東京本部の講座情報

【2020年度「野菜ソムリエサミット」評価員選考会のお知らせ】

野菜ソムリエサミット2020年度の評価員を募集致します。

生産者と生活者のかけ橋となる野菜ソムリエだからこそできる!野菜ソムリエサミット評価員。
おいしさに太鼓判を押して生産者を応援し日本の農業の活性化に貢献しよう!


今回は実際に開催される野菜ソムリエサミットが評価員の選考会となります。

1月15日(水)2月12日(水)3月11日(水)に開催される野菜ソムリエサミットのいずれか1回に
ご参加ください。

実際に味覚チェック、エントリーされる青果を試食していただき、味の表現力をチェックを致します。
※評価シートは正式な審査集計からは除外させていただきます。

 

【野菜ソムリエサミットとは】

野菜ソムリエによる「野菜・果物とその加工品の品評会」です。
野菜ソムリエが「おいしさ」を軸に絶対評価形式で評価し、
食味が優れたのもを認証します。

生産地や栽培のこだわりなどの情報が一切ない中で、
香りや食感その味わいなどを五感で感じ評価する評価会です。

【サミット評価員とは】

ただ「おいしい」と言うだけでは一般人と同じです。
私たち野菜ソムリエはその青果物や加工品が具体的にどこがどのように良いのか?
改善できる点はどこなのかを伝わる言葉で表現できることが必要です。

野菜ソムリエとして生活者の側に立った青果物のトレンドに敏感な野菜ソムリエだからこそ
できる新しい基準での評価。それが野菜ソムリエサミット評価員です。

さらにあなたの採点した評価シートは直接生産者さんへお届します。
生産者さんは生活者の声を聞きたがっています。
あなたの評価がトレンドをつくるかもしれません。

そして、じっくりと青果物と向き合い言葉にして伝える!
その経験は必ず野菜ソムリエとしてのあなたのステージをアップさせてくれるものに
なるはずです。

【評価員になるには】

・野菜ソムリエ以上の資格保持者
・味覚テスト合格者(1月2月3月のいずれかの野菜ソムリエサミットにご参加ください)
・表現力テスト合格者(1月2月3月のいずれかの野菜ソムリエサミットにご参加ください)
・年間7回以上出席できること(以下に記載した2020年度スケジュールをご確認ください)
の条件をクリアした方

野菜ソムリエサミット評価員は選考会をクリアした選ばれし野菜ソムリエです!
野菜ソムリエ協会のホームぺージで評価員のみなさまをご紹介します。

みなさまのご参加をお待ちしています!

お申込みはこちらから
ご都合に合わせていづれかのの日程をお選びください。

【2020年度上期 野菜ソムリエサミット開催スケジュール】
4月8日、5月13日、6月10日、7月8日、8月5日、9月9日
(都合により変更することもあります)

開催時間
15:00~16:00(エントリー数によって終了時間は変わります)

場所
築地教室

野菜ソムリエサミットHP
https://www.vege-fru.com/contents/hp0055/index.php?CNo=55&No=87

【お問い合わせ】
<野菜ソムリエサミット事務局>
電話番号 : 03-6278-8772
電子メール:summit@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

まるごと野菜ZENBを食べるともっと楽しくなる夜会

※参加条件がございます。
    ご確認の上、必ずご参加いただける方のみ お申込みください。
(万が一、キャンセルされる場合は事前にご連絡くださいませ)

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食品ロスを耳にすることが増えた近年。
野菜をできる限り余すことなく、美味しく食べてもらうために活動されている
野菜ソムリエの方も多いのではないでしょうか?

