東京本部の講座情報

「濃い」に恋。鹿児島の食 かごしまブランド大商談会

首都圏初!「かごしまブランド」の食材PR&商談会が2月15日(水)に開催。
鹿児島県が誇る「かごしまブランド」食材が大集合!

鹿児島県が全国に誇る、ブランド青果物や肉魚に加工品を使用した、この日だけのオリジナル料理で「商談に繋がる場」をご提供します。

実えんどう、そらまめ、さやいんげん、ばれいしょ、だいこん、さといも、さつまいも、ごぼう、きんかん、たんかん、不知火(予定)などの魅力を存分にお伝えします。

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現地の生産者から生の声を聞くことができる貴重な機会です。県やJA関係者ともその場で商談をすることができます。                                   

【第一部】では、かごしまブランドと、鹿児島県の大地の恵みについて知っていただき、さらに生産者のプレゼンタイムの場となります。 

【第二部】では調理を担当するシェフから食材の特長の話やその特長を活かした料理を堪能していただきながら、生産者との名刺交換、コミュニケーションを深めていただきます。

【開催情報】
開催日時 2017年2月15日(水) 12:00~14:00(受付 11:30~)
開催場所 PATINASTELLA(パティナステラ)
 
参加費      レストラン・青果店・料理教室 関係者は無料
定員         80名 (定員になり次第〆切)


【スケジュール】
(予定)
12:00~ 開始

12:10~ 
【第一部】鹿児島県が誇る鹿児島の大地の恵み「かごしまブランド」を知る

12:50~ 
【第二部】「かごしまブランド」をいただく

※出入り自由のイベントではありません。事前申込みをおすすめします。
※当日参加受付け可。12時までには会場に直接お越しください。

◆お申し込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

●「かごしまブランド」を活かした料理をする二大シェフ●

「アル・ケッチァーノ 」「ヤマガタサンダンデロ」オーナーシェフ/野菜ソムリエアンバサダー
奥田 政行(おくだ まさゆき)シェフ  

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン「PATINASTELLA(パティナステラ) 」料理長
杉浦 仁志(すぎうら ひとし)シェフ  

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日本野菜ソムリエ協会設立15周年を記念し、国内だけでなく海外でも活躍する二大シェフが「かごしまブランド」とコラボレーション!!

食材がどのように活かされて調理されるのか…お楽しみに。

●司会・進行●
野菜ソムリエPro. 
岩崎 真理子(いわさき まりこ)さん
 

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20年以上、関西のFMラジオ局で生放送番組を担当するDJとして活躍。
番組内の「野菜ソムリエMARIKOのベジフルトークコーナー」で公開した
レシピの数は2年間で100本以上。また、早稲田大学オープンカレッジ
にて「ベランダで有機農業」を学び、自宅にて実現。世界の野菜事情に
も詳しい。セミナー講師、イベント出演、企業コンサルタント、商品開発
アドバイザー、ライター活動の実績あり。


◆お申し込みはこちら◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
  食材手配上、開催日一週間前(協会営業日)

※レストラン、青果店、料理教室の方(または同伴の方)は申込フォーム「お問い合わせ」欄に店名もしくは教室名を必ずご入力ください。

◆キャンセルポリシーについて◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず電話または電子メールにて、ご連絡いただきますようお願いいたします。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。
http://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100

<日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

「すごい起業!」すごい起業5大柱で事業企画から開業、成長軌道に乗せるまで!

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サン=テグジュペリ「計画のない目標は、ただの願い事にすぎない」
計画を立てて、どんどん実現しましょう!

「すごい事業計画作り」だけではなく、「すごい意思決定」「すごい資金調達」
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など内容盛りだくさん!

