【東京】世界を知って日本のリンゴを見つめ直そう アンケート結果
●アンケートより●
当日とりましたアンケートにたくさんのご意見をいただきましたので
いくつか掲載させていただきますのでご参考まで。
勉強になったこと、印象に残ったことは何ですか?
・歴史・経済・科学・庭園・温暖化等、いろんな角度からのお話すべてが新鮮でまた、リンゴ(果物)の奥深さを知り、とても面白かったです。未来の子供たちにおいしいリンゴを食べさせてあげるためにも温暖化を止めたいです。
・話の内容は、知らないことだらけですべて興味深かったのですが、何より、小池さんが「リンゴ」だけのことについて、熱く語っていらしたことに魅力を感じました。
・日本のリンゴに対する印象と、欧米のリンゴに対する印象がかなり違うという現実があるというのが面白かったです。
・すべてに引き込まれてしまい、時間が短く感じた!話に無駄がなく楽しめた(時間に対して内容が多すぎた)
・1-MCPやCA貯蓄について伺えてよかったと思いました。
・リンゴの蜜の話、密の形成過程
・イタリア南チロル地方の滞在型観光農業にとても興味がわいてきました。
・食べモノは「口に入れておいしい!」これで片付けられない。そこに至るまで、そして、人が言うことが作り手にどんな影響を及ぼすか。一体何にお金を払っているか、考えさせられました。
リンゴの消費を伸ばすアイデアについて教えてください。
・お行儀がよくないイメージが強いですが、まるかじり定着させたいです。シリーズ化、ぜひ進めてほしいです。
・丸かじりリンゴ、その食べ歩きが格好いいと思われるように日本のモデルさんたちがやってくれるとマネすると思います。
・食育で、果物を1日200g食べさせようと運動し、仮面ライダーのようなキャラクターにエネルギーチャージでリンゴを食べさせるシーンをつくる(ポパイのよう)
・新種のリンゴは試食させないと良さはわからないでしょう。
・アップルデー バレンタインデーのようにリンゴを贈る日を作って決める。
・リンゴを使った料理を広く一般のひとに紹介するPR活動が有効かと。
・給食に出したり、生で食べる方法以外の加工食品のお菓子の作り方について
今日の感想をどうぞ
・目からウロコ~という感じでとても楽しかったです。私は青森生まれなのでリンゴびいきなのですが、ますます好きになりました。
・とても勉強になりました。知らないことがたくさんあるのだ、ということがわかり、もっとリンゴのことを知りたいと思いました。
・普段はこれほど多くの種類のリンゴを見かけることもなく食べる機会もないので、すごく勉強になりました。
・世界のリンゴ事情なんて初めて知ったので、とても勉強になりました。
・いろいろな話が聞けて、さらに詳しく知りたくなりました。ありがとうございました。
・自分が想像していた以上に品種や利用の仕方(料理による使い分け)、多様性があることを知ることができてよかったです。ありがとうございました。
・リンゴで2時間以上もお話をしていただいたのに、全く飽きずにもっと聞きたいくらいでした。ありがとうございました。
・もう少し時間が欲しいと思うくらい内容が濃かったです。
・海外のリンゴ栽培の話が聞けて面白かったです。
・次回は小池先生にブルーベリーの話を聞いてみたいです。


