025/jul02/

■■お問い合わせ■■
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL：06-4309-6642 (平日10:00～18:00）
E-mail：kansai@vege-fru.com

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう！One Vege Project～スイカ～

※セミナーお申込みの方
本日(7/24)、動画URL、資料等のご案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、　
メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
大阪支社：06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

7月のテーマは「スイカ」

日本の夏の風物詩ともいえる「スイカ」
水分がたっぷりで、あのシャリシャリとした食感が暑い夏にはピッタリです。
大きくて、赤い果肉をイメージするスイカですが、
最近では小さめのサイズのスイカや果肉が黄色いスイカなど
様々な種類のものが出回っています。
また、産地も日本各地にあり時期によっていろんな地域のスイカ楽しめます。

知っているようで意外と知らないスイカについて深掘りしてご紹介します。
きっと誰かに話したくなる…はず。
そんなスイカの魅力をたっぷりお伝えするセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております。

**********************************************************
One Vege Projectとは？
一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深掘りします。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2025年7月25日(金)～8月7日(木)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】1,000円（税込）

◆イベント内容（予定）
・品種についてとその特徴など
・栄養、保存方法、選び方などについて
・調理法とおすすめレシピ

◆講師：吉田 聡(野菜ソムリエプロ)　
第5回野菜ソムリエアワード「野菜ソムリエ部門」金賞受賞
あどべじ代表/野菜・果物を中心に食に関する販促活動を企画・サポートする会社を運営。
毎年秋には福岡県内の小中学校で野菜の魅力を伝える活動も行っている。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4426698/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0725」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　7/25(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（7/15）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

野菜ソムリエサークル～今日から一歩を踏み出そう～

★野菜ソムリエをもっと活かそう★

資格取得後、どうやって資格を活かしたらいいのか？
せっかく取得した資格をもっと活かしたい！
野菜ソムリエの仲間を作りたい！

そんな気持ちを抱いている方はぜひご参加ください！

先輩野菜ソムリエから一歩を踏み出したきっかけや、様々な活動スタイルなど
ご自身の体験を交えてお話をお聞きします。

さらに、一歩を踏み出すためのワークや交流タイムもご用意。

野菜ソムリエ取得に向けて現在受講中の方、
野菜ソムリエに合格された方、
野菜ソムリエを存分に活かすため
今日からその第一歩を踏み出しませんか？

ご参加をお待ちしています！

   

******************************************************************

【日時】2025年6月21日（土）14時00分～15時30分（受付13時40分～）

【会場】NSE貸会議室（堂島ビルヂング）

【定員】12名

【参加費】1,000円（税込）　
※当日現金でお支払いください。
※お申込時に送信されるメールに入金の案内が記載されますが、お振込みの必要はありません。

【参加資格】野菜ソムリエ受講中の方、野菜ソムリエに合格された方
※野菜ソムリエプロ以上の方はご参加いただけません。
※これまでに野菜ソムリエサークルにご参加の方のお申込はご遠慮ください。

【持ち物】筆記用具、名刺（お持ちの方）

【内容】
・先輩野菜ソムリエに聞く！
「野菜ソムリエとして今日から第一歩を踏み出そう」
・資格取得後のサポートについてご紹介
・ワーク「私の野菜ソムリエ宣言」
　今日から一歩を踏み出すためのワークです♩
・交流タイム

【お話をお聞きする先輩野菜ソムリエ】
★和田　直子　野菜ソムリエプロ　ベジフルフラワーアーティストプロフェッサー

滋賀県在住。滋賀県産の野菜、果物の魅力を伝えることを軸に県内外で活動。
つながりのある生産者さんの野菜を沢山の方に食べてほしい、という思いから
「八百屋さざなみ」としてショップを構え週２回野菜の販売をしている。
また、ベジフルフラワーアティストとして野菜で作るブーケ‘畑のハナタバ’
の制作販売やワークショップ等を開催。
2022年全国で活躍する野菜ソムリエ100人に選ばれ、野菜ソムリエ名鑑vol.1に掲載される。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県産の野菜で作ったベジフルフラワー
******************************************************************

■☐お申込☐■
※開催日の前日から起算して７営業日前（6/12）よりキャンセル料(全額)が
発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後のご参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【ＨＰより】
http://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

【お電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

《大阪》「調味料選手権2025」一次専門家食味審査会

\今年はどの調味料が栄冠に輝くのか/

「調味料選手権2025」一次審査会の審査員を募集します！

毎年多くの調味料がエントリーする「調味料選手権」
年々メディアからの関心も高まり、昨年はたくさんの取材も受け
隠れた名品の調味料がメジャーデビューするきっかけになっています。