第一回目から第五回目までの参加者は、続々開業に向けて動きだしています!
小さいけれど、キラっと輝く事業ばっかり!
(野菜惣菜カフェ、自家製ジャムの製造販売事業、
自宅ヨガ教室にてマクロビカフェを併設など)


【参加者の声】
「物語ブランディングのワークシート」で、自分を見直すきっかけになった。
「3ステップで簡単事業計画」で、自分のやりたいことがクリアになった。
「少人数私募債」で、仲間から無理なく資金調達ができ、開業できた。

活動に迷っている方、何かのヒントを得るチャンスです!
是非ご参加ください。


◆セミナー内容(予定)
・スキ!を仕事にする方法!本当の自分の気持ちを探りましょう
・最強の伝わる事業計画書作成術「テンプレップの法則」
・すごい起業!で独立・開業の不安を解消!
・物語ブランディングで弱点を強みにして成功確率アップ!
・すごい資金調達(政策投資銀行、少人数私募債発行)

◆講師プロフィール
講師:中村 小太郎 氏

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(株)リクルート社で社会人をスタートし、電通の外部マーケティングプランナーとして活躍。
2000年にITベンチャーを立ち上げ、資金調達に成功。
株主に電通、ソニー、NTT、伊藤忠商事、野村證券など。
2012年に「女子一人で街のパン屋さん」のプロトタイプを開業。

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【東京】野菜ソムリエコース受講生座談会

*野菜ソムリエプロ検定を受験される方対象の試験勉強対策の会です。

野菜ソムリエプロコースを受講し、これから検定試験に挑まれる方を対象に、
資格取得された野菜ソムリエさんをお招きしての勉強会を実施いたします。

検定試験受験に際し、注意した点・勉強のポイント・心構えなど、
野菜ソムリエさんの実体験をもとにアドバイスいただきます。
また検定合格後どのような活動をなさっているかのお話もいただきますので、
将来の目標設定の場や受講生様同士の情報交換会としても使っていただけます。

勉強方法でお悩みの方・野菜ソムリエプロ検定試験の受験を検討されている方は是非ご参加ください!

<ご注意ください>
この会は過去問題などを追及する目的で行うものではありません。
あくまでも理解を深めるため、勉強方法をシェアするなどの対策を行う会です。

◆日時 :
2017年 3月 29日(水)  15:45-17:45 協会本部渋谷教室                            

◆会場:協会本部  渋谷区宇田川町20-17NMF渋谷公園通りビル4階
http://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=21

◆募集人数 : 14名 ※定員になり次第受付終了致します
◆対象:(旧)野菜ソムリエコースまたは野菜ソムリエプロコースを受講中・受講
終了された方
◆費用 : 無料
◆持ち物 :
・筆記用具
・ご使用のテキストは参考にお持ちいただいた方がいいでしょう

◆内容 :
・先輩野菜ソムリエさんによる受験体験談、アドバイス、現在の活動報告など
・質疑応答時間

☆先輩に相談できるよう、ご自身のお勉強方法などを一度棚卸してご参加なさることをお勧めします

◆◆お申し込み方法◆◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/ 

<お申込みの入力手順>
1. 上記URLをクリックし、ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2. *印の必須事項を入力。
3. 受講生・修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」
4. 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5. お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

◆◆お電話の方◆◆
・受講生専用電話:03-5489-7831 にご連絡ください。
・お申込みの際、座談会参加・お名前・会員番号(7桁の数字)・ご希望日をお知らせください。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承ください。
・お申し込みをキャンセルされる場合は事前にご連絡いただきますよう、ご協力をお願いします。

◆◆キャンセルポリシーについて◆◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず電話または電子メールにて、ご連絡いただきますようお願いいたします。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。

http://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100

◆◆お問い合わせ・ご連絡先◆◆
日本野菜ソムリエ協会
・事業本部(座談会担当) 平日 10:00~19:00 03-5489-7831
・東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局

香り爽やかイチゴ講座 ~知って得する和歌山県産イチゴの知識~

※一般の方のご参加大歓迎です。

和歌山県産のイチゴに関する講座です。
当日は数種類のイチゴの食べ比べの他、和歌山県の取り組みや
生産者の紹介などより詳しいお話をご紹介します。

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【主な内容】
・イチゴに関する基礎知識
・産地レポート
・数種類のイチゴの食べ比べ
・調理提案


◆講師:佐藤 圭一
野菜ソムリエPro.・ジュニア青果物ブランディングマイスター・はまふぅどコンシェルジュ、
6次産業化中央サポートセンタープランナー

全国の市町村や生産者を訪問し、ラジオ番組を通じて青果物の魅力を全国に発信しております。
また、20年間にわたる食品の営業経験を活かしてマルシェでの青果物販売支援も行います。