今回はそんな皆様の活動ヒントとなる話題がいっぱいの夜会を開催します!
夜だからZENB話せることもある!?
是非、ふるってご参加くださいませ。
※参加条件がございますので、必ずご確認くださいませ。

【イベント詳細】
◆開催日時:2020年2月21日(金) 19:00~21:00 (受付 18:30~)

◆開催場所:日本野菜ソムリエ協会 築地教室<MAP>
        (東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F)

◆定員 : 30名 ※定員になり次第〆切
◆参加費: 無料 ★嬉しい試食とお土産付★
◆締切:  2020年2月10日(月)
<当日の緊急連絡先> 090-3692-2771(当日のみつながります)


【参加条件】
下記の両方を満たす方のみ、ご参加いただけます。
①野菜ソムリエ以上の資格取得者
②指定のハッシュタグにてSNS(facebook、Instagram、twitterなど)
またはブログ等で発信いただける方
※お申込み時に、「お問い合わせ」の欄に必ずSNSまたはブログのURLを明記ください。

<お申込みはこちら>
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

【講師】野菜ソムリエプロ 出口恭美子 さん
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美味しい野菜をたっぷりいただきながら楽しく学び、
そして健康にも役立つイベントなどを主催。
栄養士、エコ・クッキングナビゲーターなどの資格を活かし
QOLの向上を目的とする講師活動やコラム執筆なども行う。
近年は食品ロスの問題の活動も積極的行う。

【ZENBとは】
ZENBは、普段捨てている植物の皮や芯やさやまで使っています。
まるごと野菜のおいしさと栄養をおいしく食べて欲しいを提案するブランドです
<HP>https://zenb.jp/

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************お申込み方法************

◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込み手順>
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
※お申込み時に、お問い合わせの欄にSNSまたはブログのURLを明記ください。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
※必ずご参加いただける方のみお申込みくださいませ。
(ご連絡なしでのキャンセルの場合は、今後のイベントにご参加いただけない可能性がございます。)

◆キャンセルポリシーについて◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず2/10(月)までに電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。
http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

**************************************
<イベント事務局>
電話番号 : 03-6278-8772
電子メール:market@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

野菜の研究室 美味しいを追求しよう!~One Vege Project リンゴ~

※一般の方もご参加いただけます。

「リンゴ」どんなふうに召しあがっていますか?
くし型にカットして朝食と一緒に?
野菜と合わせてスムージーに?
それとも、少し熱を加えてトロットした甘い食感を楽しみますか?

ハイッ!すでにおいしい甘酸っぱい香りがしてきましたね?

ということで、今回は果物「リンゴ」です。

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野菜の研究室では野菜・果物の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。

様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My BestCookeryを見つけてみませんか?

今回のテーマは・・・『リンゴ』

皆様のご参加をお待ちいたしております!

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◆日 時:2019年12月19日(木)13:30~15:00(受付開始13:15~)

◆開催場所:東京本部築地教室

◆参加費(税込)

2,500円 (早割価格)12月12日(木)までにお振り込みの方

3,000円(通常料金)

※参加費はテーマ食材によって変動します

※12/10(火)よりキャンセル料(全額)が発生します。

◆イベント内容(予定)

・栄養・選び方・保存方法・調理方法による美味しさも検証
・講師おすすめレシピ&試食

◆持ち物:筆記用具

◆講師:福島玲子(野菜ソムリエプロ)

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One Vege Projectとは?

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。

調理方法でおいしさが変化し、

その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。


****お申込み方法******


◆お申込みはこちら

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13


<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず12/9までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html


<イベント事務局>

電話番号 : 03-6278-8772

緊急連絡先:090-3692-2771(当日のみ繋がります)

電子メール:club@vege-fru.com

営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

野菜の研究室 美味しいを追求しよう!~One Vege Project ながいも~

※一般の方もご参加いただけます。

ながいもで胃腸を整える!

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野菜の研究室では野菜の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。
様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My BestCookeryを見つけてみませんか?

今回のテーマは・・・『ながいも』

皆様のご参加をお待ちいたしております!