今年も調味料選手権最終審査会は「食の阪神」で知られる阪神梅田本店で開催します。

その最終審査会へ進む調味料を実際に試食をして審査いただきます。
全国から様々な調味料がエントリーします。
新しい『調味料』の発掘、お気に入りの『調味料』を見つけに是非お越しください。

【日時】2025年7月15日(火)   ■1部 11:00～12：30   ■2部 14:30～16:00
　　　　　　　      16日(水)   ■1部 11:00～12：30   ■2部 14:30～16:00 　
 ※予定に合わせて時間をお選びください。
 ※各回、食味していただく調味料は異なります。お一人で複数回の食味審査会に
　 ご参加可能です。お申込みは各回それぞれお手続きをお願い致します。

【会場】NSE貸会議室（大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9階）
【参加費】無料
【定員】各回18名
【応募締切】2025年7月6日(日)まで　延長しました　7月13日(日)まで
 ※定員に達した場合は締切前でも募集を終了いたします。

【参加資格】◆野菜ソムリエ以上または、調味料ソムリエ以上の方
　　　　　　◆食の専門家（バイヤー、シェフなど）の方　
　　　　　　※食の専門家の方はお問合せの欄に御社名または店舗名を記載下さい
                 ※エントリー商品の関係者様はご遠慮ください

【その他】
※当日、味覚テストを実施予定です。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。

■☐申し込み方法☐■
※希望する参加時間を必ずご確認の上お申し込み下さい。
   またキャンセルされる場合は早めのご連絡にご協力お願いいたします。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

【お電話でのお申込み】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

【広島・リアル開催】日本野菜ソムリエ協会 理事長セミナー「野菜ソムリエとして活躍するには」

■■■本日のセミナー参加者さまへ■■■

会場へのアクセス方法などについてのお問合せは
下記へご連絡をお願いします。
Spiral Garden OHZU 
TEL：082-546-9375​

それ以外のお問い合わせは下記へお願いします。
野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL：06-4309-6642

／
あなたも　求められる「野菜ソムリエ」に
＼

参加者の皆さまに《気づき》と《刺激》があるセミナーを開催します！

【日時】2025年4月16日（水）18:30～20:00　
※セミナー60分＋質疑応答30分予定
※当日の受付開始は18:15を予定しております。

【会場】Spiral Garden OHZU内 Spiral Kitchen（スパイラルキッチン）詳細
　〒732-0802 広島県広島市南区大州5丁目5番31号

【参加費】1,000円（税込）   
【人数】20名（先着順）

【内容】
野菜や果物の知識を幅広く身につけ、魅力を発信する「野菜ソムリエ」は現在全国で約6万人。
「野菜ソムリエ」をつくった日本野菜ソムリエ協会理事長が登壇し、
今、求められる野菜ソムリエについてお話します。
食に対する意識が変化し、昨今は「味」と「価格」に加え、人それぞれに異なる
新たな「価値」の提供が求められています。
こうした背景を踏まえ、野菜ソムリエに求められていること、重要なミッションとは何か？　　　　
職業、年齢問わず参加者の皆さまに《気づき》と《刺激》があるセミナーです。
皆さまのご参加をお待ちしております！

【講師】福井栄治　

プロフィール
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会理事長　
一般社団法人 日本フードツーリズム協会理事長

日商岩井株式会社入社、食品部に配属される。オイシックス株式会社創業、副社長就任
2001年 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会設立(現：日本野菜ソムリエ協会)
2004年 STYLE2004ソーシャルアントレプレナー・アワード受賞
2005年 一般社団法人日本農林規格協会「GAP(適正農業規範)推進検討会委員」就任
2016年 一般社団法人日本フードツーリズム協会設立理事長就任
著書　「野菜ソムリエの美味しい経営学」(幻冬舎)「野菜ソムリエをつくったわけ」(木楽舎)
「野菜ソムリエという、人を育てる仕事」(幻冬舎)

■☐申し込み☐■
--------------------------------------------------------------------------------------------- 　　　　　　　

☆☆クレジット払い☆☆　※申込期限4月16日（水）15:00まで
https://peatix.com/event/4359007/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。
※VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Discover, Diners Club

☆☆銀行振込☆☆　※申込期限4月15日（火）12:00まで
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0416」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株)　
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱ 

---------------------------------------------------------------------------------------------

【キャンセルについて】
開催日の前日から起算して7営業日前（4/7）よりキャンセル料（全額）が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com