◆開催日:2017年3月4日(土) 15:00~17:00
※受付は14:40~開始いたします。

◆開催場所:協会本部渋谷教室
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町20-17 NMF渋谷公園通りビル4F

◆参加費(税込):
協会講座受講生・修了生   3,000円
一般     3,500円 

◆定員:20名

◆お申し込み方法
※事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず、 下記期日(※)までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

◆お申込みはこちら
参加をご希望される方はイベント申込ページより必要事項をご記入いただきお申込ください。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<お申込み手順>
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。
3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、
キャンセル料 が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
※キャンセル料発生日:2月23日(木)~

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」を ご参照ください。
http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html
尚、イベントについては最少催行人数に達しない場合
開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

<イベント事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

※緊急連絡先
090-3692-2771 ※当日のみ繋がります。

とっとり・おかやま魅力発見
 ~冬のおいしいもの集合!~

「とっとり・おかやま魅力発見」!冬編の開催が2月3日(金)に決定。
今回は、とっとり・おかやま 冬のおいしいものが集合します!!

主役にも、名わき役ともなる食材
鳥取の「白ねぎ」岡山の「千両なす」の魅力を存分にお伝えします。
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現地の生産者から生の声を聞くことができる貴重な機会です。
さらに主役としての美味しさはもちろんのこと、
他の食材合わせた時の美味しさと、
とっとり・おかやまの魅力たっぷりの食材を発見できること間違いなしです!


【開催情報】

開催日時 2017年2月3日(金) 14:00~16:00(受付 13:30~)
開催場所 
とっとり・おかやま新橋館2F 
(※最寄駅:JR、東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1分)

参加費  レストラン・青果店・料理教室 関係者は無料
        弊協会講座受講生以上 1,000円 (レストラン関係者同伴で無料とさせていただきます。)
       一般 1,500円
定員       30名 (定員になり次第〆切)
持ち物  筆記用具

【スケジュール】
(予定)
14:00~ 開始
14:10~ とっとり「白ねぎ」生産者様による白ねぎ秘話
14:40~ おかやま「千両なす」生産者様による千両なす秘話

15:10~ とっとり・おかやま 冬のおいしいもの発掘タイム
       野菜ソムリエによる美味しい食べ方提案、おいしいもの自慢
          
16:00 終了(予定)

※商談は随時対応が可能なようにご準備しております。、商談スペース等も設けております。
※途中参加、途中退場も可能!(お申し込み時に、お伝えいただけますと幸いです。)

◆お申し込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

●鳥取「白ねぎ」自慢担当 
野菜ソムリエPro. 田代 由紀子(たしろ ゆきこ)さん
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楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに
主婦目線のアイディアを盛り込んだ野菜料理レシピ、調理法を提案。
コラム執筆、レシピ提案、セミナー講師として活動中。 
料理教室Orange kitchen主宰   

●岡山「千両なす」自慢担当
野菜ソムリエPro. 増田 智子(ますだ ともこ)さん 
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野菜ソムリエコミュニティー岡山代表も務めた「(自称)おかやま応援団」
「ママ野菜ソムリエ」として、公民館、幼稚園、保育園などで料理教室や食育、
旬の野菜果物を テーマに講師活動をし、 特に小さな子どもを持つママたちを応援。
また、野菜の特徴を活かした手軽にできる料理レシピ作りも得意とし
企業のレシピ開発や、webの情報マガジンでのレシピを紹介。

◆お申し込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
  食材手配上、開催日一週間前(協会営業日)
※1/27(金)よりキャンセル料がかかります。

※レストラン、青果店、料理教室の方(または同伴の方)は申込フォーム「お問い合わせ」欄に
 店名もしくは教室名を必ずご入力ください。ご入力いただいていない場合は
 無料の対象になりません。また、商談や相談などのみをご希望の場合は、
 その旨とご希望のお時間を明記ください。個別で対応をさせていただきます。

◆キャンセルポリシーについて◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず電話または電子メールにて、ご連絡いただきますようお願いいたします。
1/27(金)よりキャンセル料がかかります。
キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。
http://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100

<日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

刃物のプロフェッショナルが伝授!知っておきたい包丁のイロハ

皆さんはどんな包丁をお使いですか?