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◆日 時:2019年10月30日(水)19:00~20:30(受付開始18:45~)

◆開催場所:東京本部築地教室

◆参加費(税込)

2,500円 (早割価格)10月18日(金)までにお振り込みの方

3,000円(通常料金)

※参加費はテーマ食材によって変動します

※10/18(金)よりキャンセル料(全額)が発生します。

◆イベント内容(予定)

・栄養・選び方・保存方法・調理方法による美味しさも検証
・講師おすすめレシピ&試食

◆持ち物:筆記用具


◆講師:知久 幸子(野菜ソムリエプロ)

 

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One Vege Projectとは?

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。

調理方法でおいしさが変化し、
その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。

****お申込み方法******

◆お申込みはこちら

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、


「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。


※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

 

◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず10/17までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

<イベント事務局>

電話番号 : 03-6278-8772

緊急連絡先:090-3692-2771(当日のみ繋がります)

電子メール:club@vege-fru.com

営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00


※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

 

 

 

第10回野菜ソムリエコンベンション  -生産者と実需者を繋ぐ商談会-

    【対象者】
青果卸・仲卸、流通・小売、レストラン、給食業界など食産業に携わる方

野菜ソムリエコンベンションとは、食関連業者の方をお招きし
全国各地の自治体パートナーのPRとビジネスマッチングを
目的とした商談や情報交換をする場です。
★自治体パートナー制度とは★

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ご来場者からは『コンパクトだが、その分良く話が聞け商品を把握できる』
『通常業務では見ることのない野菜・果物を試食出来た』というお声を頂き
毎年ご好評いただいています。

見たことのない食材と出会える商談会『野菜ソムリエコンベンション』
今を変えるヒントが見つかるかも!
皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。

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◆日 時◆ 2019年12月10日(火)13:00~16:00(受付開始12:45~) ※入退室自由
◆場 所◆ 東京本部 築地教室 <MAP> 
◆参加費◆ 無料

 【出展者】
自治体パートナー、野菜ソムリエサミット受賞商品など
※決まり次第、随時お知らせいたします。
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*****お申込み方法******


①Webでのお申込みはこちら
<お申込み手順>
 1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容及び、「お問い合わせ」の欄に
   『会社名』を入力後、 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
 2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールを
   お送り致します

②電話、メールでのお申込みは『お名前』『会社名』『電話番号』『その他参加者名』を
  日本野菜ソムリエ協会 ブランド推進部までご連絡ください。
 ●お電話でのお申込み TEL:03-6278-8772
 ●メールでのお申込み mail:market@vege-fru.com  
    ※件名に『野菜ソムリエコンベンション参加申込』と記載願います
 

<問い合わせ先>
日本野菜ソムリエ協会 ブランド推進部
電話番号 : 03-6278-8772
電子メール: market@vege-fru.com 
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

調味料選手権2019★一次専門家食味審査 審査員募集

 調味料選手権2019


毎年113日は「イイミ(113)カク」の日!

2019年11月3日(日・祝)に行われる調味料選手権 最終審査会の実施にあたり、

一次専門家食味審査会の審査員を募集いたします!
Img_4344Img5997_20190912125301  

最終審査会よりもより多くの調味料を見ていただくことが可能な一次専門家食味審査会です。
全国から様々な調味料が集まるので、新しい『調味料』の発掘にも繋がります!

◆お申込みは <こちらから>

調味料選手権2019 <詳細はこちら>

 

一次専門家食味審査会は、 以下の2日程にて開催いたします。
(ご都合のよい日にち、お時間にお越しください。出入りは自由です。)

<日程>

① 9月27日 (金) 11:00~17:00

② 10月2日(水) 12:00~20:00 

※応募締切:9月20日(金)

◆会場  日本野菜ソムリエ協会 築地教室 <MAP>

参加料  無料

参加資格 食の専門家(バイヤー、シェフなど)  
       野菜ソムリエ以上または、調味料ソムリエ以上

※食の専門家の方は、お問合せの欄に御社名、店舗名を記載ください!

 

****お申込み方法******

◆お申込みは <こちらから>

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に

   「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

 

皆様のご参加をお待ちしております!