何気なく使っている包丁
その包丁で、いつも食べている野菜がもっと美味しくなるかも!?
知っているようで知らない
包丁のイロハを学んで
ワンランク上の野菜ソムリエを目指してみませんか!!


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◆イベント内容(予定)
・日本製と外国製包丁の違い
・包丁の種類と選び方
・包丁とまな板の関係
・日ごろのお手入れ方法
・食べ比べ(切れる包丁と切れない包丁で切った野菜)
・色々な包丁で試し切り



日本野菜ソムリエ協会設立15周年記念品「包丁-風味絶佳 ECHIZEN-」
山田英夫商店のコーディネーターを迎え
調理に必須の包丁の基礎知識についてお話いただきます。
包丁を正しく選び、美味しい野菜をもっと美味しくいただきましょう
!




◆講師プロフィール
講師:山田英夫商店 西本ひさゑさん

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福井県越前市、越前打刃物の卸問屋に生まれる。
現在、夫と息子とともに、家業を受け継ぐ。
「よく切れる包丁を、もっと多くの人に知ってもらいたい」との思いから、
2015年、「風味絶佳 ECHIZEN」という包丁をプロデュース。
2016年、野菜ソムリエ協会15周年記念商品に採用される。
ジュニア野菜ソムリエ。

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◆開催日: 
2017年1月26日(木) 13:30~15:00

◆開催場所:
協会本部渋谷教室
東京都渋谷区宇田川町20-17 NMF渋谷公園通りビル4F
        
◆参加費(税込): 
協会講座受講生・修了生:1,000円
一般:1,500円
※当日現金払いとなります

◆持ち物: 
筆記用具

◆定員: 
25名

◆お申し込み方法◆
当日、受付にてお支払いとなります。
お釣りのないようご用意いただきますようお願い致します。

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、
下記期日(※)までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

<お申込み手順>
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
 (注)事前振込の記載がありますが、本イベントは当日現金払いとなります。

イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、キャンセル料 が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。

※キャンセル料発生日:1月17日(火)~

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」を ご参照ください。
http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html
尚、イベントについては最少催行人数に達しない場合開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<イベント事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

新野菜ソムリエ・新ジュニア野菜ソムリエ合同 合格記念式典のご案内

新野菜ソムリエ・新ジュニア野菜ソムリエ合同

 合格記念式典のご案内

今回晴れて合格された皆様を対象にした合格記念式典を開催することが
決定しましたので、ご案内申し上げます。

 

当日は「野菜ソムリエ」「ジュニア野菜ソムリエ」資格取得者の合同式典となります。  
式典終了後は、皆様の交流の場も設けております。
まだ具体的な活動の方向が決まっていない方も、早速具体的な活動に向けて
準備を進めていらっしゃる方も皆様奮ってご参加下さい。
今後の活動のヒントが見つかるかもしれません!

 

皆様のご参加をスタッフ一同、お待ちしております。

 

【日時】2017年1月9日(月・祝)

【時 間】
10
001100 合格記念式典
11
0012:00 座談会・交流会

※受付開始9:30~となります  9:50までにお越し下さい。

 

【会 場】 協会本部 渋谷教室

【住 所】 渋谷区宇田川町20-17 NMF渋谷公園通りビル4F

  
【参加費】 無料 ※定員になり次第、締切とさせていただきます。

【対象となる方】 ジュニア野菜ソムリエ、野菜ソムリエにこの度合格された方。

 

【申込期限】 申込期限 12月20日(火)

【緊急連絡先】090-3692-2771 ※当日のみ繋がります

 

【申込方法】
 
<お申込み手順>
 
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
 
 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
 
2.ご入力いただきましたアドレス宛に
「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します

◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

 

【お問合せ先】
 
日本野菜ソムリエ協会 ネットワークチーム 授与式担当まで
 
電話番号:03-5489-1131 (平日10001800)
メールアドレス:sommelier@vege-fru.com  

 

「すごい起業!」最強の伝わる事業計画書から開業準備まで

「最強の伝わる事業計画書」
もう「………で?」とは言わせません。
ある法則で、必ず伝わる事業計画書を作ることができます。
サン=テグジュペリ「計画のない目標は、ただの願い事にすぎない」
計画を立てて、どんどん実現しましょう!