◆お問い合わせ・ご連絡先◆
<日本野菜ソムリエ協会 調味料選手権事務局>
電話番号 : 03-6228-4472
電子メール: eventchoumiryou@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

「野菜の研究室 美味しいを追求しよう!~One Vege Project レタス~」

今月のテーマ野菜は「レタス」

サラダでは欠かせない野菜「レタス」

生食だけではなく、色々な調理法でレタスの魅力に迫ってみませんか?

あなたの知らないレタスの世界が広がります。

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野菜の研究室では野菜の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。

様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My BestCookeryを見つけてみませんか?

今回のテーマは・・・『レタス』

皆様のご参加をお待ちいたしております!

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◆日 時:2019年9月19日(木)19:00~20:30(受付開始18:45~)

◆開催場所:東京本部築地教室

◆参加費(税込)

通常価格:2,900円
早割価格:2,500円 9/9までにお振り込みの方

※9/9(月)よりキャンセル料(全額)が発生します。

◆持ち物:筆記用具

◆講師:山﨑ゆりか(野菜ソムリエプロ)

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One Vege Projectとは?

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。

調理方法でおいしさが変化し、その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。

 

****お申込み方法******

◆お申込みはこちら

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

3.事前振込をお願い致します。
参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は

必ず7/24までに電話または電子メールにて、

下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは

キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

https://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100

 

<イベント事務局>

電話番号 : 03-6278-8772

緊急連絡先:090-3692-2771(当日のみ繋がります)

電子メール:club@vege-fru.com

営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

 

『冷凍生活の日』記念★始めよう、極めよう「冷凍生活」

日本野菜ソムリエ協会では、毎月18日を冷凍の日と定め
それを記念して10月18日に「冷凍生活」を応援するイベントを開催致します。

今まで「冷凍」といえば保存のために仕方なく・・・していませんでしたか?
味は落ちても仕方ない・・・とあきらめていませんでしたか?
そんなことは、もうむかしの話!
食材ごとの冷凍理論がわかれば、栄養も味もそのままキープ!
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さあ、ポジティブな冷凍生活を始めましょう!

ポジティブには理由があります!
その1 野菜を新鮮なうちに冷凍すれば美味しさも栄養素もしっかりキープ!
その2 食材の廃棄ロスがなくなり気分も晴れやかに!
その3 毎日の食事の準備が時短で、ラクラク!時間に余裕が生まれます! 
その4 旬で価格が安いときに賢くまとめ買いで家計も助かる!
その5 冷凍で新しい調理法や食感を発見!楽しい!気づきがたくさん!

そこで、ポジティブ「冷凍生活」をわかりやすく解説し実践できるようになるイベントを開催します。
興味ある方、すでに実践中の方ぜひご参加ください。

さあ、始めましょう「冷凍生活」極めましょう「冷凍生活」

イベント内容
①「冷凍生活アドバイザー」講師 西川剛史先生より現在の冷凍生活を取り巻く状況や
最新テクニックについて講義いただきます。

②冷凍食材試食会&懇親会で楽しみます。

③冷凍テクニックを使った料理レシピコンテストを開催します。
来場のみなさまに投票をお願いします。
優秀者にはたくさんの商品もご用意しました。

冷凍レシピコンテスト 募集要項はこちら 
http://enjoy-freezing.com/doc/recipe_contest.pdf

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
日時:10月18日(金)  10:18~13:00 冷凍の日時間にスタートします!