「すごい事業計画作り」だけではなく、
「すごい意思決定」「すごい資金調達」「すごい物件探し」など盛りだくさん。

起業前から始めておく事業成功の確率を上げる「物語ブランディング」

第一回目から第四回目までの参加者は、続々開業!
小さいけれど、キラっと輝く事業ばっかり!

【参加者の声】
・「物語ブランディングのワークシート」で、自分を見直すきっかけになった。
・「3ステップで簡単事業計画」で、自分のやりたいことがクリアになった。
・「少人数私募債」で、仲間から無理なく資金調達ができ、開業できた。

講師の中村小太郎氏は、企画書、事業計画書作りで
大手広告会社から信頼されたプランニングのプロ。
ITベンチャーを立ち上げ、資金調達を成功させた経験や、
大病から奇跡的に生還し、食の大事さに目覚めて
奥さんの夢であった「パン屋さん」の事業計画を練り、
実際に手作りで開業、黒字に!5坪のお店で年商1200万円!

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そのノウハウのすべてをオープンにします。
第一回目から第四回目までの参加者が
実際に開業に向けて進むために参考にした人気の
「3ステップで簡単事業計画書」や資金調達のこれからの方法「少人数私募債」
についても具体的にお教えします。

活動に迷っている方、何かのヒントを得るチャンスです!
ぜひご参加ください。

◆セミナー内容(予定)
・スキ!を仕事にする方法!本当の自分の気持ちを探りましょう
・最強の伝わる事業計画書作成術「テンプレップの法則」
・すごい起業!で独立・開業の不安を解消!
・物語ブランディングで弱点を強みにして成功確率アップ!
・すごい資金調達(政策投資銀行、少人数私募債発行)

◆講師プロフィール
講師:中村 小太郎 氏

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(株)リクルート社で社会人をスタートし、
電通の外部マーケティングプランナーとして活躍。
2000年にITベンチャーを立ち上げ、資金調達に成功。
株主に電通、ソニー、NTT、伊藤忠商事、野村證券など。
2012年に「女子一人で街のパン屋さん」のプロトタイプを開業。
-*-*-*----------------------------------------
◆開催日:2016年12月15日(木) 14:00~16:00

◆開催場所:
協会本部渋谷教室
東京都渋谷区宇田川町20-17 NMF渋谷公園通りビル4F

◆参加費(税込): 
協会講座受講生・修了生:2,500円
一般:3,000円

◆持ち物:筆記用具

◆お申し込み方法◆
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、
下記期日(※)までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

<お申込み手順>
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に
「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。
3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
 「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、
キャンセル料 が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。

※キャンセル料発生日:12月6日(火)~

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」を ご参照ください。
http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html
尚、イベントについては最少催行人数に達しない場合開催を
見送る事もございますのでご了承下さい。

◆お申込みはこちら◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

<イベント事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

未来の野菜畑を見に行こう
~Let's レタスパーティー~

★参加条件がございます(下記をご確認ください)★

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★レタスの苦味成分が少なく、お子様でも食べやすい
★レタスのパリパリ感・鮮度が長持ち
★無農薬で安心・安全                 など・・・

植物工場野菜には、意外と知られていない魅力がいっぱいです!
実際に工場見学しながら、学んでいただいた上で、
野菜ソムリエのならではの「レタス」の楽しみ方を教えてください。


【ワークショップの詳細】
開催日    2016年11月23日(水・祝)
開催時間  13:00~15:00 (集合時間 12:30)
集合場所    JR青梅線の昭島駅改札
開催場所     昭和飛行機工業 昭島植物工場 (東京都昭島市田中町600)
参加費    無料  ※嬉しいお土産付き
定員      10名(定員になり次第〆切)
※お子様同伴可、ただし小学生以上とさせていただきます。
(工場内見学の際は、お子様は別内容でご案内させていただきます)

持ち物    野菜ソムリエのエプロン・チーフ、筆記用具
※お子様同伴の場合、子供用のエプロン

  

【ワークショップの内容】(予定)
・低カリウムレタス講座 (露地栽培との違いなど)
・植物工場内見学 (生産過程など)
・レタスパーティー
(お子様でも簡単にできるレタス巻きを作っていただき、食べていただきます)

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■下記の要件を全て(①~③)満たす方のみご参加いただけます。

①野菜ソムリエ以上の資格保有者の方

2016年12月中に、下記のAまたはBを開催していただける方
A.野菜ソムリエを含む5人以上で「レタスパーティー」の開催
B.野菜ソムリエが行う「レタス」を使った料理教室の開催(生徒数5名程度)

※AまたはBを開催の際、「低カリウムレタス」はご提供させていただきます!

③AまたはBの様子をSNSに投稿いただける方

※レタスパーティーとは・・・
複数名で集まり、レタスをさまざまな調理方法で料理したり、
新しい食べ方を考案したり、みんなで「レタス」を美味しく楽しく食べよう!
という主旨で開催するパーティーのことです。



お申込み方法
参加を希望される方は、日本野菜ソムリエ協会イベント申込みページより必要事項を
ご記入いただきお申込みください。
※お子様同伴の場合は、「お問い合わせ」欄にご記入ください。

お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

緊急連絡先
090-3692-2771 ※当日のみ繋がります

お問い合わせ・ご連絡先
<日本野菜ソムリエ協会 イベント事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: market@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

【東京】野菜ソムリエコース受講生座談会

*野菜ソムリエコース受講中、または受講終了された方対象の試験勉強対策の会です。

野菜ソムリエコースを受講し、これから検定試験に挑まれる方を対象に、
資格取得された野菜ソムリエさんをお招きしての勉強会を実施いたします。

検定試験受験に際し、注意した点・勉強のポイント・心構えなど、
野菜ソムリエさんの実体験をもとにアドバイスいただきます。
また検定合格後どのような活動をなさっているかのお話もいただきますので、
将来の目標設定の場や受講生様同士の情報交換会としても使っていただけます。

勉強方法でお悩みの方・野菜ソムリエ検定試験の受験を検討されている方は是非ご参加ください!

<ご注意ください>
この会は過去問題などを追及する目的で行うものではありません。
あくまでも理解を深めるため、勉強方法をシェアするなどの対策を行う会です。

◆日時 :
2016年 11月 6日(日)  15:45-17:45 協会本部渋谷教室                            

◆会場:協会本部  渋谷区宇田川町20-17NMF渋谷公園通りビル4階
http://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=21

◆募集人数 : 14名 ※定員になり次第受付終了致します
◆費用 : 無料
◆持ち物 :
・筆記用具
・ご使用のテキストは参考にお持ちいただいた方がいいでしょう

◆内容 :
・先輩野菜ソムリエさんによる受験体験談、アドバイス、現在の活動報告など
・質疑応答時間

☆先輩に相談できるよう、ご自身のお勉強方法などを一度棚卸してご参加なさることをお勧めします

◆◆お申し込み方法◆◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/ 

<お申込みの入力手順>
1. 上記URLをクリックし、ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2. *印の必須事項を入力。
3. 受講生・修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」、プレミア会員の有無を入力。
4. 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5. お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

◆◆お電話の方◆◆
・受講生専用電話:03-5489-7831 にご連絡ください。
・お申込みの際、座談会参加・お名前・会員番号(7桁の数字)・ご希望日をお知らせください。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承ください。
・お申し込みをキャンセルされる場合は事前にご連絡いただきますよう、ご協力をお願いします。

◆◆キャンセルポリシーについて◆◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず電話または電子メールにて、ご連絡いただきますようお願いいたします。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。

http://www.vege-fru.com/contents/hp0082/index.php?CNo=82&No=100

◆◆お問い合わせ・ご連絡先◆◆
日本野菜ソムリエ協会
・事業本部(座談会担当) 平日 10:00~19:00 03-5489-7831
・東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局

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