場所:協会本部築地教室
参加費:3,000円(税込)
定員:20名

どなたでもご参加いただけます。
定員になり次第締め切ります。

お土産もご用意しました。おたのしみに!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※10/8よりキャンセル料(全額)が発生します。

◆お申込みはこちら◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します

3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆キャンセルポリシーについて◆

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず

10/7までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。 

<イベント事務局>

電話番号 : 03-6278-8772

電子メール: club@vege-fru.com

営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

緊急連絡番号:090-3692-2771(当日のみ繋がります)

 

【野菜の日スペシャル】豊洲市場見学とフルーツ食べ比べツアー

豊洲市場のすべてを知る達人と市場を回る大人の社会科見学です。

世界の最先端豊洲市場を豊洲の達人と一緒に回ります。


市場見学のあとは関係者のみが利用できる市場内食堂でランチをいただきます。
食後は市場内のフレッシュラボ(キッチン付きのセミナールーム)にて
市場の仕組みを学び、フルーツの食べ比べを楽しみます。
もちろん水産棟も回ります。帰りはお買い物をお楽しみください。
限定15名の盛りだくさんでお得なセミナーです。
お早目のお申込みをおすすめします。

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◆日 時:2019年8月20日(火)10:15~13:00
10:15 ゆりかもめ市場前駅改札口集合※時間厳守でお願いします。

◆参加費(税込・昼食代込)
野菜ソムリエメンバーズ 3,000円
非会員・一般 3,500円
※野菜ソムリエメンバーズとは任意の有料の会員制度です。
野菜ソムリエメンバーズ詳細
https://www.vege-fru.com/contents/hp0097/?No=134&CNo=97
※8/8(木)よりキャンセル料(全額)が発生します。


◆限定15名(満席になり次第締め切ります)
※キャンセルの場合は必ずご連絡をくださいますようお願いします。


◆イベント内容:豊洲市場見学・市場関係者食堂で市場めしの昼食
          市場内フレッシュラボで講義とフルーツ食べ比べ


◆持ち物:筆記用具


◆豊洲市場について教えてくださる方
東京シティ青果株式会社 事業戦略室
渡瀬 智彦さん


◆ナビゲーター
知久 幸子さん(野菜ソムリエプロ)


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****お申込み方法******
◆お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13


<お申込み手順>
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。
3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆キャンセルポリシーについて
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は
必ず8/7までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

https://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100


<イベント事務局>
電話番号 : 03-6278-8772
緊急連絡先:090-3692-2771(当日のみ繋がります)
電子メール:club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00
※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

 

≪オクラの新品種を徹底研究≫野菜ソムリエ×タキイ種苗 「野菜の研究室 美味しいを追求しよう!~One Vege Project オクラ~」

タキイ種苗さんの新品種のオクラ「ヘルシエ」を徹底研究します。

普通のオクラと何が違うの?とお思いの方、是非ご参加下さい。
今までとは違うんです!

今年の暑い夏を乗り切る野菜は断然「オクラ」です!

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野菜の研究室では野菜の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。

様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My BestCookeryを見つけてみませんか?

今回のテーマは・・・『オクラ』

皆様のご参加をお待ちいたしております!

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◆日 時:2019年8月5日(月)11:00~13:00(受付開始10:45~)

◆開催場所:東京築地魚河岸スタジオ
中央区築地6丁目26番1号小田原橋棟3F 魚河岸スタジオ
http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-g/cat-23/3206.html

◆参加費(税込)「野菜の日特別価格」
野菜ソムリエメンバーズ 1,000円
非会員・一般 1,500円
※野菜ソムリエメンバーズとは任意の有料の会員制度です。
野菜ソムリエメンバーズ詳細

https://www.vege-fru.com/contents/hp0097/?No=134&CNo=97

※7/25(木)よりキャンセル料(全額)が発生します。

◆イベント内容:調理実習付きのセミナー

◆持ち物:エプロン・タオル

◆講師:玉之内祐子(野菜ソムリエプロ)

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One Vege Projectとは?

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。調理方法でおいしさが変化し、

その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。

 

****お申込み方法******

◆お申込みはこちら

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。


※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。


◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は

必ず7/24までに電話または電子メールにて、

下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは

キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください


https://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100

<イベント事務局>

電話番号 : 03-6278-8772

緊急連絡先:090-3692-2771(当日のみ繋がります)

電子メール:club@vege-fru.com

営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

 

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